Je la fino de somero, la maníbustoj komencas sekigi la foliojn, turnante flavojn. Ĉi tio signifas, ke la planto plantis ĉiujn necesajn kulturojn ekstere kaj nun ĝi nur pliigos la fabojn sub la planko. Sed la sekigitaj arbustoj tute ne signifas, ke venis la tempo, kiam temas pri kolekti peanuts. Nur bezonas ŝanĝi iom la zorgado de plantoj.
Kondiĉoj de maturigi mananojn
Maniko daŭre ripozas kelkajn pli monatojn ĝis la unua frosto. Dum ĉi tiu periodo vi devas tranĉi akvon kaj ĉesi nutri. Fakte, vi nur atendas la arakidojn maturiĝi.
Tuj kiam la temperaturo sur la strato malpliiĝas al malgranda minuso, la procezo de vegetaĵaro de la planto finiĝas. Ĉi tiu estas la tre momento, kiam vi devas fosi manĝojn.
Kiam vi decidis, ke vi fosos mananojn, vi devas komenci de la fronto de la lito. Kurante la ŝovelilon en la teron, tenu la arbuston mane, faru fosadon kaj elprenu la planton kune kun la radikoj. La tero post ĉi tio devas esti iomete skuita kaj metu la arbuston sur unu flanko de la lito. De la sama maniero, daŭre fosas la arakidojn kaj faldas la radikon al la radiko.
La kolektitaj arakidoj devas esti kusxitaj kvazaŭ per garboj kaj malakceptitaj per radikoj en seka ventila cxambro dum du semajnoj por maturigxi. Tuj poste, vi devas tranĉi la fabojn kaj enjuŝu ilin de la tero. Kaj post tio necesas sekigi fabojn tute, por ke ili ne malpermesu kaj ekbruliĝu. Ideale taŭga por tiaj celoj estas sekigita por fruktoj kaj legomoj. Kiel alternativon, vi povas sekigi ilin en la fornon, disvastiĝante egale sur bakita folio.
Nu-sekaj manĝaj faboj devus esti facile fendeti kaj krizi, kaj la gusto de la aknoj devas esti karakterizaj. La tre akno kun iomete premo devus facile rompi en du duonojn.
Kiam vi certigas, ke la arakidoj bone sekigas, vi povas tute purigi ĝin de la supro ŝelo, aŭ lasi ĝin kiel ĝi estas. Konservu la fabojn en seka loko en sakoj aŭ temperaj glasaj kruĉoj kun streĉaj tapiŝoj.