La kaŝa fromaĝo estas tre utila produkto, ĉar ĝi estas natura fonto de kalcio. Sed, eĉ ne multaj ŝatas manĝi ĝin en ĝia pura formo. Tre ofte gepatroj de malgrandaj infanoj alfrontas ĉi tiun problemon. Kaj tiam vi devas iri al ĉiuj specoj de lertaĵoj por maski ĉi tiun produkton en ĉi tiu aŭ tiu plado. Nun ni diros al vi kiel prepari karot-kurson-kaserolon, kiu estas nekredeble utila, ĉar krom al domaĝa fromaĝo, ĝi ankaŭ enhavas karotojn - rekordon pri la enhavo de vitamino A.
Karoto kaserolo kun doma fromaĝo - recepto
Ingrediencoj:
- 600 g da karotoj;
- kupro de semolino - 0,5 taso;
- Hejma fromaĝo - 1 Pokalo;
- lakto - 3.5 glasoj;
- Ovoj de kokido - 3 pecoj;
- pano-manoj - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 5 tbsp. kuleroj.
Preparado
Carrotoj mino, pura, tranĉita en pecoj, enmetu kaserolon kaj verŝu akvon. Ĝi devas esti tiom multe, ke la karoto nur kovris ĝin. Sur malalta varmego, mildigu la karotojn ĝis kuiritaj. Tiam genuu ĝin aŭ lasu ĝin tra la viando muelilo. Lakto donas boŭton, verŝu semolinon kaj kuiri dikan kukon. En ĝi ni aldonas kuiritajn karotojn, ovoj, domon-fromaĝon, sukeron kaj miksi bone. La formo por bakado estas ŝmirita kun butero aŭ margarino, aspergu per pano, ni metas karotan kurson de supre kaj metas ĝin en la forno. Je 180 ° C la karotoj kaj kudra kaserolo estos kuiritaj dum ĉirkaŭ 35 minutoj. Poste ni elprenas ĝin, metu ĝin sur pladon kaj servu ĝin per dolĉa kremo.
Kaseroto de karoto de fromaĝo - Recepto
Ingrediencoj:
- butero - 30 g;
- natura mielo - gustumi;
- Hejma fromaĝo 9% graso - 300 g;
- Ovoj de kokido - 2 pecoj;
- karotoj - 120 g;
- vanilino - 5 g;
- salo - pinglo.
Preparado
Ni bezonas kudron de kohereco homogena maso. Ĉi tio povas esti atingita per forviŝado per kribrilo. Post tio, ni movas la doman fromaĝon en bovlon, aldonu krudajn kokidajn ovojn, salo, vanilino kaj butero. Ni miksas ĉion plene. Senŝeligis karotojn tri sur grateron kun grandaj dentoj. Aldonu ĝin al la resto de la ingrediencoj. Ni genuas la paston kaj disvastigas ĝin en muldilo, ŝmirita per oleo. Baki tian kaserolon estas pli bona je malalta temperaturo. 160-170 ° C sufiĉos, kaj la tempo en ĉi tiu kazo daŭros ĉirkaŭ 45 minutojn. Preta por kudri karotan kaserolon, kuiritan en la forno, akvumita de mielo kaj servis al la tablo kun aromata teo.
Kastejo de fromaĝo-karoto en multivariado
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo kun 15% dika enhavo - 550 g;
- karotoj - 300 g;
- Ovoj de kokido - 2 pecoj;
- sekvinberoj sen pits - 40 g;
- Maniko - 4 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo - 4 tbsp. kuleroj;
- butero - 55 g;
- Pulvora sukero - 110 g;
- granulita sukero - 2.5 tbsp. kuleroj.
Preparado
Senŝeligi la karotojn per mezaj pecoj kaj mueli ilin. Vi povas fari ĉi tion kun likvigilo aŭ malgranda grater. Ĝi devus esti ĉirkaŭ 1 taso de karoto. Ni disvastigas ĝin en la bovlon de la multivarko, aldonu la lavitajn sekvinberojn sen picoj, sukero, butero, miksaĵo kaj en la "Fry" aŭ "Baking", ni kuiras 20 minutojn. Ovoj estas rompitaj tiel ke vi povas apartigi la proteinon de la yema. Verŝu la sciurojn en profundajn pladojn kaj uzu miksaĵon por bati ilin al abunda blanka ŝaŭmo. Tiam, sen halti la batigantan procezon, aldonu sukeron-pulvoro. Post tio, la ovo-sukero-maso devas dikiĝi kaj pliigi grandecon. Kaŝa fromaĝo, kiun ni uzas por kaseroloj, ne devus esti tro malseka. Se ĉio cetere la humideco estas tro multe, ni disvastigu ĝin en gaseon, ni ligas ĝin kaj elpremas troan likvaĵon.