La kuirarto de Kipro kombinas la plej bonan el ĉiuj naciaj kuirejoj de la Mediteraneaj landoj; en ĝi aliĝis la kuirejoj de Italio kaj Grekio, Alĝerio kaj Turkio, la Balkanoj. Krome, estas multaj restoracioj, kiuj ofertas al siaj gastoj ne al ĉiuj pladoj de kartvelaj kartvelaj, armenaj, rusaj kaj siriaj, aziaj kuirejoj, kiuj estas normaj por ĉi tiu regiono.
Kie manĝi?
Jen vi povas trovi instituciojn por iu monujo. La manĝaĵo estas tre bongusta kaj - estu mensa preta! - partoj ofte estas nur gigantaj. La plej granda kvanto da restoracioj en Nikozio , Limassol kaj Paphos , sed ankaŭ estas bongusta por manĝi en malgrandaj vilaĝoj: ekzemple, en Zigi (40 km de Larnaka ) estas la plej bonaj sur la insuloj de fiŝoj.
Vivaldi - aŭtentika itala kuirejo
Restoracio Vivaldi ĉe la hotelo Four Seasons en 2015 estis rekonita kiel la plej bona restoracio en Kipro, kaj ĉi tiu titolo ne estas por la unua fojo - ĝi estas la plej bona laŭ opinio de spertuloj kaj laŭ la opinio de ordinaraj vizitantoj por la kvara fojo. La kuirejo estas estrita de la chef Panikos Khadzhitofi. En ĉi tiu restoracio vi povas gustumi aŭtentikan aŭtentikan itala kuirejo.
Kaprico
Kaprico estas alia itala restoracio, kie vi povas gustumi tradician kipriotan kuirejon (dimanĉe ĉi tie vespermanĝo de rostokrado). La restoracio funkcias ĉe la Londa Boutique Hotelo en Limassol, malfermita al ĉiuj kaj al la tuta tago. La dimanĉoj okazigas ĉi tie vesperoj de ĵazo. Unu el la fakoj, kiujn vi sendube provu, estas pano bela fileo kun betoj, kaj kruĉaj terpomoj. La telero nomas Involtino di tonno in crosta di patate.
Strando Restoracio Maldini
Ĉi tiu restoracio situas ĝuste unu el la plej bonaj strandoj en Kipro , en Limassol, kie sidas ĉe la tablo, vi povas admiri la ŝipojn en la vojo, marbordo kaj ĝui la bruon de la ondoj. La restoracio apartenas al la grupo Up Town Square. Ĝi ofertas al siaj vizitantoj ne nur delikatan manĝaĵon kaj trinkaĵojn, sed ankaŭ stratan servadon de la plej alta nivelo. La restoracio funkcias eĉ en la ekster-sezono. Nepre provu la subskriban pladon de la restoracio - salikoko, fritita per kafaj faboj kun saŭco de sambuca.
eStilio
Alia restoracio en Up Town Square en Limassol estas la eStilio tapas-trinkejo, kie vi povas ĝui tipajn hispanajn manĝaĵojn por vino kaj biero. Kun nur unu "sed": la volumo de la parto faras ĝin el snack tute plena manĝo aŭ vespermanĝo. La trinkejo estas fama pro ĝiaj kokteloj, multaj el kiuj pretas laŭ ekskluzivaj receptoj - ili povas esti provitaj ekskluzive ĉi tie.
Sienna Restoracio
Ĉi tiu estas unu el la gourmetaj restoracioj en Paphos. Sienna Restoracio ekzistas relative lastatempe, sed jam gajnis multan popularecon. La kuirejo de la restoracio estis trejnita en Westminster Catering College. Krom la mirinda gusto, la pladoj ĉi tie rimarkas pro sia mirega dezajno.
Restauranto de Coliseo
La plej bona itala restoracio Paphos, kie vi povas ĝui grandan nombron da tradiciaj italaj teleroj. La restoracio situas sur la marbordo, kaj ĝia teraso eĉ iomete superas ĝin, kiu kreas solan atmosferon de la itala havenurbo. La restoracio estas ornamita en klasika itala stilo. Vizitinte ĉi tiun restoracion, nepre pagos tributon al liaj subskribaj biskvitoj: ĉampionoj, plenigitaj kaj profunda frititaj salikokoj kaj aguacate tranĉaĵoj plenigitaj de fumita salmo kaj atuno.
Trovu institucion, kie vi povas manĝi delikate, ĝi estas tre simpla - estas pli malfacile elekti, kie iri ĉi-tempon. Eĉ la regulo de "elekti la restoracion, kie loĝas la loĝantoj," ne estas tre helpema: efektive multaj ciferecaj restoracioj en Kipro estas vizitataj de la cipriotoj mem, precipe pro la tradicio de tagmanĝo aŭ tagmanĝo ĉe plej ŝatata taverno almenaŭ unufoje semajne. Bonan apetiton!