Kuirejo estas alia utila elekto de la multivarko . Kaj kvankam ne estas multaj sutilecoj de ĉi tiu procezo, la kulina procezo meritas apartan artikolon. Sekve, se vi longe deziris ekscii pri kiel bremsi ĉemizon de prunoj en multivarko, la respondoj, kiujn vi povas trovi en pliaj rekomendoj.
Plumisto en la multivariado
Ingrediencoj:
- prunoj - 5 kg;
- sukero - 4 1/2 kuleroj.
Preparado
Plumoj mino, seka kaj tranĉita en duono. Ni elprenas el la fruktoj de la ŝtono kaj metas la karnon en emajlo aŭ vitro. Aspergi la prunojn kun sukero kaj foriri dum 1 horo. Fruktoj, kune kun la asignita suko, ni enmetas bovlon multivarka kaj ni elmontras modon "Pekado". Post la siropo en la multivarkaj boŭloj, kuiru dum 10 minutoj, tiam malŝaltu la aparaton, lasu la fervoron malvarmigi kaj ripeti la saman operacion 4 fojojn. Tia ciklo permesos liberigi la pektinon, kio estas necesa kiel natura dikaĵo de nia karno. Lerta jam estas verŝita sur senfruktajn kruĉojn kaj ruliĝas per klakoj.
Jam el prunoj kaj kivo en multivarko
Se fiŝaĵo de prunoj ne ŝajnas esti sufiĉe originala, tiam diversigu ĝin per aldonaĵoj en la formo de aliaj fruktoj. Komencu kun dainties kun la aldono de kiwio.
Ingrediencoj:
- prunoj - 1 kg;
- kivo - 500 g;
- citrono - 1 peco;
- sukero - 1 tbsp.
Preparado
Prunoj lavantaj, sekaj, tranĉitaj en duono kaj ĉerpas ŝtonon. Ni tranĉas la fruktojn en kubojn. Kiwi estas senŝeligita kaj poste tranĉita en pecoj de la sama grandeco. Ni metas la frukton en la bovlo de la multivarko, aspergas per sukero, aldonas la citronon kaj zeston, kaj poste kuiras en la "Pekilo" dum 40 minutoj. Lerta jam povas esti konsumita tuj post kuirado, kaj vi povas verŝi super senfrukta kaj sterila vintro.
Jam el prunoj kaj persikoj en multivarko
Ingrediencoj:
- prunoj - 2 erojn;
- persikoj - 3 eroj;
- 1 citronelo;
- kalko suko - 3 tbsp. kuleroj;
- kandrita zingibro - 1/4 de jarcento;
- sukero - 3/4;
- akvo - 1/2;
- Poma suko - 1/4 Tbsp.
Preparado
En la bovlo de la multivarka ni metas tranĉitajn kaj senŝeligitajn persikojn kaj prunojn, aldonas kalikon kaj sukon, grundan kandiditan zingibron, sukeron, akvon kaj poman sukon. Turnu la aparaton sur "Pekado" dum 50 minutoj. La preta maŝino estos bonodora, kaj la frukto en ĝi mildigos. En ĉi tiu etapo, la karno povas esti ruliĝita en senfruktajn kanojn tuj, sed vi povas etendi la frukton kun terpompremado, kaj aldoni kuleron de pektino. Post 10-15 minutoj da kuirado, la karno dikiĝos kaj fariĝos viscoplena ĉasado.
Jam el prunoj kaj pomoj en multivarko
Ingrediencoj:
- pomoj - 1 kg;
- piroj - 1 kg;
- prunoj - 1 kg;
- freŝa zingibro (peco de 5 cm longa);
- sukero - 2 kg;
- kalkuli 1 citrono.
Preparado
En bovlo multivarki verŝas akvon por kovri la fundon. Plumoj, pomoj kaj piroj estas miaj, sekigitaj, senŝeligitaj kaj tranĉitaj. Pecoj de zingibro enmetis gudan kukon. Ni kuŝas la pretajn fruktojn kaj sakon kun zingibro en la bovlo de la aparato kaj turnas sin sur la "Falsan" modon
Nun estis la turno aldoni sukeron kaj movi ĝin en la frukta miksaĵo ĝis la kristaloj solvu. Post kiam la sukero aldonas la citronon kaj daŭre kuiras la maŝinon dum 20 minutoj ĝis la siropo dikiĝas. Tuj kiam tio okazas, ni forprenas de la siropo kalaza sako kun zingibro, kaj la karno estas verŝita sur senfruktaj kruĉoj.
Ĝi valoras rimarki, ke amantoj de spicoj povas aldoni cinamo, zingibra bastono, ana stelo, paro da kartamomoj aŭ ŝnuroj, por gajni la guston kaj guston de la pretaj jam pli saturitaj.