- Adreso: Via Rompada 36, Caslano
- Telefono: +41 91 611 88 88
- Retejo: http://www.alprose.ch
- Retpoŝto: info@alprose.ch
- Malfermaj horoj: 9: 00-18: 00 lundo - vendredo, 9: 00-17: 00 - sabato kaj dimanĉo
- Akcepto: 4 CHF-adoltoj, 1 CHF-infanoj
Longe de feŭda Svisa estas konata pro sia amo por diversaj delikatajxoj kaj precipe por ĉokolado. Oni kredas, ke ĝi estas ĉi tie, ke ĉokolado produktas el plej alta kvalito. Sekve, ne estas sorprende, ke ĝi estas la svisa, kiu unue decidis ne nur kuiri ĉokoladon, sed ankaŭ por paroli pri ĝi kaj ĝia historio. Ni decidis kaj konstruis grandskala muzeo da ĉokolado proksime de Lugano .
Sur oni ĝiras de la muzeo
La muzeo de ĉokolado de Alprose situas en Caslano, proksime de Lugano. Kiel regulo, la inspektado de la muzeo estas inkluzivita en la ĝiras de Lugano, sed vi povas viziti ĝin laŭ vi mem, la gastoj ĉiam bonvenigas ĉi tie.
En la Muzeo de Ĉokolado en Svislando vi lernos multajn novajn aferojn. La muzeo komencas historion pri la historio de la delikateco kaj la recepto kiun la svisaj mastroj uzis dum multaj jarcentoj. La afero estas, ke apenaŭ la ĉokolado aperis en Eŭropo, la kortokomoj senĉese provis trovi manieron plibonigi kaj diversigi ĝin por monarkoj. Do en la ĉokolado komencis aldoni lakton kaj sukeron, post kiam ĝi gajnis senprecedencan popularecon.
Post detala rakonto pri la historio de ĉokolado vi estos enkondukita al la teknologio de sia fabrikado. Kaj estos farita de unu el la plej famaj svisaj majstroj - sinjoro Ferazzini, kiu ankaŭ estas la sperto de la populara delikateco. Malgraŭ sia okupata horaro, ĉiutage li asignas kelkajn hetojn por komuniki kun vizitantoj al la muzeo. Krome vi povas provi jam preta ĉokolado kun diversaj aldonaĵoj: pipro, salo, citrono, vino, biero kaj aliaj. Kaj post la gustado, vi povos aĉeti la desertojn, kiujn vi ŝatas.
Interesa fakto
Ĉokolado estis uzata likva kiel potenca energio antaŭ multaj jarcentoj. Sed malmultaj el niaj samtempuloj ŝatus tiun trinkon pro ĝia amareco.
Kiel viziti?
Iru al la Muzeo de ĉokolado, lokita apud Lugano, sur suburbana trajno. La fina stacidomo nomos Caslano.
| | | |
