Dolĉa kaj aroma greno estas mirinda somera donaco, kiun preskaŭ ĉiuj plenkreskuloj kaj infanoj adoras. Bedaŭrinde, la tempo, kiam vi povas manĝi kuiritan kruĉon, pasas tre rapide, nur tuj. Ĝi restas atendi la venontan someron, kiam la greno denove ripetas. Kompreneble, manĝeblaj manĝeblaj manĝoj povas manĝi dum la tuta jaro en formo enlatigita. Tamen, la gusto de la enlatigita manĝo, sen dubo, ne komparas kun la plezuro, kiun vi ricevas el la ĵusco de ĵus rikolita maizo . Kiel rezulto, multaj familioj pensas, ĉu ĝi eblas stoki maizon sur la kruĉon. Kaj ne malpli grava estas la demando pri kie stoki maizon en la kobo, tiel ke ĝi ne difektas.
Kiel kuiri grenon sur la kobeto por vintro - la unua vojo
Eble la sola maniero por stoki maizon sur la kobeto por vintro estas uzi la frostujo en via fridujo. Ĉi tiu alproksimiĝo savos ne nur la plej multajn vitaminojn, sed ankaŭ la propran guston. Por fari tion, la greno estas plene purigita el folioj kaj haroj, lavitaj kaj sekigitaj. Probable, la plej bona maniero por stoki maizon sur la kobo en la fridujo estas meti ĝin en tri aŭ kvar pecojn en plasto. Bone por tio taŭgas kaj pakoj kun ZIP-fiksilo. Ĝi restas nur por akiri la maizon el la frostujo kaj kuiri, kiel kutime, sen malvarmo.
Kiel stoki marajn kobojn hejme - kiel la dua
La dua opcio ankaŭ estas bazita sur la glaciaĵo de maizo. Sed la cobo devas esti submetita al plua varma traktado. Ĉi tiu opcio povas esti konsiderata pli multekosta, sed ĝi permesas vin manĝi crock en tre mallonga tempo.
Denove, la senŝeligita maizo estas lava sub kuranta akvo. Post tio mi ĵetas la kobon, tio estas, kvazaŭ tempera. Por fari tion, vi devos kolekti akvon en taŭga panjo kaj boŭri ĝin. Kaj tiam pretigu alian panon kun tre malvarma akvo. La koboj unue zorgeme metas en bolantan akvon por dek al dek kvin sekundoj, post kiam ili estas forigitaj kaj metitaj tuj en malvarma akvo. Tiam la malvarmigita maizo estas forigita de la kano, velita kaj sekigita. La koboj estas plenplenaj en sakoj aŭ manĝaĵoj, kaj poste senditaj al la fridujo frostujo. Ĝi estas ĉi tiu metodo, la glaciaĵo de maizo en la kobo por vintro, kiam la greno estas unue submetita al momenta ago de alta, kaj tiam akre malalta temperaturo, permesas vin konservi la plej proksimuman guston.
Post tia traktado en vintra tempo, maizo estas kuirita por nur 5-8 minutoj.