Brasiko Kohlrabi, kies kultivado fariĝis moda en la lastaj jaroj, plaĉos per gustaj kvalitoj kaj surprizos kun vitamina koktelo. La vilaĝposedanto devas memori la ĉefan regulon - la vegetalo preskaŭ ĉiam uzas en freŝa formo, do necese fekundigi kaj apliki protektajn preparojn en minimumaj kvantoj.
Kiel aspektas kohlrabi brasiko?
La ĉefa avantaĝo de kohlrabi-brasiko en ĝiaj bonfaraj ecoj, ankoraŭ kreskanta ĝis prepariteco estas en tempo de registro. Proksimume 70 tagoj de la semoj ricevas maturajn matematikajn vegetaĵojn. Brasiko-ŝipeto, ofte nomata kohlrabi, estas simila al ŝipeto aŭ blanka buryak. Kvankam la legomo estas nomata radika kultivaĵo, sed ĝia manĝebla parto kreskas super la grundo, tial ĝi estas korekte paroli la tigon.
Kiam kreskanta, la tigo akiras la formon de ronda pilko, ovo, aŭ oblata pilko. Sur la surfaco de la ĉefa parto de la spiralo kreskas tigoj. Ne estas multaj el ili, sur unu tigo ne estas pli ol tridek spikoj. La karno estas ĉiam blanka, sed la ŝelo, laŭ la priskribo de kohlrabi brasiko, povas esti du koloroj. Estas du varietalaj grupoj: blanka kaj purpura.
Varioj de kohlrabi-brasiko
La elekto de vario aŭ tipo de vegetaĵaro dependas de la kreskanta regiono, la dezirata gusto kaj manĝaĵo:
- Blanka florbrasiko kohlrabi, kies maturado estas frua, diferencas kun mola karno. Tamen, se vi tute haltos la brasikon en la tero por mallonga tempo, ĝi baldaŭ fariĝos malmola kaj perdos sian guston. Por tio la grado "Vieno blanka" koncernas: surterigi ĝin konsilas en malgrandaj kvantoj, ekskluzive por someraj salatoj. "Delikata blua" estas meza naskita vario, sed ĝi konservas tenerecon multe pli longan, ne pafas kaj ne plugas.
- Purpuraj varoj matiĝas dufoje pli longaj, ilia karno rimarkinde pli densa. Ili estas bonaj por kreskado en la meza bando, ĉar la vario-grupo estas senĉese varmigi kaj bone spertas temperaturoŝanĝoj. "Vizaĝa bluo" vario povas esti rikoltita de la ĝardeno kiel ĝi estas konsumita, ĝi ne plu eksplodos. De malfruaj varioj, ĝi valoras prunti atenton al la "Giganto". Laŭ la priskribo de la kohlrabi brasiko vario, la pezo de ĉiu tigo estas ĉirkaŭ tri kilogramoj, sed la plej bona gusto por ŝipetetrilo ne estas pli ol 10 cm.
Plantante kohlrabi brasiko en la malferma tero
Kreskanta sur la tereno estas efektivigita de semoj aŭ semoj. Kies elekto estas elektita, por permanenta loko devus esti elektita suna sekcio, prefere protektita de ventoj. Antaŭ ol vi komencas planti kohlrabi-brasikon, estas konvene konatiĝi pri la scivolecoj de ĝia konstruado:
- malfacilaj fruktoj desagradables kreskas sur plankoj de dolĉaj kaj malriĉaj, por atingi tenerecon de la pulpo akiros nur en riĉaj kaj malpezaj plankoj;
- la kreskado de fruktoj signife malrapidigos la dikan surteriĝon, lumon kaj aeron gravas por li;
- profitigas la kvaliton de la rikolto, miksita kultivado, kiam kohlrabi estas plantita kune kun spinaco, fennelo, pika herbo.
Kiel planti kohlrabi brasiko?
Brasiko kohlrabi, kiu povas kreski per semoj aŭ semoj, kreskas pli rapide kun la prepara preparado de semoj. Protekti trempanta en solvo de kalio-permanganato por protekti la rendimenton. Se la semoj membruliĝis, oni konsilas recurrir al la klasika skemo: unue tenu la plantadon en varma akvo laŭ la ordo de 50 ° C, tiam malvarmigu ĝin en malvarma kaj poste enmetu solvon kun nutraĵoj dum duono de tago. Post ĉi tiu preparo, la semoj restas por hardigado en la fridujo por tago, kaj ili estas pretaj por plantado.
- Se oni preferas surteriĝi sur malfermaj litoj, estas neeble prepari tro profundajn sulkojn. La profundo ne superas unu kaj duonon centimetrojn, alie ĝi difektos negative la guston de la tigo. Por regionoj kun malvarmeta klimato, sekureca reto estos uzata por kovri la litojn por la nokto, se ekzistas minaco de frosto. Post la apero de ŝraŭboj necese funkcios plantado, forigante ĉiujn malfortajn pafojn. Inter la fortaj plantadoj la distanco restas ĉirkaŭ 10 cm. Post la tempo, kiam la folioj komencas fermi, mi formas tigon. Ĉi tiu estas la komenco de la dua sangado, pro tio, ke estos 20 cm inter la plantadoj.
- Antaŭ plantado de la finaj semajxoj sur la litoj, vi bezonas por sezoni la semojn. Por tio, ili efektivigas ĉiutage en la aero dum kelkaj horoj, la proceduro okazas en du aŭ tri semajnoj. La plantadoj kreskas per du metodoj: kun aŭ sen elekto . Planti kohlrabi havas unu proprecon: necesas profundigi semojn nur al kotledaj folioj. La escepto estos superkruaj semitaj.
La plano planti brasikon kohlrabi sur la tereno
Dependante, en kiu stadio la semoj aŭ plantadoj estas sur malfermitaj litoj, la grandeco de la lito estas elektita. Ekzistas malsamaj skemoj, kiel planti kohlrabi brasikon:
- planti la semojn sur la kampon, prepari litojn 5 cm de inter la alia, lasi inter vicoj 50 cm, la semoj estas entombigitaj ĉirkaŭ unu kaj duono centimetroj kaj nur iomete ŝprucitaj kun grundo;
- kreski brasikajn plantojn kohlrabi kun elekto-skatoloj de ne pli ol 5 cm de alteco, en sulkoj de 1,5 cm profunde ĉiu 2 cm, semoj estas semitaj, ili estas grundigitaj per siaj teroj;
- sen elekto, semoj kreskas en individuaj kasedoj, kie du aŭ tri semoj estas metitaj, la alteco de ĉiu kupeo estas 8 cm kaj je diametro ĝi estas proksimume 44 mm;
- kiam oni plantas jam pretajn semajnojn, preparas la putojn ĉiu 30 cm, kaj inter vicoj lasas 50 cm, la truo iomete pli granda ol la komo de la tero kun la radika sistemo de la plantado.
Plantado de brasiko kohlrabi - terminoj
Reala serĉo por amuzanta somero-loĝanto estas kohlrabi-brasiko, kreskanta ĝi estas simpla kaj vi povas akiri rikolton dufoje sezonon se vi re-plantos la semojn. En somero preparas freŝajn sukajn variojn taŭgajn por salatoj. En la malvarma sezono, ili kreskas malfrue kaj lezhkie, konservante siajn vitaminojn kaj ne progresas:
- En la periodo de finoj de marto ĝis la komenco de aprilo, frua plantado komencas por rikolti la unuan rikoltadon en la somero;
- printempoj povas esti transportitaj al malferma tero en majo, ĉi tiu tempo ankaŭ taŭgas por semado semoj senĉese kreskanta tuj sur permanentaj litoj;
- akiri duan rikolton de brasiko kohlrabi somero loĝanto havos tempon se li komencas semas semojn sur semitaj meze de majo.
Kreskanta kohlrabi sur la tereno
Sukceso precipe determinas la grundon, akvumantan kaj kompetente elektitan antaŭulojn. Tastaj kvalitoj provizos akvon kaj fekundojn, kaj multaj problemoj malhelpos konsiletojn por elekti lokon. El aliaj specoj de brasiko, kohlrabi distingiĝas per ĝia gusto kaj aspekto, kaj ĝia kultivado ne radikale diferencas:
- Regula manĝo estas la ŝlosilo por bona kresko kaj gusto de la vegetalo (tuj kiam la plantadoj aperis sur la ordo de sep folioj, tigo formiĝas de la maldika tigo, kiu postulas spacon);
- manĝado influas la grandecon kaj kvaliton de la frukto kaj sur la tenereco de la pulpo-akvo: nova parto de humida brasiko bezonas almenaŭ unufoje semajnon, alie la vegetalo kreskas seka kaj fibrosa;
- malpleniganta la grundon antaŭ 8 cm post akvado certigos aeron permeabilidad de la grundo, kaj ĉi tio estas la antaŭzorgo de malsanoj kaj la provizado de delikata gusto.
Kiel kreskas kohlrabi?
La diferenco de ĉi tiu speco de brasiko en ĝia aspekto kaj gusto. Estas kardinalaj diferencoj en kiel la kohlrabi-brasiko kreskas. Se en blanka brasiko aŭ Peka brasiko la ĉefaj manĝeblaj partoj estas folioj, tiam kohlrabi estas stumpo, ĉar ĝi kreskas, ĝi akiras rondan formon. Sed ŝi havas malmultajn foliojn, kvankam ili estas tranĉitaj en salatojn. Kiam plantado sur permanenta loko, la plantadoj profunde malpliiĝas en la teron. La ĉefa avantaĝo estas la vitamino-komponado kaj la kreskvalo de la tigo.
Prizorgu brasikon kohlrabi en la malferma kampo - akvumi
La juiciness de la pulpo rekte dependas de la kvanto da humideco konsumita dum la periodo de kresko. En la demando pri kiel zorgi pri kohlrabi brasiko, akvo havas sian propran pezon kaj karakterizaĵojn:
- Kiam la plantadoj estas sur la tereno en ilia permanenta loko, ili bezonas humidojn por komenci aktivan kreskon, do ili akvumas ĉiun du ĝis tri tagoj;
- Kiam la plantadoj fariĝis pli fortaj kaj kreskis, ili ŝanĝiĝas al unu-tempa akvado ĉiun semajnon;
- Kohlrabi konsumas malpli da akvo ol aliaj tipoj de brasiko, sed en junio oni donas pli da humideco, precipe en la seka sezono, la grundo devas esti konstante iomete humida;
- post kiam ĉiu akvoforma forigo kaj liberigado de proceduroj estas devigaj.
Kiel manĝi brasikon kohlrabi?
Legomoj kantas rapide, do, ĝi eblas akiri du kultivojn por sezono, kun ĉi tiuj rilataj rekomendoj por fari la minimuman kvanton de fekundantoj. Kvalitaj semoj kaj aliĝado al terkultura teknologio donos fruktojn. Tamen, estas listo de konsiloj pri la afero, kiel manĝi kohlrabi brasikon por kresko:
- kiam la unuaj du bicikloj aperas en la plantado, la radikoj donas kompleksajn fekundojn kaj mikrolektojn;
- antaŭ plantado sur la kampon, kiam la plantado estas semita, la folioj estas sprayitaj per kalio sulfato kaj ureo (unu glaso de ĉiu komponanto diluas en dek litro);
- kiam la plantadoj estos pretaj por plantado, organikaj kaj mineraj fekundoj estas aldonitaj al ĉiu puto.
Ĉu vi bezonas planti kohlrabi brasikon?
El brasiko de brasiko la kohlrabi signife diferencas, la kultivado ankaŭ havas siajn proprajn proprecojn. Tre nature, la demando ŝprucas ĉu la kohlrabi kaŝas la brasikon, ĉar ĝi estas kutima proceduro por blanka brasiko. La tigo kohlrabi bezonas konstantan kaj kvalitan malfiksiĝon, kaj hundado fariĝos desastrosa por ĉi tiu tipo de brasiko. Kohlrabi bezonas malpli humidon, do necese manki ĝin malaperas, kaj la tigo kreskas super la tero kaj amas la aeron.
Brasiko Kohlrabi - malsanoj kaj plagoj
Por plej multaj krucifaj malsanoj komunaj, ne fariĝis escepto kohlrabi. Kiel ĉiuj specioj de brasiko, la tigo estas tuŝita de vaskulaj kaj mucosaj bacteriosoj, ĉe la plantado, la danĝero estas reprezentata per nigra kruro , tiam pulvora ŝvelaĵo kaj seka puto povas ataki. Koncerne la momenton, kiu manĝas brasikon kohlrabi en la lando, ĉi tie valoras domaĝi multajn plagojn: brasiko, slugoj kaj urso, ĉiaj pomoj kaj puloj. Sed la taŭga zorgo kaj elekto de surteriĝo helpos eviti tiajn problemojn.