La oleo, kiu estas akirita de juglandaj fruktoj, pretas premante. La procezo fari ĉi tiun oleon sufiĉas sufiĉe longe, ĉar la fruktoj devas maturiĝi dum 4 monatoj post forĵeti ilin de la arbo. Juglanda oleo havas innegable utilaj propraĵoj, pro ĝia alta enhavo de vitaminoj, poliinsaturaj grasaj acidoj kaj antioksidantoj. Juglanda oleo estas vaste uzita en kosmetologio, kuirejo, kaj ankaŭ por resanigo kaj plifortigo de la resaniga efiko en iuj malsanoj.
Kio estas tiel utila naksa oleo?
La resanigaj propraĵoj de juglandarbo estas pro la ĉeesto en ĝi:
1. Vitaminoj.
- Vitamino A subtenas la haŭton humidigita kaj supple. Seka kaj sentema haŭto parolas pri la manko de ĉi tiu vitamino.
- Vitamino C respondecas pri subtenado de la haŭto elasta, stimulante la formadon de kolageno.
- Vitamino E protektas la haŭton de antaŭtempa envejecimiento sub la ago de transviola.
- B-vitaminoj kontribuas al la akcelo de haŭta regenerado.
- Vitamino K havas efikon kontraŭinflamatorio.
- Vitamino PP ankaŭ respondecas pri la sana koloro kaj hidratado de la haŭto.
2. La granda profito de esenca oleo de juglandarbo ankaŭ estas klarigita per la alta enhavo de grasaj acidoj. Poliinsaturaj grasaj acidoj aŭ vitamino F estas nemalhaveblaj por la homa korpo, ĉar ili ne povas sinteziĝi ene, sed devas esti provizitaj per manĝaĵo. Nutra butero estas rekonita ĉefo inter plantoj por la enhavo de tiaj acidoj. Reguligo de la metabolo kaj protekto de la cardiovaskula sistemo estas la ĉefaj funkcioj de poliinsaturaj grasaj acidoj.
3. Por kompreni, kio pli utilas por najbaraj oleo, ĝi meritas mencii pri mikro-makrokutrinoj. Kalcio, fosforo, magnezio, fero, jodo, kobalto, kupro kaj zinko estas enhavitaj en nuklea oleo. Ĉi tiuj substancoj estas esencaj por la homa korpo por:
- normala akvo-salo-metabolo;
- subtenante la strukturon de ĉeloj;
- hemopoiesis kaj kluado de sango;
- acida-baza ekvilibro;
- muskolaj kuntiriĝoj;
- konduktiveco de nervaj fibroj.
Uzu en kuirado
Nukta oleo havas nemalhaveblajn proprietojn por homoj, kiuj ne manĝas viandon kaj fiŝon. Vegetarianoj kaj homoj observantaj afiŝojn diligente prizorgas sian dieton, ĉar ili estas senhavigitaj de la ĉefa fonto de proteino kaj grasaj acidoj. La uzo de nuksoj kaj iliaj oleoj por kuirado povas helpi ekvilibrigi la kvanton da nutraĵoj necesaj. Saladoj, desertoj kaj kukvejoj akiras solan guston aldoninte nuksajn oleojn.
Neevitebla uzo de juglandaj oleo disvastigas la homojn, suferantajn de troa pezo, ĉar ĝi stimulas kaj normigas metabolon. Krome, manĝa butero estas konsiderita potenca afrodisíaco, kiu utilas por vario de seksa vivo, viroj kaj virinoj. Terapia dieto por homoj kun diagnozoj de hipertensio, diabeto, hepatito kaj hipertiroidismo ankaŭ implikas nutri oleo.
Juglanda oleo havas siajn proprajn kontraŭindikojn. Homoj kun péptika ulceroj en akra stadio aŭ gastritis kun malalta acideco ne devas konsumi oleon por manĝaĵo.
Plibonigi la efikon de kosmetikaĵoj
La oleo de juglandarbo estas uzata aktive en kosmetologio. Precipe ĝi estas efika por tiuj, kiuj ŝatas sunbati. Apliki arakan buteron antaŭ kaj post ĉuado por malhelpi brulvundojn kaj konservu belan tinton por pli longa tempo. Aldonante oleon al viaj plej ŝatataj haŭtaj kremoj, vi povas plifortigi ilian efikon.