En la kondiĉoj de moderna ekologio, prizorgante vian sanon ĉiufoje pli fariĝas vivmaniero. Propra nutrado kaj ekologie amikaj produktoj estas ĉiufoje pli popularaj. Sekigi legomojn ĉe hejmo permesos al vi prepari ĉion necesa por plena fervora racio por vintro.
Sektoroj de legomoj por fruktoj kaj fungoj
Por la malplenaj plankoj de la moderna merkato de kuirejaj aparatoj, ni ofertas sufiĉe ampleksan varion de elektraj legomaj sekigiloj. Kondiĉe ili povas esti dividitaj laŭ la principo de influo sur produktoj.
- Infrareda sekigo por legomoj. Ĉi tiu opcio estas la plej grava kaj promesplena por hodiaŭ. La procezo estas bazita sur la fakto, ke radiado de ondoj de certa longeco estas aktive sorbita de akvo en la produkto, sed ne interagas kun ŝtofoj. Kia procezo pasas je temperaturoj ne pli ol 60 ° C, ĝi permesas savi ĉiujn vitaminojn.
- Vakuo sekigado de legomoj. Ĝi ankaŭ estas nomita sublimiĝo. La procezo havas du etapojn: frostado kaj sekigo. Sub malplenaj kondiĉoj, ĉe certa premo, akvo povas nur esti en solida aŭ gasea stato. Unue, ĉiuj produktoj estas frostigitaj, kaj tiam sekigitaj (sublimigitaj). Ĉi tiu metodo estas la plej moderna kaj permesas konservi ĉiujn proprietojn de produktoj, sed la kosto de tia sekigo por legomoj kaj fruktoj estas unu el la plej altaj.
- Konvektaj sekigiloj por legomoj, fruktoj kaj fungoj. En ĉi tiu kazo, la produktoj estas varmigitaj per varma aero. Samtempe, post la evaporado de humideco, filmo formiĝas sur la surfaco, kiu malhelpas pli sekigadon. Kaj la aspekto kaj gusto iomete modifiĝas.
Kiel elekti sekigilon por legomoj?
Por elekti taŭgan sekigadon de fruktoj kaj legomoj, vi unue devas konatiĝi kun ĝiaj bazaj trajtoj. Unu el ili estas potenco. Ju pli alta la potenco, la pli rapida kaj pli bona la produktoj sekiĝos. Optimuma por legi 350-450W.
Atentu la lokon de la hejtanta elemento en sekigi fruktojn kaj legomojn. Prefere, la supra aranĝo. Ĉi tio evitas humidon de eniri la elementon mem kaj tiel daŭrigas la vivon de la aparato.
Sekigi por fruktoj kaj legomoj povas havi malsamajn kapablojn. La kapablo estas determinita per la nombro da paletoj. Tipe ĉi tiu nombro varias de tri ĝis ok. Ju pli da tiaj paletoj, pli da biletoj vi povas fari en unu ciklo.
La korpo estas farita el plasto aŭ metalo. Molaj modeloj estas multe pli facilaj kaj povas facile moviĝi de loko al loko. Se vi planas instali la aparaton en certa angulo, tiam vi povas aĉeti metalan kazon. Lia sola malfacilaĵo estas la ebleco de recalentado kaj nepava sekigo. Koncerne al plastoj, estas pli bone elekti nur kvalitajn produktojn de provitaj firmaoj. Ĝi devus esti nur amika amika plasto, kiu ne reagas kun manĝaĵo.
Estas tre konvena, se estas tempoj funkcioj kaj aŭtomata halto. Vegeta sekigilo kun temporizilo funkcias sendepende, vi nur bezonas agordi la sekigantan reĝimon kaj tempon. Kaj la funkcio de aŭtomata
Ekzistas modeloj kun eksterregulado kaj sen ĝi. Ĝi estas ĉi tiu dezajno, kiu ebligas al vi sendepende starigi la deziritan temperaturon kaj ŝanĝi ĝin dum la sekiga procezo.
Post kiam vi decidis, kia vegetaĵulo estas plej bone por vi, bonvolu iri serĉante ĝin. Sed tuj akiri la elektitan modelon ne rapidu. En Interreto hodiaŭ vi povas aĉeti produktojn ĉe pli malaltaj prezoj, kaj eĉ legi la recenzoj. Ĉi tiu aliro ebligas ŝpari monon kaj certigi la ĝustan ĝustatempe.