Kaprinaj rasoj estas dividitaj en tri ĉefajn grupojn:
- malsupren;
- laktejo;
- lano;
- karno.
Ankaŭ en la regionoj de nia lando estas ofte krudaj grajnoj, kiuj donas lakton, karnon, malsupren, felsakojn. La produktiveco de tiaj rasoj estas malgranda, tamen ili adaptis al lokaj kondiĉoj.
Daraj rasoj
Kaprinoj de lakto-raso distingiĝas per altaj fruktoj, sed ilia lano estas malriĉa. Feloj estas tre estimitaj. La plej bonaj leĝaj rasoj estas megrelianoj, lácteos, rusaj, gorkoj, zananoj.
La Toggenburg-kapra bredado estas bredata en Svislando. Torso de bruna koloro, laŭ la muzelo, ekzistas du paralelaj bandoj. La ombro estas bone evoluinta. Produkteco de lakto de 400-1000 kg por la periodo de lakto. En lakto ĉirkaŭ 4% graso.
La nubia kapra bredado estis mamnutrita en Anglujo fine de la 19-a jarcento. Ŝi havas hokantan nazon, longajn, pendantan larĝajn orelojn, kies randoj estas fleksitaj, longaj kaj rektaj kruroj, ŝultroj kun grandaj pecoj kaj saggy, koloroj de kremo ĝis bruna, de blanka ĝis nigra. En la tago, la kapro donas ĉirkaŭ 4-5 litrojn da lakto, tamen ĝia grasa enhavo estas alta ĉirkaŭ 8%.
Alpina kapro estis importita de la francaj Alpoj. La buŝo estas rekte, la oreloj estas rektaj, starantaj, meznivelaj, la koloro estas malsama. La raso estas tre fekunda, en unu litilo iom da kaprinoj samtempe. Ili adaptas bone al novaj kondiĉoj. Jaro donas ĉirkaŭ 1200-1600 litrojn da lakto, kies grasa enhavo estas 3.5%.
Kaprinaj bredoj La Makulo estis kreitaj en Oregono fare de Julia F Frei en la 1930-aj jaroj. Marŝu rekta, humpbacked nazo, preskaŭ ajna koloro, ses brila kaj mallonga. La specioj de Lamancha povas esti identigitaj per la oreloj, ili estas preskaŭ nevideblaj, sed ekzistas. La grasa enhavo de lakto estas proksimume 4%.
Kaprinoj de la ĉeĥa raso estis mamnutritaj de la germana nobla kapro kaj registrita en 1992. La rendimento estas ĉirkaŭ 800-900 kg dum la lakto de lakto, la grasa enhavo de lakto estas 3.6%. Bela kaj eleganta kaprino, taŭga nur por hejmaj bienoj.
La Prizonskaya kapra raso estas distribuita ĉirkaŭ la Dono-Rivero kaj ĝiaj alfluantoj, estas maldika roko. Kaprinoj havas mezuran grandecon, altan agadon de malalta, bona fiziko, adaptabileco al la stepo arida klimato. La rendimento de flufilo el ses estas proksimume 64%, kaj la bridoj - 13%. Dum 5 monatoj de lakto la lakto produktas ĉirkaŭ 140 litrojn, graso enhavo estas 4.6%.
Karno
La breda kapra bredado estas bredita en Sudafriko, la bestoj estas malmolaj, rezistantaj al malsano kaj varmego. Ĝi karakterizas per rapida kresko kaj delikata viando. La koloro estas kutime blanka kun bruna kapo, la kolo estas densa, la kesto estas larĝa kaj profunda, la fiziko estas densa karno, la kapo estas granda, la oreloj estas pendantaj, la kornoj estas grandaj. La produktado de lakto estas malgranda kaj estas celita nur por infanoj, la ĉiutaga pezo de junaj bestoj estas 500 gramoj. Plenkreskaj kaprinoj pezas ĝis 150 kg kaj kaproj - ĝis 100 kg.
La Zaanen-raso aperis meze de la 19-a jarcento, ilia hejmo estas la valo de la rivero Zane en Svislando. Kutime blanka, la korpo estas larĝa, densa, la kapo estas seka, la oreloj estas maldikaj, la ombro estas granda, la kolo estas densa. Lakto estas longa, ĉar ŝiaj periodaj kaproj estas donitaj de 600 ĝis 1200 kg, grasaj enhavo ĝis 4.5%. Kaproj de Zaanen-bredado fariĝis popularaj en unu el la aŭtonomaj respublikoj de Rusujo, rezultas ke, aparte de la skio-stacidomoj en Baŝkiro , estas mirindaj bestoj de ĉi tiu raso.
Karnoj de kaproj kreskas ekskluzive por akiri karnon, ili kutime ne havas multe da lakto, kaj sufiĉas nur por levi infanojn. La karno de kaproj havas altajn gustojn kaj ne estas malpli malrapida. Sed pli ofte estas karno kaj laktaĵoj, viando-lana rasoj.
Sur hejmaj intrigoj, kutime tenas laktakajn kaprojn, malpli ofte mallaborecajn rasojn, el lano, kiuj faras belajn litkovrilojn . Goat Specioj:
- Rusa;
- Gorky;
- la Dono;
- Orenburgo;
- monto-Altai;
- Sovetia lano;
- Angora;
- zaanensky;
- Megelio.
La rusa kapra bredado estas tre komuna en nia lando. Kaj ne surprize, ĝi ne estas kaprica, malfacila, adaptita al la klimato de Rusujo. Ĝi kutime havas blankan koloron, sed estas nigra, ruĝa kaj griza. La jako estas mallonga, kun 15% da flufilo, kaj proksimume 200 g de malsupren kolektiĝas jare. Rusaj kaprinoj estas mallongaj, kun grandaj mamoj, malgranda kapo, plilongigita, oreloj staras, estas barbo. La rendimento estas ĉirkaŭ 350-800 litroj, la grasa enhavo de lakto estas 4,5-5%.