Reproduktado de ĉerizoj ĉe hejmo estas bonega maniero por provizi vian familion kun utila produkto kaj sufiĉe racia entrepreno, kiu generas enspezojn dum la tuta jaro. Oyster estas valora rapide kreskanta fungo, kiu donas altan rendimenton. Kio gravas, kreskanta ĉerizoj de domo ne postulas grandan areon. Do, por kreski fungojn por hejma konsumo, ekzistas sufiĉaj literoj, kaj por individua entreprenista aktiveco, ĉiu taŭga ĉambro aŭ malgranda varma garaĝo estas taŭga. Kiel kreski ostraj fungoj hejme, vi povas lerni de ĉi tiu artikolo.
Kreskantaj ostroj hejme
La teknologio reprodukti la ĉerizojn de la domo ne estas malfacila. Ni konstante priskribos la algoritmon por kreskigi kokajn ĉerizojn hejme.
1. Preparado de substrato
La kruda materialo por la substrato estas facile prepari. Taŭga pajlo de cerealoj, sunfloroj, bukaj trinkaĵoj, inedeblaj partoj de maizo (malplenaj koboj, folioj). Kiel aldonaĵo estos utila por saketo . Ĉiuj komponantoj ne montras signojn de difekto. Komponantoj devas esti disbatitaj kaj miksitaj ĝisfunde.
2. Akiraĵo de mycelio
Ampakita cerealfelio estas vendita en pakoj pezantaj de 1 ĝis 4 kg. Konsideru, ke 10 kg da humida substrato postulas ĉirkaŭ 300 g da mikio. Se vi planas elŝipiĝi en pluraj sakoj, tiam per la tuta pezo de la substrato, ne estas malfacile determini kiom vi bezonas mikiumon.
3. Varma traktado de substrato
La tera substrato estas metita en volumetria kuira bovlo, kaj tiom da akvo verŝiĝas, ke ĝi tute kovras la surfacon. Kuiri la miksaĵon devas esti ĉirkaŭ 2 horoj. La substrato estas permesita malvarmigi, troa humidaĵoj.
4. Preparado de ujoj
Estas plej konvene uzi grandajn pakojn en kiuj metas 10 kg da malseka substrato, sed pli malgrandaj sakoj de kapablo ankaŭ taŭgas. Pakoj estas tenataj en malforta solvo de blankaĵo (1 - 2%), lavita.
5. Plenigante la sakojn
Plenigo komencas kaj finiĝas per tavoloj de substrato. Taro estas plenplena tavolo per tavolo: 5 cm de substrato, 0.5 cm de mycio, ktp. La plenigita sako estas bandaĝita, malgrandaj kortego estas faritaj ĉiun 10 cm. Ĉi tio rezultas en fungiga bloko. Ilia nombro dependas de la areo, kiun vi havas.
6. Incubado
La ujo kun la substrato lokas en preta pura ĉambro kun temperaturo de +18 ... +22 gradoj dum 10 tagoj. Sakoj pli bone pendigas hokojn aŭ surmetas raketojn. Gravas, ke insektoj ne eniras la ĉambron, kaj eblas regule realigi ventiladon. Tuj kiam la temperaturo de la substrato ene de la sako superas +30 gradojn, la ĉambro devas esti bone ventolita. Alternative, uzu fervorulon. En la kvara tago, en la fiksa bloko formis fungo, kiel blanka tegmento kun filamentoj. Je la deka tago, la sako tute plenigas per mikrio.
7. Fruktanta
Post kiam la fungo-bloko tute superplektis per mikrio, la temperaturo en la ĉambro falas al + 10 ... +15 gradojn, kaj la lumigado estas ŝaltita dum almenaŭ 8 horoj tage. Por subteni altan humidon, la muroj kaj la planko estas akvumitaj per akvo (akvo ne devas eniri la fungojn!). La ostraj fungoj komencas aperi el la slipoj. Post du semajnoj la bukedoj de fungoj estas tranĉitaj proksime de la bazo de la sako.
8. Re-frukto
Post kiam la rikolto estas kolektita, la ĉambro estas ventolita. La dua ondo de fruktado komencas du semajnojn poste. Pli bone estas konservi temperaturon de ne pli ol +15 gradoj. Ĉe kultivado de fungoj-veshenok en domaj kondiĉoj ekzistas ĝis kvar fruktoj de unu materialo. Pliaj blokoj pli bone povas ŝanĝi, ĉar la rendimento estos multe pli malalta.
Krome, hejme, vi povas kreski kaj preferitaj fungoj .