Oni kredas, ke la fiŝo devas ĉeesti sur nia tablo pli ofte ol viando. La fakto estas, ke ĝi estas pli facile sorbita de la korpo kaj enhavas multajn utilajn substancojn. Kaj ni devas uzi la unuajn telerojn pli ofte, por ke la korpo funkciu konvene. Do en ĉi tiu artikolo ni parolos pri ekstreme utila telero - fiŝa supo. Kaj ni proponas ĝin al vi en multivariado. Tiam ĝi estos eĉ pli utila, pli sabla kaj pli bonodora. Jes, kaj preparu ĝin rapide kaj facile. Pluraj interesaj receptoj atendas vin sube.
Recepto por fiŝa supo en la multivariado
Ingrediencoj:
- fileto de maro fiŝo - 300 g;
- terpomoj - 150 g;
- karotoj - 100 g;
- cepo - 100 g;
- golfetoj - 2 komputiloj.
- Akvo aŭ buljono de fiŝo - 1 l.
- nigraj paprikornoj - 5 komputiloj.
- verdoj pikitaj de verdo kaj petroselo - por gustumi;
- salo - por gusto.
Preparado
Senbruligitaj terpomoj tranĉitaj en kubojn, dishakas la cepojn, kaj karotoj frotiĝas sur granda gratero. Tranĉi la fiŝon en malgrandajn pecojn de meza grandeco. Ĉiuj ingrediencoj estas enpremitaj en pano de multivarko kaj aldonas akvon. Elektu la "Supo" reĝimon kaj la kuiradan tempon - 1 horo. Post la signa sono, la preparado de la fiŝa supo en la multivarko kompletigas. Se necese, tiam aldonu salo por gustumi kaj verŝi la disbatitajn verdojn de verdo kaj petroselo.
Fiŝa supo en la mult-trinkejo "Panasonic"
Ingrediencoj:
- ruĝa fiŝo - 300 g;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- fandita fromaĝo - 3 komputiloj.
- karotoj mezumo - 2 pecoj;
- cepo - 1 pc.;
- salo, golfeto, verdaĵoj - gustumi;
- akvo - 1.5 litroj.
Preparado
Cepoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn, kaj karotojn tri sur grateron. Ni elektas la "Baking" modon, disvastigas la cepon en panon de la multivarko kaj fritos ĝin dum 5 minutoj, poste disvastigas la karotojn kaj fritas dum aliaj 5 minutoj. Nun tranĉu la terpomojn kaj disvastigu ĝin en la multivarkon. Fanditaj siropoj de granda fromaĝo, kaj tranĉis la fiŝon en pecojn. Ni metas ĉion en la multivarko, verŝu 1,5 litrojn da akvo, elektu la "Steam-kuiri" reĝimon, tempon - 10 minutojn kaj premu la butonon "Komenci". Post kiam la supo kuiras, elektu la "Fiksaĵon" kaj la kuirado estas 60 minutoj. Finita supo aspergita per herboj kaj servis al la tablo.
Preparado de fiŝa supo en multivariado
Ingrediencoj:
- Salmo aŭ salmo - 400 g;
- grandaj terpomoj - 3 komputiloj.
- karotoj - 2 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- akvo - 2 l;
- verda cepo, mortigi - gustumi;
- salo, nigra pipro, verŝaj semoj - por gustumi.
Preparado
En la pokalo multivarka verŝu iom da vegetaĵa oleo (ĉirkaŭ 20 ml) kaj fritu en ĝi cepojn kaj karotojn en la "Baking" reĝimo dum 10 minutoj. Tiam demetu la kudritajn terpomojn, tranĉaĵoj de salmo, salo, spicoj. ĉio ĉi por akceli la kulinaran procezon, verŝu bolantan akvon kaj elekti la "Pekan" modon kaj la tempo estas 1 horo. 10 minutojn antaŭ la fino de kuirado, ŝprucas la supo kun pikita verda cepo kaj verdo. La delikata salmo-supo en la multivarko pretas uzi!
Fiŝa supo en la multivarko "Polaris"
Ingrediencoj:
- fileto de maro fiŝo - 400 g;
- fiŝa buljono aŭ akvo - 1 l;
- tritika faruno - 1 tbsp. kulero;
- butero - 1 cucharadita;
- boligitaj ovoj - 2 ovoj;
- dolĉa kremo - 150 g;
- dolo - 30 g;
- salo - por gusto.
Preparado
Ni dishakas la lavitajn fiŝajn fileojn per peco. Donu fajne pikitan. La yemas de ovoj estas planitaj kun dolĉa kremo al homogena maso, kaj la proteinoj estas fajne pikitaj. En la multivarkisto elektu la "Varman" modon, fandu la buteron, fritu ĝin dum 4 minutoj, tiam aldonu 1 kuleron da faruno kaj miksi min. Nun iom post iom versxu fiŝan buljonon. Ni elmetas pecon da fiŝo, yemas kun dolĉa kremo kaj sciuroj. Solimu gustumi. Fermu la kovrilon de la multivarko, elektu la "Steam cooking mode" kaj la kuirila tempo estas 30 minutoj. Post tio, la supo estas preta por uzo.