Terpomoj - unu el la ĉefaj kaj plej oftaj por ni manĝaĵo, vi povas diri, la dua pano. La terpomoj enhavas multajn utilajn substancojn por homoj: vitaminoj, mikrolektoj, plantaj fibroj, karbonhidratoj. La terpomoj povas esti kuiritaj de diversaj manieroj, ekzemple, baki. Ĝenerale, bakado estas unu el la plej sanaj manieroj de kuiri.
La terpomoj ne povas esti bakitaj ne nur en varmaj cindroj en migrado aŭ lando, ne nur en la forno de norma gaso aŭ elektra kuiristo, kiuj kutime estas provizitaj per kuirejoj en niaj hejmoj.
Ĝi eblas kuiri delikate bakitajn terpomojn en multivariado. Moderna multivarko estas plene funkcia aparato, tre konvena por okupataj homoj, krome, ĝi povas esti prenita al dacha aŭ uzita en ajna medio kie elektro estas havebla, kaj ne ekzistas kuirejo por kuiri.
Bakitaj terpomoj "en uniformo" en multivarko
Ingrediencoj:
- terpomoj de meza grandeco - 3-4 komputiloj. por 1 servado.
Preparado
Ni zorge lavas la terpomojn, sekigas ilin per buŝtuko kaj metos ilin en la laborantan bovlon de la multivarketo. Se vi deziras, vi povas paki ĉiun terpomon en folio, ĉi tiu opcio estas speciale oportuna, por posta vojaĝo al pikniko aŭ eliri kun manĝo de naturo. Ni elektas la "Baking" reĝimon, la tempo estas 60 minutoj. Preta bakita terpomo estas bone servata per butero, ajlo, verdaj cepoj kaj aliaj herboj. Ankaŭ estos mirinde fari sandviĉojn el nigra pano kun lardo, lardo aŭ lardo.
Bakitaj terpomoj kun lardo kaj fungoj en multivariado
Ingrediencoj:
- terpomoj - 8 komputiloj. la mezala grando;
- Freŝaj fungoj - 300 g;
- cepo - 1 pc.;
- Grasa graso - 100 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- verduloj;
- salo;
- nigra pipro.
Preparado
Salo ni tranĉas en fendetoj, tio estas, malgrandaj kuboj. Ni tranĉis malgrandajn cepojn kaj fungojn. Se kuiri hejme, uzu fritujon: iomete iom grasu el la kvazaĵo, aldonu la cepon, fritu ĝin malrapide, kaj aldonu la fungojn kaj kuiri dum 10 minutoj. Ĉio sama povas esti farita en multivarko. Krizoj - en la laboranta bovlo, tempo - 40 minutoj, "Baking" reĝimo, poste post 10 minutoj ni metis cepojn kaj post 10 minutoj da fungoj. Stiriĝante kaj atendante la finon de la programo.
Nun vi povas meti pikitajn terpomojn en la bovlon de la multivarko. Stirigu ĝin per la cepo-miksaĵo kaj verŝu 50 ml de akvo. Elektu la "Baking" reĝimon kaj starigu la tempon - 40 minutojn. Antaŭ servado de sezono kun ajlo, salo kaj nigra pipro, aspergu per herboj.
Bakitaj terpomoj kun kokido en multkruco
Ingrediencoj:
- terpomoj junaj meznivegaj - 8-12 komputiloj.
- muso de kokido - 2 komputiloj.
- oleo de sunfloro aŭ graso frostita;
- verduloj;
- ajlo.
Preparado
Kopu la kruron en 3-4 partojn ĉiun. Ni zorgeme ni lavos la terpomojn kaj sekigos la servukon. Ni verŝos iom da oleo en la laborantan bovlon de la multivarko, eĉ pli bone estas uzado de kokido. Ni metos la terpomojn, ni metos la kokajn pecojn supre. Ni elektas la "Baking" modon,
Sekvante proksimume la saman recepton, ĝi eblas kuiri bakitajn terpomojn kun porkofo en multivariado. Uzu por ĉi tiu porko relative grasan viandon, plej taŭgan kolon aŭ ripojn, vi bezonas gramon de 600. La resto de la ingrediencoj estas samaj.
En ĉi tiu kazo, unue kuŝis en la laborista pafarko pecoj de mezgranda porko alternanta kun terpomoj (aŭ terpomaj tranĉaĵoj). Kuirado estas pli bona en fendetoj el bacon ol sur vegeta oleo.