Kiu el ni ne ŝatas trinki glason da tomato-suko ĉe la vespermanĝo? Kaj ĉi tiu suko ne nur estos bongusta, sed ankaŭ utila se vi kuiras vin mem kun tomatoj kreskitaj sur via propra lito. Krom rekta konsumado en manĝaĵo, hejma tomato-suko povas esti uzata kiel saŭco, kiam li faras diversajn vegetalajn preparojn por vintro. Kaj por pretigi tomatojn por suko, kion oni nomis "unuflanke" devos akiri specialan elektran juiceron por tomatoj. Pli da detaloj pri kio ili estas kaj kiel ili diferencas unu de la alia, vi povas lerni de nia artikolo.
Ĉu elektra juicer por tomatoj aŭ centrifugaj?
Parolante pri elektraj juĝistoj por tomato, plej ofte raportas al ŝraŭbildaj modeloj, ĉu vertikalaj aŭ horizontalaj. Kial estas tiel? Ĉu ĝi ne eblas pretigi tomatojn en sabrosan kaj sana suko en centrifuga elektra juicer?
Por kompreni ĉi tion, ni konsideru pli detale la funkciajn principojn de ĉiu tipo de elektro-juĝistoj:
- Komencu kun ŝraŭbukilo . Densa ŝraŭbulo-verdaĵo - la aŭguro kaptas tomatojn en malgrandaj partoj kaj puŝas ilin tra krado kun malgrandaj truoj. La suko kiu disigas kiel rezultita de ĉi tio fluas specialan ŝtonon en la anstataŭitan ujon, kaj la kompaktaj kaj preskaŭ sekaj restaĵoj (kukoj) estas spontane forigitaj dum ili amasigas de la alia fino de la laboranta ĉambro. En ĉi tiu kazo, la maksimuma prilaborado de tomatoj estas akirita, ĉar ŝraŭbukiloj, en la ĉeesto de sufiĉe fajna meso, kapablas mueli eĉ tomatajn semojn.
- En la centrifuga juicer, la suko estas apartigita de la pulpo kiel rezulto de frotado kontraŭ la turnanta kresto. Al la sama tempo, la procento de suka disiĝo estas tre malalta, kaj la krado kun envidinda reguleco estas plenplena de tomato-haŭtoj. Sekve, la centrifuga juicer devas esti haltita de tempo al tempo por purigi la kruĉon kaj forigi la kukon.
Kiel ni vidas de la supre, pretiganta tomatojn por suko en sukoj elpreniloj de centrifuga tipo estas sufiĉe okupata okupacio. Tial preni sukon el tomatoj, estas pli bone uzi ŝraŭbojn elektrajn ŝraŭbojn.
Krom la simpleco de akiri tomaton-suko, la virtoj de ŝraŭbukilo povas esti atribuitaj al la fakto ke ili estas facile malmunti kaj lavi, kaj ankaŭ ke ili ne plu prenas multe da spaco en la kuirejo.
Dependanta de la fabrikanto, ŝraŭbaj elektraj juŭroj povas diferenci unu de la alia en la sekvaj parametroj:
- totalaj dimensioj kaj pezo;
- elektra motoro;
- ŝraŭbo rapido;
- nombro (1 aŭ 2) kaj metodo de instalado (horizontala aŭ vertikala) de la ŝraŭboj;
- korpo materialo (ŝtalo, plasto);
- la grandeco de la ricevilo por legosigno de legomoj.
Karno muelilo kun suko extractor por tomatoj
Feliĉaj posedantoj de elektraj karnaj mueliloj povas facile faciligi siajn proprajn vivojn aĉetante specialajn ligilojn. Ĉi tiu ŝanco estis provizita en multaj modeloj de preskaŭ ĉiuj fabrikantoj de hejmaj aparatoj. Sed en ĉi tiu kazo ankaŭ ekzistas fiaskoj. Unu el ili estas, ke la tomatoj devas esti tranĉitaj pli ĝuste, ĉar la eniro de la elektra karna muelilo kutime havas malgrandan diametron. Due, ne ĉiu viando muelilo facile postvivos longtempe operacion en la duobla ŝarĝkodo. Trie, se la elektra motoro malsukcesas, la posedanto samtempe perdos du kuirejajn helpistojn samtempe: mincers kaj juicers.