Multaj produktoj, kiuj estis komunaj inter la malnovaj slavoj, perdis sian popularecon, ili inkluzivas la teron pira Jerusaleman artkukon kies utilaj propraĵoj estas enormaj kaj provitaj de sciencistoj. De ĉi tiu radiko povas kuiri multajn telerojn.
Kio estas Jerusalem-artiŝoko?
Ĉi tiu perenne planto estis importita en la 18-a jarcento de Nordameriko. Ĝi multiĝas per tuberoj, kiuj estas manĝeblaj. La homoj uzas du nomojn: griza piro kaj Jerusalem-artiŝoko. La tera parto de la planto atingas longitudon de 2-4 m kaj ekstere ĝi povas esti konfuzita kun sunfloro. Jerusalem artichoke estas radika rikolto, kiu aspektas kiel zingibro, sed gustumi - por batatoj.
Jerusalemo artiŝoko - kemia komponado
En komponado, la griza piro estas simila al la pli komunaj terpomoj. Ĝi enhavas ĝis 3% proteino, fruktosezo, acida kaj polisacarido inulino. Koncerne al la mineralo-komponado, ĝi inkluzivas kalcion, kalio, magnezio, natrio, kromio kaj aliaj substancoj. Aparte oni devas indiki la ĉeeston de granda fero kaj fibro. Enhavas Jerusalem-artiŝoke-vitaminojn - ĝi havas vitaminojn B , vitamino C kaj A. Koncerne kaloriojn, ĝi estas malgranda kaj por 100 g nur 61 kcal.
Kio utilas por Jerusalem-artiŝoko?
Volas certigi, ke la piro devas ĉeesti en la dieto , rigardu ĝian komponadon. Por kompreni, ĉu Jerusalem-aĥuko estas utila, konsideras ĝiajn ĉefajn proprietojn:
- Pro la ĉeesto de inulino, legomo kun ofta uzo povas normaligi la premon kaj sangan sukeron.
- Inkluditaj en la probiótica inulino, kiam ingestita, helpas plifortigi la protektajn funkciojn de la korpo.
- Donita la ĉeeston de granda kvanto de kalio, ĝi povas esti argumentita, ke la tero-pira Jerusalema artiŝoko kun ofta uzo favore influas la funkciadon de la koro kaj la ŝtato de la vazoj.
- Ĉar radikalaj rikoltoj estas riĉaj en krudaj fibroj, neniu devas surpriziĝi pro tio, ke ili kontribuas al la purigo kaj normaligo de la digestiva sistemo.
- Ĝi valoras mencii la antioksidajn proprietojn de la produkto, do oni konsideras defendanton kontraŭ la negativaj efikoj de la UV-radioj.
- En la konsisto de terura piro de Jerusalemo artiŝoko, la utilaj propraĵoj de kiuj estis plene studitaj, estas probióticos, pro tio, ke la radikoj stabiligas la nivelon de "malbona" kolesterolo en la sango.
- Helpu purigi la hepato de toksinoj, kio kondukas al plibonigo en sia agado.
- Kun regula uzo, la legomo estos konsiderita bonega profilaxis por apero de anemio, ĉar ĝi antaŭenigas propran sangan fluon.
Jerusalemo artiŝoko kun diabeto mellitus
En la radiko de la radiko estas inulino, kiu pozitive influas la verkon de la korpo kun diabeto de la unua kaj dua tipo. Ĝi povas stabiligi la nivelon de sukero kaj ekskludi saltojn en la indikiloj. La artaĥoko de la piro de Jerusalemo, kies utilaj propraĵoj estas pruvita fare de sciencistoj, devas eniri la dieton de diabetika paciento, ĉar kun regula uzo ĝi restarigas la susceptibilidad de la korpo al insulino kaj plibonigas la kapablon de la pankreato sintezi ĉi tiun hormonon. Jerusalemo artiŝoko kun diabeto rekomendata de kuracistoj.
Jerusalemo artiŝoko ĉe pancreatitis
Plejofte, la inflamo de la pankreato okazas kiel rezulto de metabolaj malordoj kaj cirkuladaj problemoj. Traktado kun Jerusalem-artiŝoko povas forigi ĉi tiujn faktorojn, ĉar la radika rikolto normaligas metabolon, forigas inflamon, normaligas sangopremon kaj reduktas sangan sukeron . Por ricevi la deklaritan profiton, vi devas manĝi 100-150 gramojn da legomoj ĉiutage, ne nur en freŝa, sed ankaŭ en kuiritaj, kaj eĉ sekigitaj. Gravas manĝi radikon per la ŝelo.
Topinambour traktado de artikoj
La planto havas ampleksan gamon de utilaj propraĵoj, do, pro ĝia analgika efiko, ĝi povas esti uzata en la ĉeesto de komunaj problemoj. La uzo de Jerusalemo artiŝoko por la korpo estas pro ĝia kapablo, por eviti la deponadon de ĉiuj specoj de saloj en la artikoj. La planto uzas por artrito reumatoide, osteocondrosis kaj aliaj problemoj. Efika kaj malaltekosta estas terapia banujo kiu reduktas doloron en la artikoj:
- Muelu 1,5 kg da verda maso de Jerusalem-artiŝoko kaj verŝu la planton kun malvarma akvo.
- Metu ĉion sur la fajron kaj boli. Boil super meza varmo dum duonhoro.
- Post tio, drenu la buljonon kaj versxu en banon kun varma akvo. La temperaturo de la likvaĵo ne devus esti pli ol 40 ° C.
- La daŭro de la proceduro estas 15 minutoj kaj poste prenu pluvon. Jerusalema artiŝoko de reŭmatismo helpos se vi trapasos 20 sesiojn. Post tio, prenu ripozon dum unu monato kaj ripeti la traktadon.
Jerusalemo artiŝoko kun hemorroidoj
En aŭgusto la planto komencas flori, kaj belaj burĝonoj de flava koloro aperas. Ili enhavas utilajn substancojn, kiuj kaŭzas resanigan efikon kaj stimulas sangan trafikon, kiu faciligas la rezolucion de hemorroidoj. Jerusalemo artiŝoko en tradicia kuracilo kun hemorroidoj uzataj por ekstera lavado, por kiu fariĝas infuzaĵo.
Ingrediencoj :
- floroj Jerusalemo-artiŝoko - 2 tbsp. kuleroj;
- Lekanto de kemiisto - 2 tbsp. kuleroj;
- bolanta akvo - 200 ml.
Preparado :
- Plantoj mueli kaj verŝi kun varma akvo. Insistas, kovru per kovrilo dum 30 minutoj.
- Kiam ĉi tiu tempo pasis, streĉiĝo kaj uzo por lavi. Plenumu la proceduron ĉiutage.
Jerusalemo artiŝoko en la traktado de psoriasis
Utilaj propraĵoj ne nur estas tuberoj. En tradicia medicino, aliaj partoj de la planto estas uzataj, ekzemple, radikoj kaj folioj. Jerusalema artiŝoko kun psoriasis estas utila pro ĝiaj resanigaj propraĵoj, ĉar ĝi antaŭenigas la regeneradon de damaĝitaj ŝtofoj kaj restarigas la epidermon. Metu la disbatitajn tigoj kaj foliojn de la planto en kaserolo kaj kuiri la kruelaĵon. Apliki ĝin al la tuŝita areo, kovrante per gasa bandaĝo.
Jerusalemo artiŝoko por stomako
Oni pruvas, ke kun la ofta uzo de radikaj legomoj, la funkciado de la digesta sistemo povas esti tre plibonigita. Bonvolu noti, ke se estas vegetaĵaro en sia kruda formo, eblas pliigi gas-generacion. Eltrovi, ke Jerusalem-artiŝoko traktas, vi devas specifi la jenajn utilajn proprietojn:
- Inulino promocias la purigadon de la intesto el balastaj substancoj, kiuj estas formitaj dum digesto. Ĝi ankaŭ stimulas la aktivan motoron de la vojo gastrointestinal.
- Ĝi havas lertikan efikon, pliigante la elfluon de galo, do Jerusalem artichoke utilas en problemoj kun la hepato kaj galo-veziko.
- Kreas optimumajn kondiĉojn por la formado de normala intesto microflora.
Jerusalemo artiŝoko por peza perdo
Sablaj radikoj estas permesitaj enmeti en la dietaj homoj, kiuj volas perdi pezon. La profitoj estas pro la kapablo purigi la korpon, stabiligi la funkciojn de la digesta vojo, forigi estreñimiento, saturi energion kaj plibonigi metabolon. La Jerusalema artiŝokva planto povas esti inkluzivita en recepto por utilaj salatoj kaj duaj kursoj. Observu dietaj manĝaĵoj , ekskludante de la dieta bakado, dolĉa, grasa kaj aliaj malutilaj manĝaĵoj. Ĝi ne rekomendas uzi mono-dieton ĉe Jerusalemo-artiŝoko.