Ĉu pretigi brasikon el raŭpoj?

Kun la alveno de aŭtuno, kruda sauerkraut aperas sur niaj tabloj kaj estas inkluzivita en la receptoj de multaj aŭtunaj pladoj. Se vi aĉetas brasikon ekskluzive en la merkato, tiam elektu belan kaj pura, verda nerompita. Mastrinoj de suburbaj areoj, kontraŭe, provas kreski sian propran valorajn legomojn. Kaj ili, rigardante perfektajn pojnojn, tute nature demandas, kial ĉi tio povas esti traktita per brasiko de raŭpoj, tiel ke la rikolto el ĝia lito estas tiel difektita. Kaj ni devas agnoski, ke la laboro estos malfacila, ĉar ni estas por organikaj legomoj. Sekve, ni studos metodojn kaj receptojn, ol pretigi koloritan kaj blankan brasikon el raŭpoj.

Pli ol pretigi brasikon de raŭpoj kaj slugaĵoj sen kemio?

Estas sufiĉe malmultaj metodoj, kiuj estis sukcese uzataj de niaj avinoj. Ĉi tie ĉio estas preta ekskluzive sur la trajtoj de insektoj, kaj nur naturaj kuraciloj estas uzataj. Ĉiuj ĉi tiuj homaj receptoj, kiujn ni kolektas en la listo:

1. Kun slugs, ĝi ne estas absolute necese batali per spraado aŭ alia tipo de brasiko. Niaj avinoj tre sukcese uzis la kolekton de ĉi tiuj plagoj. Slugoj estas dolĉaj kaj volonte kolektos proksime de tuko trempita en diluita sovaĝa aŭ dolĉa akvo. Anstataŭ ĉifono, iuj ĵus metis telerojn aŭ pletojn per diluta dolĉa karno. Matene ĉiuj plagoj estos nur proksime de la loĝejo kaj vi ne devas atentigi ilin.
2. Se dolĉaj slugoj estas respektataj, tiam la mustardo ne povas stari. Do, aspergi aspergu per mustardo pulvoro kaj tiel timigi slugojn. Ĉiu familiara amonia alkoholo estas bonega helpanto en la ĝardeno. Prenu malgrandan sitelon kaj verŝu en ĝin 40 ml de amonio. Ĉi tiu solvo iomete verŝis brasikon sur la kapo. Post kelkaj minutoj komenciĝos slugoj sur la surfaco, kaj vi reabligos vin, sed ĉi-foje vi jam preterpasos la peston.
3. Se al vi ĉio, ol konsilas prizorgi brasikon de raŭpoj, ŝajnas malsana, oni devas simple akvumi la plantojn kaj semajnojn por rigardi tra la malsupra folio. Estas sufiĉe ebla trakti ĉi tiun problemon mekanike, nome kolekti la manojn de la masonería tuj kiam ili aperis. Kaj sur la merkato estas kovra krado, kiu permesas aeron kaj sunajn radiojn, sed ne permesas la peston kuŝi ovojn sur la folio. Vere, ĉi tiu plezuro valoras multon, por ke la kosto de brasiko kreskos rimarkinde.
4. La plej popularaj rimedoj, ol konsilas procesi brasikon de raŭpoj kaj slugs, certe фитонастий. De kio ĝi simple ne preparas. Jen en la kurso ĉiuj najbaroj de la ĝardeno - de la terpomoj ĝis la floroj de la delfinio. En mezumo, ĉirkaŭ kilogramo de sekigita bilko estas prenita sur la sitelon, tiam ĝi insistas pri ĉirkaŭ unu tago. Certigu aldoni sapon kaj procesi la plantadon.
5. Kaj alia tre populara opcio, ol preta brasiko de raŭpoj, estas la preparado de buljonoj. La tomato suproj kaj maldolĉa pipro estas same bonaj. Ĉirkaŭ kilogramo boli en malgranda sitelo da akvo, tiam insistas du tagojn.

Kiel vi povas procesi brasikon el raŭpoj?

Kiam vi jam vidas, ke ĉiuj ŝparaj elektoj klare suferis fiasko, kuraĝe moviĝi al pli radikalaj manieroj. Denove, iuj uzas kemion, aliaj provas malpli danĝerajn drogojn.

Ekzemple, vi povas vidi tavolon. Tiam ĝi malvarmigas kaj abunde akvumas brasajn kapojn ĝuste sur la lito. Ĉi tio estas relative milda opcio. Se vi serĉas sekuran metodon preta, ol trakti brasikon el verda raŭpo, provu biologion. Sed ĉi tie necesas kompreni, ke la plimulto precize pro sia sekureco por homoj estos efike plejparte en la fruaj stadioj de insekta evoluo. Bakteria lepidocido (parto de multaj pretaj produktoj) funkcios kondiĉe, ke vi tuj uzos ĝin tuj post la apero de la unuaj kolonianoj, kaj eĉ je temperaturo super 18 ° C.