La varmaĵoj por bakado hodiaŭ estas tre larĝa. Por akiri bonan formon por bakado, elektante konsideri iujn punktojn, precipe, la materialon de fabrikado.
Kiu pladoj estas plej bonaj por bakado en la forno?
La plej grava afero, kiun oni devas scii pri kuiraj uzaĵoj, estas, ke ĝi devas esti varmego kaj rezisti altajn temperaturojn. Ni eksciu, ke pladoj estas plej popularaj hodiaŭ kaj kial:
- Vazoj por bakado estas konsiderata kiel plej sekura elekto koncerne al ekologia amikeco. Por bakado uzitaj teleroj faritaj el refractaria glaso, kiuj povas rezisti temperaturojn ĝis 250 ° C, dum ili ne reagas kun la produktoj kuiritaj. La malavantaĝo de glasaj formoj estas ilia fragileco, ĉar glaso, bedaŭrinde, ofte estas rompita de senzorge uzado. Kaj tamen ĉi tiu formo ne povas esti metita sur la fornon - nur en la forno aŭ mikroonda forno .
- Ceramika tablo destinita por bakado en forno ankaŭ estas delikata. Memoru, ke tiaj formoj estas nedeceseblaj por lavi per la kutima lavaj laviloj. Sed ili ankaŭ havas la avantaĝon: muldiloj, potoj kaj potoj de ceramiko havas la posedon de konservado de la maksimumo de utilaj substancoj en la ingrediencoj. Ĉi tio okazas pro la fakto, ke la pladoj en la ceramikaj pladoj ne estas bakitaj, sed pli ĝuste malfortaj. La muroj de ceramikoj estas varmege varmaj, lasante la aeron cirkuli malrapide enen, faciligante malrapidan kaj zorgan preparadon de manĝaĵo.
- Mastra fero - bonega eblo por kuiri uzaĵojn. Ĝi estas daŭra kaj daŭra. Manĝaĵo en tiaj teleroj kuiras iom pli rapide kaj krom ne bruligas pro natura ne-bastono, kiu en la tempo nur plibonigas siajn posedaĵojn. Lavu la fanditajn muldilojn de ĉiuj rimedoj, inkluzive de abrasivaj. La malfacilaĵo de feraj kaldronoj, eble, estas nur unu - ĝi estas tre peza.
- Hodiaŭ, prefereblaĵoj por bakado de folio estas tre populara. Ĝi povas kuiri karnon kaj birdojn, fiŝojn kaj legomojn, kaj ankaŭ kukaĵojn. Pladoj faritaj el aluminio-folio estas bonaj, ĉar ĝi konvenas ne nur kuiri, sed ankaŭ por transporti manĝaĵojn.
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
