Formoj por bakado en la forno

Por prepari grandan varion da varmaj teleroj - lasagna, kaserolo, rostita, ekzistas malsamaj formoj por bakado en la forno. Ili povas kuiri karnon, legomojn, pladojn, kaj ankaŭ ĉiujn varojn de desertoj.

Kiel elekti rostitan teleron en la forno?

La elekto de formo por la forno dependas de sia celo. Ĝi estas dezirinda havi en via kuirejo plurajn malsamajn formojn, kiuj nun estas venditaj estas granda vario:

1. La plej pezaj kaj pli dikaj formoj estas faritaj el fandita fero . Ĉi tiu metalo havas bonegan varmegon, kio signifas, ke la pladoj estas tre sabrosaj. Multaj fandaj muldiloj estas plenaj per kovrilo, kiu ankaŭ povas servi kiel pladoj. La interna surfaco de tiaj produktoj estas farita el ne-bastona materialo.
2. La plej malpezaj kaj plej buĝetaj estos muldiloj por bakado de premita aluminio . Kelkaj el ili estas ekipitaj per krado por krado, kaj sekve estas multifunciaj uzaĵoj. Kun ĉi tiu formo, vi bezonas mallarĝe kontroli la nivelon de la flamo, ĉar pro la maldikaj muroj de la produktoj rapide povas bruligi.
3. Bonega donaco al iu gastiganto estos ceramikaj muldiloj por bakado en la forno. Ili venas en ĉiuj grandecoj kaj formoj - kvadrata, ovala, rektangula, ronda. Iuj formoj de ceramiko havas regula kovrilon aŭ funelon-kovrilon por la ellasilo de vaporo. Tiaj pladoj timas temperaturŝanĝojn, kaj tial ĝi ne povas esti elŝovita el la forno tuj sub malvarma akvo.
4. Argilo formas por bakado en la forno dum pluraj jarcentoj uzataj de la posedantoj de la tuta mondo. Danke al la specialaj ecoj de natura bruligita argilo, la pladoj en tiaj formuloj estas nekredeble molaj kaj bonodoraj.
5. Por ĉiuj specoj de desertoj aŭ junaj partoj, malgrandaj porcelanaj muldiloj estas uzataj . La interna surfaco estas kovrita per ne-bastono, tiel ke la produktoj en ĝi ne bruligas. Tiaj teleroj estas lavitaj sen problemoj en la lavavajillas.
6. Vitraj muldiloj por bakado en la forno estas faritaj el varmita varmego, kaj tial vi ne povas timi ilian integrecon. La sola afero, kiun oni devas observi, kiam vi laboras per glaso - metu ĉi tiun formon en malvarma forno, kaj poste iomete varmigu ĝin.