Kiel aliaj legomoj, cepoj estas plej utilaj kiam ĝi estas tute matura. Krome, ĝi estos pli bone tenata en vintro, se vi fosos ĝin en la tempo. Ĝi restas nur por ekscii kiam kolekti cepojn de la ĝardeno. Por tio, vi povas uzi eksterajn karakterizaĵojn, la lunan kalendaron kaj simplajn matematikajn kalkulojn. Sed pri ĉio en ordo.
Kondiĉoj pri rikoltado de cepoj
Eltrovu, kiam fosado de cepoj, bazita sur eksteraj signoj, vi povas, se vi rigardas la ĝardenon. Kiam vi vidas, ke la cepoj de la cepo sekigas kaj estas flavaj, la tigoj estas metitaj sur la lito, la kolo estas seka, ĝi estas maldika kaj seka, vi povas provi eltiri la bulbon kaj rigardi ĝiajn eksterajn skvamojn. Se ili ruliĝas kaj facile apartiĝas - estas tempo fosi grandan cepon.
Gravas ĉesi akvumi la cepon du semajnojn antaŭ la proponata kolekto. Ĉi tio permesos ĝin sekigi iomete, kio efike influos la kvaliton de stokado de la legomo. Kaj por determini kiam ĉesi akvumi, vi devas kalkuli la maturan periodon de cepoj.
Matematike, vi devas fari ĉi tion laŭ la sekva maniero: laŭ la dato de plantado aldonu 68-83 tagojn, laŭ kio la somero estis kiel pluva aŭ sunplena. La malpli da la suno, la pli longa la maturiga periodo. Kalkulante la proksimuman daton, kiu plej verŝajne fine de julio-aŭgusto, vi scios, kiam ĉesos akvumi.
Kolektado de cepoj per luna kalendaro estas kalkulita individue, ĉar ĉiujare la terminoj estos iomete malsamaj. Rikoltu la kulturon de la ĝardeno dum la malplena luno en julio aŭ frua aŭgusto.
Kiel kolekti cepojn por vintro?
Cepoj, kiel regulo, estas simple eltiritaj el la tero. Sed por la sekureco de la plumoj, kiujn ni ankoraŭ bezonas, vi povas unue fosi ĝin iomete. Faru ĝin necese en seka kaj klara vetero, kiu daŭris plurajn tagojn.
Se vi kolektas la cepon matene, vi povas ĝin fari sur la lito por sekigi vespere, turnante ĝin foje. La sekigita cepo devus esti kolektita en la mansardo, balkono aŭ ia alia varmego kaj ventolita ĉambro dum pluraj tagoj.
Post sekigado, vi devas tranĉi la cepojn kaj plumojn de la cepoj, lasante iomflanke ambaŭflanke, ordigante laŭ grandeco kaj metante en kradoj aŭ en skatoloj kun truoj por ventilado. Stoku la cepojn en vintro en malluma kaj seka ĉambro je temperaturo de + 15 ... 20 ° C. Perdire demeti la cepojn, forigu rottajn bulbojn, ne permesu frostigi, ĉar ĉi tio kondukos al perdo de gusto.