Akiraĵo de hejmaj aparatoj estas respondeca komerco. Al aĉeto sukcesis, ni devas konsideri la koston de la aparato, ĝiajn teknikajn karakterizaĵojn kaj fabrikadon. Ni provu kompreni, kio estas la planeda miksaĵo kaj kiel elekti ĉi tiun elektran aparaton.
Planetaj miksaĵoj estas kutime uzataj en industria produktado, kaj ankaŭ en publikaj gastigaj starigoj: en kulinaraj, kafejoj, restoracioj. Sed laste planedaj miksiloj por la domo ĉiam pli aĉetis. En komenco, industria aparato diferencas de planeda hejma miksaĵo nur en dimensioj kaj granda rando de sekureco.
Avantaĝoj de planeda miksaĵo
Miksaĵo kun planeda rotacio - Ekipaĵo, kiu servas por amasado de maso kaj skuante diversajn kukejajn miksaĵojn ( kremo , mousses , kremoj ktp.). Ĝia diferenco de la tradicia miksaĵo estas, ke la buklo turniĝas samtempe laŭ la rondo de la bovlo kaj ĉirkaŭ ĝia akso, kiu certigas pli intensan kaj altkvalitan batadon de la produkto.
La nedubebla avantaĝo de labortabla planeda miksaĵo estas, ke dum la aparato funkcias (skuante aŭ moviĝanta), ĝi ne devas esti tenita mane. La gastiganto nun povas trakti aliajn kulinarajn klopodojn. La inkludita temporizilo kun la tempa aro indikas longan tempon, kaj la aparato malŝaltas aŭtomate. Se necese, la metala bovlo de la miksaĵo kun la enhavo povas esti hejtita ekstere kun brulilo, ekzemple, se la oleo ne suferas sufiĉe.
Versatilidad estas alia grava kvalito de la elektra aparato. Aĉetante pliajn ligilojn por planeda miksaĵo, vi povas igi ĝin en manĝaĵprocesilo kun multaj funkcioj: kuirado de bovaĵoj kaj verdaj puraĵoj, tranĉante fruktojn, legomojn, farante glaciaĵon.
Kompletigo kaj teamo de la aparato
Eĉ la plej malgranda planeda miksaĵo kun bovlo estas iomete peza aparato (ne malpli ol 10 kg), do ĝi estas problemo akiri kaj purigi ĝin por virino. Se la kondiĉoj de la kuirejo permesas, estas pli bone instali la maŝinon konstante. Norma ekipaĵo inkluzivas, almenaŭ tri amasiĝantajn bozilojn: biskviton, ŝultran klingon, hokon, foje ankaŭ estas plata scraper-scraper por mousses. Same, la aro necese inkluzivas bovlon-aparaton por ŝarĝi produktojn aŭ protektan kovrilon por bovlo kun gutro por ŝarĝo.
Al la aĉeti planedan miksaĵon por la pasto, atentu la fakton, ke la partoj rekte en kontakto kun la manĝaĵoj estas faritaj el neoksidebla ŝtalo, kiu, unue, garantias pli longan uzon de la aparato kaj, sekve, protektas la produktojn de la eniro de metalaj oksidoj Kaj provizas plenan sanitaran traktadon kiam purigado, Lavanta la aparaton.
La planeda miksaĵo estas ekipita per rapida reguligilo, kiu inkluzivas, laŭ la marko de la aparato, de 3 ĝis 10 gradoj. Se vi forgesis meti komponanton en la batilo por esti batita, aŭ vi volas kontroli la konsistadon de la produkto, vi povas uzi specialan butonon kiu haltigos la agadon de la kronikoj. La plej multekostaj versioj de la aparato estas ekipitaj per likva kristalo, kiu reflektas la elektitan rapidon kaj tempon,
La fabrikantoj de la planeda miksilo-masa miksaĵo ankaŭ pensis pri la sekureca sistemo: la boziloj ne turnos sin, se la motoro blokas malantaŭen.
Kompreneble, planeda miksaĵo ne estas malmultekosta, sed se kuirejo prenas gravan lokon en via vivo, vi ŝatas eksperimenti en la kuirejo por surprizi viajn parencojn, aŭ vi ofte havas gastojn, tiam ĉi tiu maŝino estos bonega helpanto.