Karno kun legomoj en la forno - opcio por rapida kaj delikata vespermanĝo. Ĝi estas populara ĉar ĝi enhavas multajn utilajn substancojn kaj estas malalta en kalorioj. Ĉiu dommastrino havos sian propran recepton por kuiri, sed estas ĝeneralaj reguloj, kies observado plibonigos la guston de la plado.
Karno bakita per legomoj en la forno
Por regi la preparadon de legomoj kun viando en la forno, vi devas konsideri iujn rekomendojn.
- Dum bakado malpermesas miksi la ingrediencojn de la plado. De ĉi tio, la legomoj perdos ilian formon, kaj la plado aspektos nesatendigebla;
- Malfacila karno kombinas kun malmolaj legomoj. Danke al ĉi tiu elekto, ĉiuj produktoj estas preparitaj samtempe;
- Vi ne povas baki frostitan viandon, ĉar en la procezo ĝi fandiĝos, kaj ĉiuj sukoj fluos el ĝi;
- Salo kaj akvumita per viando kaj legomoj en la forno devas esti ĉe la fino de la fajro, tiam ĝi fariĝos sukila kaj bongusta.
Karno kun legomoj en la forno en folio
Nekredeble bongustaj venas kuracaj ripoj kun legomoj en la forno. Antaŭ kuiri, la karno devas esti lava kaj bone sekigita, alie la akvo malhelpos la aromajxojn eniri enen. Pro la troa humideco, la produkto ne estos bakita, sed kuirita. Por komforto, vi povas mallongigi la ripojn. Ne bedaŭrigu la legomojn - kiom pli ili estas, la juikisto la karno rezultos.
Ingrediencoj:
- kuraciloj - 1 kg;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- karotoj - 2 pecoj;
- beto - 1 pc.;
- ajlo - 5 dentikoj;
- soy saŭco - 5 tbsp. l.;
- Bazilo kaj petroselo sekigita - 1 cucharadita;
- mustardo - 1 korpon;
- salo - 1 korpon;
- pipro.
Preparado
- Terpomoj, karotoj tranĉitaj en grandaj punktoj. En la fundo de la formo elmetu la folion, faru la jupojn. Ŝi metis la tranĉitajn legomojn.
- Beto kaj ajlo fajne pikitaj kaj surmetitaj supre.
- Porko tranĉis en pecojn kaj disvastiĝis supre de legomoj.
- Soy saŭco miksita kun mustardo, spicoj. Salo.
- Verŝu karnon kaj legomojn kun marinado. Supro kun alia folio de folio.
- Baku la viandon per legomoj en la forno dum 50 minutoj.
Karnu kun legomoj sur kruĉoj en la forno
Ĉar shish kebab, kuirita en la forno, kokido estas bonega. Ĝi devas esti prenita ne malvarmeta, sed en malvarmeta formo. Kiel vesperigado apliki kurio, kiu malkaŝas la guston de la ĉefa produkto, la kokida brusto kun legomoj en la forno akiras vere pikantan noton. Por fari la pladon bonodoras, uzu citrusan sukon, laurelajn foliojn kaj sekajn verdojn.
Ingrediencoj:
- kokido - 700 g;
- tomatoj - 400 g;
- cepo - 3 pecoj;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- ajlo - 3 trunkoj;
- kefir - 200 ml;
- Curry - 1 korpon;
- Oregano, basilio - 1 kuseno ĉiu;
- salo, pipro.
Preparado
- Miksu kefiron, salo kaj spicoj, kradritan ajlon.
- Cepoj tranĉitaj en ringojn, karnojn - kubojn. Metu la produktojn en la marinado. Stiru kaj metu en la malvarmon dum unu horo.
- Akvumu la kruĉojn en malvarma akvo. Kuku paprikojn kaj tomatojn.
- Sur skewers fadenoj kaj legomoj. Fritu panon. Tiam ŝovu foliojn, baku kokidan karnon kun legomoj en la forno dum 20 minutoj.
Legomoj kun viando en kaldronoj en la forno
Fry estas tre populara kun legomoj kaj viando en la forno. Por prepari delikatan teleron, oni rekomendas preni produkton kun malgranda kvanto da grasa tavolo, ekzemple skapulo aŭ kruelaĵo. Se ili bone mariniĝas, ili rapide bakos. Lin grava estas meti la kaldronon en varma forno.
Ingrediencoj:
- porko-pulpo - 600 g;
- tomato - 2 komputiloj.
- brokolo - 200 g;
- leeks - 1 peco;
- dolĉa pipro - 2 komputiloj.
- ajlo - 3 trunkoj;
- Mielo - 2 tbsp. l.;
- mustardo kaj soja saŭco - 1 tbsp. l.;
- sekigita romero, timiano;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. l.
Preparado
- Porko kun ŝnurego por subteni la formon. Surflanke malkomponas romero, timiano.
- Preparu la marinadon, miksante sinardon kun mielo, saŭco kaj butero. Aldoni la ajlo, salo kaj pipro. Verŝu ĝin en la viandon, lasu marinate dum 2 horoj.
- Tomatoj, paprikoj, cepoj, brokoloj, mueliloj kaj fritojn aparte en pato.
- En la kaldronoj unue elmetis la viandon kaj el supre egale disvastigis la legomojn. Verŝu la veston, baku dum 45 minutoj.
Kaserulo kun viando kaj legomoj en la forno
Baku ian karnon - porko, bovaĵo, ŝafido, kokido kaj eĉ kuniklo. Speciale populara estas la kokido-pudino kun legomoj en la forno. Kiuj legomoj uzas dependas de la sezono, estas gravaj: terpomoj, cepoj, karotoj, sonoriloj, brokoloj, melongenoj, zukoj, verdaj pizoj aŭ tomato. Vi povas frostigi ilin en la somero, tiam vi povas manĝi freŝajn legomojn kaj vintron.
Ingrediencoj:
- tritiko - 300 g;
- tomato - 1 peco;
- ovo - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- fromaĝo - 150 g;
- majonezo - 100 g;
- salo, pipro.
Preparado
- En la manĝaĵo, stiri en la ovo, salo kaj pipro.
- Tranĉi la terpomojn en rondojn, metu ilin en muldilo, graso kun majonezo.
- Metu tavolojn supre: cepoj ringoj, pikitaj karnoj, tomatoj.
- Faru kradon de majonezo, aspergu per fromaĝo. Baku dum 35 minutoj.
Terpomoj kun viando kaj legomoj en la forno
Tre interesa variado estas la karnaj pecoj kun legomoj en la forno bakita sub la papo. Ĉi tiu kuirejo helpos akiri pladon sub bonodora kriza ŝelo. La kombinaĵo kun fromaĝo estos precipe sukcesa, kaj solidaj varioj estas preferitaj. Por kuiri, vi povas uzi panon aŭ iun formon.
Ingrediencoj:
- karno - 600 g;
- terpomoj - 700 g;
- cepo - 100 g;
- majonezo - 150 g;
- tomatoj - 2 pecoj;
- fromaĝo - 150 g;
- salo
Preparado
- Karno tranĉita, marinita kun cepo, salo, majonezo.
- Tranĉi la terpomojn per platoj, metu ilin supre, poste meti tomatojn, mantelon de majonezo kaj kradrita fromaĝo.
- Baku legomojn kun viando, fromaĝo en la forno dum 50 minutoj.
Karno kun fungoj kaj legomoj en la forno
Nepriskribebla gusto estas viando en la maniko en la forno kun legomoj. Ĉi tiu maniero de kuirado permesas la produktojn esti ĝuste skrapitaj kaj trempitaj per aromo. Granda kombinaĵo estas porko kaj fungoj, kiuj povas esti prenitaj freŝaj aŭ enlatigitaj. La komponado de la legomoj povas varii laŭ sia propra diskuto.
Ingrediencoj:
- karno - 1,5 kg;
- fungoj - 1 kg;
- majonezo - 400 g;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- cepo - 3 pecoj;
- karotoj - 4 komputiloj.
- ajlo - 5 dentikoj;
- salo
Preparado
- Lubri la karnon kun majonezo, metu ĝin en manikon.
- Fungoj, cepoj kaj karotoj fritas en pano, aldonas al viando kun ajlo.
- Ĉiuflanke metu terpomojn.
- Peco de viando en la forno kun legomoj bakas dum 1 horo.
Ŝafido-kruro bakita en la forno kun legomoj
Tia plado, kiel ŝafido-kruro kun legomoj en la forno, fariĝos ĝuste ornamo de la gaja tablo, se bone kuirita viando. Kun ĉi tiu tipo de produkto, komencantoj devas komenci studi la bakadon. Kiam vi elektas produktojn, vi devas atenti la koloron de graso - ĝi devas esti blanka. Speciala gusto de la fromaĝo estas donita al la fromaĝo, ĝi valoras manĝi malmolajn variojn, sed vi ne devas rezigni ĉu suluguni, mozzarella aŭ halumi.
Ingrediencoj:
- ŝafido-kruro - 2 kg;
- ajlo - 1 kapo;
- Romero - 5 branĉoj;
- terpomoj - 900 g;
- karotoj - 500 g;
- Oleo de oleo.
Preparado
- Ŝafido, krippipro kaj salo, lardaj ajloj kaj nadloj kun romero. Enmetu la malvarmon dum 2 horoj.
- Verdoj tranĉas, enmetu muldilon kaj verŝu per oleo, salo kaj pipro.
- Supre la kruron, baku por 1.5 horoj.
Karni kun legomoj en kano en la forno
Ĝi estas ekstreme simpla kuiri kokajn musojn en la forno kun legomoj en vitra kruĉo. Ĉi tiu metodo ankaŭ estas bona, ĉar ĉiuj utilaj substancoj estas plej multaj konservataj. La grava punkto estas, ke la ujo ne eksplodiĝas. Por fari tion, ĝi devas esti metita en malvarma forno, kaj poste turnu ĝin por hejtado.
Ingrediencoj:
- musoj de kokido - 1 kg;
- karotoj, cepoj, tintiloj - 1 pc.
- ajlo - 2 trunkoj;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
- En la fundo de seka kruĉo metis spicojn, ajlojn.
- Supro la koksoj kaj legomoj, kovru per folio. Bake por 1 horo.
Karno en la franca en la forno kun legomoj
Tia plado kiel karno sub legomoj en la forno en la franca fariĝis disvastigita kaj populara pro la simpleco de kuirado, bonega gusto. La ĉefa ingredienco povas esti io: porko, bovaĵo aŭ kokido. Vi povas eksperimenti per legomoj, aldoni fungojn kaj eĉ fruktojn, ananasojn.
Ingrediencoj:
- porko - 0.5 kg;
- terpomo-0.5 kg;
- cepo - 2 pecoj;
- fromaĝo - 200 g;
- tomato - 3 komputiloj.
- majonezo - 100 g;
- salo, pipro.
Preparado
- Tranĉi la viandon, forĵeti, salo kaj pipro.
- Tranĉi la terpomojn en maldikajn rondojn. Fromaĝo kraĉas. Cepo tranĉita en duonajn ringojn, tomatojn en rondoj.
- Metu la forman tavolon per tavolo: terpomoj, karno, majonezo, cepoj, tomatoj, fromaĝoj. Baku en 40-50 minutoj.
Bova bofako kun legomoj en la forno
Vi povas kuiri viandon kun legomoj en la forno en formo de suka bofako. Oni rekomendas preni plafonon aŭ skapulon, la internon de la malantaŭa kruro, se la bovaĵo estas juna. Por karno pli bone kuirita, ĝi estas tranĉita trans la fibroj. Kuĉoj rezultas sukaj, se la fritita ŝelo estas farita kiel eble plej rapide.
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 500 g;
- fungoj - 100 g;
- vino - 2 tasoj;
- safrano - 2 pingloj;
- cepo - 100 g;
- Basilio - 50 g;
- oregano-20 g;
- Oleo de olivo - 30 ml;
- pipro;
- citrono - 1 pc.
Preparado
- Tranĉi la viandon, boli la viandon dum unu horo en salta akvo. Translokiĝi al la formo. Verŝu vinon kaj promarinovat 2 horojn.
- Miksi oranĝon, basilon, buteron, citronan sukon kaj spicojn en likvaĵo.
- En pato, fajne pekita cepo kaj safrano. Tranĉi la fungojn. Ĵetu kune kun cepoj.
- Kuĉoj fritas en pano sur la maksimuma varmo dum 2 minutoj sur ĉiu flanko.
- Meti sur kukaĵo pleto kun fungoj. Bake por 15-20 minutoj.
Porka ventro kun legomoj en la forno
Nekredeble delikataj elvenas bakitajn legomojn kun viando en la forno, kies recepto inkluzivas porkoparkon. Speciala piquancy estas ligita al la marinado, farita laŭ diversaj komponantoj, ĝi povas esti rizo vinagro, kurio, sojfabo, oleo, pipro, salo, ajlo. Vi povas uzi mielon por fari dolĉaĵojn.
Ingrediencoj:
- Fiŝeto de porko - 600 g;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- tomato - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
Por marinade:
- Curry - 3 tbsp. l.;
- Rizo Vinagro - 3 Tbsp. l.
- soy saŭco - 3 tbsp. l.;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. l.;
- ajlo - 4 trunkoj;
- salo, pipro.
Preparado
- Tranĉi la ŝrankon.
- Faru marinadon el la necesaj ingrediencoj. Donu la karnon en ĝin kaj metu ĝin en la malvarma dum 3 horoj.
- Legomoj por mueli. Metu ilin laŭ la karno. Bake por 1 horo.