Zukchini - sufiĉe malalta kalorieblaĵo. De ĝi vi povas kuiri multajn bongustajn, bonajn, sed malpezajn manĝojn, facile facile sorbitajn de la korpo. Malsupre ni diros al vi kiel prepari zucchini per pikita karno en bateo.
Zucchini kun pikita karno en malvarma kruĉejo
Ingrediencoj:
- malgrandaj medolo - 3 komputiloj.
- cepo - 2 pecoj;
- tritiko - 300 g;
- Faruno - 40 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- lakto - 100 ml;
- nigra grunda pipro;
- salo
Preparado
Ni prenas junajn kukojn. Ĉar ili havas maldikan haŭton, ili ne povas esti purigitaj. Nur tranĉi ilin en tranĉaĵoj 15-20 mm dika. En la centro, tranĉu truon. Estas oportune fari ĉi tion per pilo da stakoj. Miaj cepoj kaj melenko kroshim. En la plenigado ni veturas 2 ovojn, aldonas cepojn, salo, pipro kaj miksas bone. La rezultantaj amasaj plenaj truoj. En ĉi tiu kazo la plenigo devus esti bone kondensita. Prenu la ceterajn ovojn per lakto por batilo. Aparte miksi farunon kaj salo. Plenplenaj zucchini unue pritrushivayem faruno, kaj tiam trempis en batilo kaj tuj sendis ilin al varma pizpaco. Fry de unu flanko kaj la alia sur meza varmego. Servu zucchini kun pikita karno kiel sendependa telero.
Zucchini kun pikita karno en bateo en la forno
Ingrediencoj:
- averaĝa zuko - 2 komputiloj.
- cepo - 2 pecoj;
- karno kun pikita - 360 g;
- Meznivelaj tomatoj - 3 komputiloj.
- lakto - 30 ml;
- ovoj - 2 pecoj;
- fromaĝo - 150 g;
- majonezo ;
- salo;
- spicoj .
Preparado
Senŝeligitaj kourgetetoj tranĉitaj tranĉaĵoj de 4-5 cm zorge forprenas la karnon. Kiel rezulto, vi ricevos kegojn el kornetoj. Ni malsupreniras nian kukon dum 2 minutoj en bolanta akvo. En la pikilo ni aldonas disbatitajn cepojn, spicojn, salo kaj miksaĵo. Ni kovras per verda oleo aŭ folio. Por bateo, biskviti ovojn, verŝi lakton, aldonu salon kaj miksi bone. Piedaj kabanoj estas plenigitaj per pikita karno, ni trempas ilin en batejo kaj metu ilin sur bakita folio.
Supro graso kun majonezo kaj metita en rondo de tomato. Ni sendas la bakantan pleton kun zukchini en la forno, varmigita al 180 gradoj dum duona horo. Post ĉi tiu tempo, aspergu zucchini kun kradrita fromaĝo kaj foriri ĝis ruĝa ŝelo aperas.
Zucchini kun pikita karno en bateo - recepto
Ingrediencoj:
- junaj zucchini - 3 komputiloj.
- karno - 300 g;
- blanka panjo - 2 tranĉaĵoj;
- cepo - 1 peco;
- ovoj - 3 pecoj;
- Faruno - 40 g;
- salo;
- pipro;
- lakto - 20 ml.
Preparado
Ni frapas la zucchini en rondojn. Se la ŝelo jam fariĝis densa, tiam pli bone estas tranĉi ĝin. Tiam tranĉu la mezon. Blanka pano trempita en akvo, tiam elpremis ĝin kaj kun karno, cepoj kaj zucchini-centroj ni trapasas la viandan muelilon. Ni stiras 1 ovon, aldonas pipro, salo kaj miksas bone. Poste ni kovras ĝin kaj metas ĝin en la fridujo dum duonhoro. Post ĉi tiu tempo, plenigu la mezon de kukinoj kun pikita karno, kompakti ĝin. Por bateo, batis ovojn, aldonu lakton, salo, pipro kaj miksaĵo. Zucchini kun pikita karno, ni verŝas en faruno, ni trempu ĝin en paston kaj sendu ĝin al pato. Pro tio ke ni uzis krudan viandon en la plenigo, kuiras la kraketojn per malgranda fajro sub la kovrilo, por ke ili ne forbruligu, kaj la plenigo estas fritita samtempe.
Courgettes plenigitaj per pikita karno, batitaj
Ingrediencoj:
- zucchini - 2 komputiloj.
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- meleagro - 300 g;
- fungoj - 1100 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- fromaĝo - 50 g;
- kremo - 50 ml;
- salo;
- pipro.
Preparado
Malsaŭroj mia, tranĉu ilin en duono kaj kun kulero zorgeme prenu la karnon. Ni sendas la ricevitajn kruĉojn por bolanta akvo dum 1 minuto. Tiam ni zorgeme forprenas ilin kaj lasu ilin sekigi. Ni lavas la lavitan meleagron tra karna muelilo. En pato, ni varmigas la verdan oleon kaj varmigas ĝin.