Meatballs - Malgrandaj pilkoj da pikita karno, ne pli ol naŭtaĵo - estas populara sufiĉa supovo. Ili estas rapide kuiritaj (10-15 minutoj), ili estas facile preparitaj, krome, se vi kungelas ilin, vi povas akiri konvena duon-finita produkto por vespermanĝo rapide: valoras aldoni karnojn kaj terpomojn al la buljono - vi ricevos delikatan supo, se ĝi elŝiros en saŭcon - mirinda dua plado. Rapida, bongusta, kaj se vi elektas la ĝustan plenigon, ĝi estas ankoraŭ utila kaj sen ekstra kalorioj - la perfekta kombinaĵo por moderna gastiganto.
Enhavo calórico de supo kun buloj de karno
La ĉefaj ingrediencoj de supo kun karnoformoj estas:
- Vegetala vestado - estas limigita nur per via imago kaj deziro por kulinaraj eksperimentoj, la baza varianto estas reprezentata de terpomoj, karotoj kaj cepoj;
- buljono - povas esti vegetala, fungo, karno aŭ fiŝo;
- Buloj de karno - Ankaŭ povas esti karno, fiŝo, fungo kaj eĉ legomo.
Ŝanĝante la ingrediencojn de ĉi tiuj 3 ingrediencoj, vi povas akiri variadojn de la plado, malsama en gusto kaj kalika enhavo, kuŝanta en limoj de 30 ĝis 85 kilocaloroj po 100 g de la finita produkto.
Enhavo calórico de supo de terpomoj kun buloj de karno
En ĉi tiu versio de la supo, oni uzas la plej komunan verdaĵon: terpomoj, cepoj, karotoj . Por pliigi la guston de la produkto, ĝi valoras al ĝi aldoni freŝajn herbojn, ekzemple petroselo, verdo, basilio.
Influo sur la kalika enhavo de la preta plado,
Enhavo calórico de supo kun buloj de kokido
Meatballs faritaj el kokido estas bonega eblo por malpeza supo. Ili enhavas malmulte da graso kaj multaj altkvalitaj proteinoj, kiuj faras la komponadon de la supo tiel ekvilibrigita kiel eble. Tiuj, kiuj zorgas pri sia figuro, por la produktado de karnoformoj devas elekti kokan bruston - ĝi estas la malpli da grasa, kaj por la buljono perfekta por legomoj: cepoj, karotoj, apio . Ĉi tiu supo enhavos nur 35 - 40 kilocalorojn.