Pekin-brasiko aperis en niaj bretoj relative lastatempe, sed tuj falis al la gusto de multaj por agrabla gusto kaj utilaj kvalitoj. Kvankam salatoj el Pekoj manĝas en preskaŭ ĉiu hejmo, sed ili scias, kie ili kreskas Pekin-brasikon, malmultaj. Sed fakte, malgraŭ la ekzota origino, ĉi tiu legomo povas kreski sole. Krome, Pekin-brasiko kun kompetenta prizorgado donas bonegajn rikoltojn, do vi povas kreski ĝin ne nur por via propra konsumo, sed ankaŭ por vendo. Pri la subtilaĵoj de kultivado de Pepin-brasiko en forcejo kaj malferma tero, ni diros en nia artikolo.
Kiel kreski Pekan brasikon?
Pekino ŝajnas multaj tre mola kaj kaprica kulturo. Oni diras, ke kreskado kaj zorgado pri Peking-brasiko estas bonega kun grandaj malfacilaĵoj, kaj akiranta bonan rikolton estas iom da nescienca fikcio. Fakte, Pekino estas ideale taŭga por kreskado ne nur en forcejoj, sed ankaŭ sur la tereno, kaj ĝenaĵo ne alportas pli da ĝia flava afineco. Kompreneble, kiel en iu alia kazo, jen kelkaj subtilecoj ĉi tie, sed la rezulto akiris pli ol kompensas la tutan penadon.
- Kiel kaj kiam planti Pekin-brasikon dependas, unue, pri la elektita metodo de kultivado. Kiam kreskanta Pekin-brasiko en varmigita forcejo, la semoj estas semitaj komence de marto. En la filmo-verdaj brasikoj estas semita en la unuaj tagoj de aŭgusto. Grava kondiĉo por sukceso estas la ĝusta uzo de printempo kaj aŭtuno varioj de Pekino. Ne atendu bonan rikolton, plantante la falo-variojn, celitajn por printempo plantado kaj viceversa. Brasiko eliras en koloron, ne formante kapojn. Por planti en ajna momento de la jaro, nur la universalaj varioj de Pepin-brasiko (F1-Fina Ĉina kaj Ĉina Elekto) taŭgas. Semoj estas semitaj laŭ la skemo 70 * 40 cm.
- Kiam kreskanta Pekin-brasiko en la kampo, du ebloj estas eblaj: kreskantaj el semitaj kaj semantaj semoj. Ĉe kreskanta plantado de Peking-brasiko komenciĝas komence de aprilo, semante semojn en malgrandaj marmitoj aŭ kasedoj. En la grundo semoj transplantas en frua majo laŭ la skemo de 50 * 30 cm, zorgeme certigante ne malhelpi la plantojn. Kun la plantado, la kapoj de Peking-brasiko havas tempon por plene formi per rikolto. Vi ankaŭ povas semi la semojn de brasiko kaj rekte en la kampon. Ĉi tio kutime estas farita komence de majo, kiam la planko sufiĉe varma, aŭ meze de julio, por rikolti komence de septembro.
- Planti semojn de Peka brasiko ankaŭ havas siajn proprajn sutilecojn. Semas ilin necesas sur la randoj, profundigante en la grundon por 10-20 mm.
- Prizorgi Pekan brasikon inkluzivas akvumadon, aldonante fertilizon, forprenante herbojn kaj sprasadon de plagoj. Kaj ĉi tie ankaŭ havas sian ruzecon, sen kiu bona rikolto de peki ne povas esti atingita:
- verŝu Pekin-brasikon pli bonan ol la pluva metodo, ne permesante ambaŭ sekigadon kaj troan humidigon de la grundo;
Pekino devas esti fekundita tuj post plantado kaj plurfoje dum la tuta periodo de kresko, enkondukante organikan fekundadon: ureon , mulleinon ; - Kiam oni manĝas la litojn, necesas certigi, ke la kreskanta brasiko ne ricevas landon;
- La molaj brasikoj altiras ne nur gutojn, sed ankaŭ grandan kvanton da plagoj, precipe krucifaj puloj, do ili ne povas esti traktataj sen pesto-kontrolo;
- Pekino-brasiko ne toleras varmegon, do ĝi ne taŭgas por kreskado en regionoj kun varmaj klimatoj;
- Ĉar la folioj de apudaj plantoj estas proksime, ĉiu dua kapo en la vico devas esti forigita, lasante gapojn de almenaŭ 20 cm inter la plantoj.