Glacia kreilo - kiel elekti?

Delicaj dolĉaj desertoj estas amataj de ĉiuj. Sed aĉeti industrian glaciaĵon ne estas la plej bona elekto. La dubinda kvalito de la fontaj produktoj kaj la 100% havebla de artefaritaj koloroj kaj konservativuloj ne estos uzata por via sano. Sekve, multaj dolĉaj amantoj pensas aĉeti sian propran hejmitan glaciaĵon. Kaj ne pensu vane, ĉar por hejmega glaciaĵo estas uzataj nur naturaj ingrediencoj kaj provitaj receptoj. La malavantaĝo aĉeti glaciaĵon por domo povas nur esti ĝia valoro, sed se vi ofte aĉetos glaciaĵon por via familio aŭ ŝatas trakti gastojn kun desertoj, tia aĉeto pagos tre rapide.

Kaj nun ni ekscios, ke karakterizaj glaciaĵoj havas kaj kiel elekti kvalitan modelon por hejma uzo.

Elektante la plej bonan glaciaĵon por hejmo

Elekti la modelon de glacia kremo, ideale taŭga por vi, esti gvidita de la sekvaj kriterioj.

  1. Glaciaj fabrikistoj estas du tipoj: duon-aŭtomataj aŭ liberaj aŭ malvarmaj kaj aŭtomataj aŭ kunpremantaj. Ili diferencas nur en unu, sed tre grava detalo. Aĉetante "duon-aŭtomatan", vi devas fridigi la bovlon en la frostujo dum 12-14 horoj antaŭ ol prepari ĉiun parton de glaciaĵo. Uzante la saman aŭtomatan modelon de glacia kreilo kun kompresanto, ĝi nur sufiĉos por ŝarĝi la ingrediencojn ene de la aparato kaj premu la butonon. Nature la "maŝino" kostos multe pli multe, sed la procezo uzi tian frostujon hejme multe pli facile, pli oportuna kaj pli agrabla.
  2. Ĝi diferencas la glaciaĵon kaj la volumon de la bovlo. La minimuma volumo estas 1 litro, kaj la maksimumo (por hejmaj modeloj) estas ĝis 15 litroj. Elektante aparaton kun tro multe da volumaj volumoj havas nenian senton, se vi foje kuracos glaciaĵon por vi mem kaj al via familio. Sed samtempe memoru, ke la volumo indikilo de la bovlo ne estas egala al la pezo de la finita produkto. Alivorte, en bovlo kun kapablo de 1,5 litroj vi ricevos nur 900 g da glaciaĵo . Ĉi tiu estas la kazo, ĉar la maso pliiĝas substance dum la preparado.
  3. Multaj konsumantoj erare kredas, ke la volumo rekte rilatas al la kapablo de la glacia kremo. Fakte, la potenco ne dependas de la volumo de la frostita plado, sed sur ĝia speco ("aŭtomata" aŭ "duon-aŭtomata"). Aŭtomataj modeloj estas multe pli potencaj, kio signifas, ke ili konsumas multe pli da elektro. Sed se vi ŝatis la glaciaĵon kun malalta potenco (4-35W), ne maltrankviliĝu: vi ankoraŭ ricevos delikatan kaj natura glaciaĵo, nur por ĝia preparado daŭros iom pli.
  4. Atentu la dimensiojn de la aĉetita produkto, precipe se ĝi klopodas freezer-modelon sen kompresoro. Pro tio ke la bovlo devos esti frostita ĉiufoje aŭ eĉ pli bona - ĝi estas konservita konstante en la frostujo, oni devas certigi, ke la volvaj dimensioj ne superas la grandecon de la ĉambro mem. Nur mezuru la altecon de via frostujo antaŭ aĉeti glaciaĵon. Se vi aĉetas ĝin kiel donacon, ĝi estos pli bone ĉesi ĉe la modelo kun minimuma bovlo alteco (14 cm).
  5. Ĉiuj glaciaj fabrikantoj havas la saman komencon de agado: la miksaĵo de produktoj konstante miksiĝas per la klingoj, dum konstante malvarmigas. Sed, krom la baza principo, ekzistas multaj pliaj funkcioj, sur kiuj la prezo de la produkto dependas. Tiaj laŭvolaj sed oportunaj funkcioj inkluzivas, ekzemple, temporizilon, sonan signalon pri la fino de kuirado, travidebla fenestro por kontempli la procezon fari glaciaĵon, kombinaĵon glaciaĵo kaj jogurto en unu modelo. Ĉi-lasta estas tre oportuna, ĉar ĝi ankaŭ supozas la eblecon prepari ĉiun tipon de acidaj lakto. Kaj, fine, broŝuro kun receptoj devas esti inkluzivita kun ia glacia kremo, kiu devus esti uzata por ĉi tiu aparta modelo. Ne neglektu la specifan kvanton de ĉiu ingredienco, alie la deserto simple funkcias aŭ ne estos de la sama kohereco.

La modeloj de glaciaj fabrikantoj de Nemox, DeLonghi Gelato, Dex, Kenwood kaj aliaj estas tre popularaj. La elekto estas via!