Ĉu vi iam pensis kiel kreski fungojn en la lando? Sonas ekzota? Do ĝi estas. Ĝis nun nur unu faras tion. Tamen, kial ne provi novan okupacion, estas pli, ke ĝi ne postulas multajn financajn injektojn, sen signifaj penoj. En ĉi tiu kazo vi povos rikolti nekredeblajn kulturojn sen konkurenco de la samaj fungistoj kaj tedaj vojaĝoj al la arbaro. Registrinte tute novan sekcion de ĝardenado, vi eĉ povas vendi vian rikolton.
Kiel planti fungojn en la lando?
Ekzistas pluraj bazaj manieroj kiel planti fungojn en la lando:
- Uzo de mycelio prenita de la arbaro. Dum la kunveno de fungoj en la arbaro, vi rimarkis, ke la fungoj plejparte kreskas proksime de la arboj. En ĉi tiuj lokoj la grundo simple estas kovrita per ilia mikrio. Ĉio, kion vi devas fari estas zorgeme transmeti pecon de ĉi tiu mikrio al via retejo. Ĉe la dacha por distribui mikiumon, vi devas krei kondiĉojn similaj al la kondiĉoj de kresko de fungoj en la arbaro, de kie vi alportis ilin. Vi bezonos specialan substraton, kies rolo povas esti saketo kaj pajlo. Metinte mikion sur la elektita intrigo de la ĝardeno, necesas kovri ĝin per pajlo kaj prizorgi sian bonan hidratadon. En 2-3 semajnoj vi ricevos vian unuan rikolton.
- Translokiĝi al la dacha de infektita fungujo (ŝokoj, kaprino). Ĉi tiu metodo ne estas malpli komuna. Ĝi ankaŭ ne postulas multan penadon. La sola ebla problemo estas la translokigo de ne nur bonaj fungoj, sed ankaŭ venenaj. Ĉi tio devas esti strikte kontrolata. En loko, kie vi planas meti stumpon aŭ logon, vi devas krei la plej komfortajn kondiĉojn por fungoj - ombrado, humido.
- Uzo de sporoj de sekigitaj fungoj. Por tio necesas kolekti malnovajn ĉapelojn de fungoj en la arbaro, sekigi ilin, premi ilin kaj eĉ disĵeti ilin sur ilian intrigon. Regula humideco de la grundo baldaŭ donos siajn rezultojn - fungoj komenciĝos en via dacha.
Ekipaĵo por kreskantaj fungoj
Oyster-fungoj, kiuj estas venditaj en vendejoj ĉiujare, kreskas per la produktadodo en grandaj kvantoj en specialaj instalaĵoj. Vi povas regi sian reproduktadon en la kondiĉoj de eĉ malgranda grenejo aŭ kelo. Iu faras hejme bazitan komercon el tio, kaj iuj simple havas sufiĉe por provizi sin mem kaj ĉiujn siajn amatojn kun fungoj por sia propra konsumo. Kiel kreski fungojn en la lando?
Aro por kreskantaj fungoj similas ĉi tion:
- substrato konsistantan el pajlo, saketo de ne-koniferaj arboj, pelas de semoj, disbatita en rubo kaj pasteurigita en varma akvo;
- polietilena sakoj kun truoj por ĉiu 10-15 cm, en kiu la preta substrato estas metita;
- fungo mycelio, kiu devas esti metita en sakoj inter tavoloj de substrato.
Kiuj fungoj povas esti plantitaj en la lando?
Preskaŭ ajna arbaro de fungoj povas sukcese kreski ĉe sia hejmpaĝejo. La plej komunaj fungoj en la lando estas:
- la boli;
- blanka fungo;
- poderezozovik;
- oleo povas;
- ruĝa.
Kiel kreski fungojn fungoj?
Ĉamizonoj povas esti kreskitaj en sakoj, skatoloj, sur lito. Pli riĉa rikolto donos kultivadon en artefaritaj kondiĉoj, tio estas, en sakoj aŭ skatoloj. Krome, vi povas pli bone kontroli malsanojn kaj plagojn, simple izolante la infektitajn ujon. Do, al la demando pri kiel plej bone kreski fungoj hejme, la respondo estas krei taŭgajn kondiĉojn interne.
Por kreski fungojn de simpla pajlo aŭ saketa substrato ne sufiĉos. Vi bezonos bonkvalitan komposton, kiu konsistas el perepremshuyu pajlo kaj semoj de sekalo aŭ tritiko. Ĝi povas esti aĉetita de agrikulturaj organizaĵoj. Al tio, vi devas aldoni ĉevalon (ĝis 80% de la tuta) aŭ mullein. Taŭgaj birdaj bredadoj, sed la rendimento de fungoj estos pli malalta. En ĉi tiu substrato, mycelio estas metita je imposto de 400-500 g por kvadrata metro.
Do, kiel kreski fungoj en la lando? Metante mikiumon en sakoj kun substrato, vi devas atendi 3 tagojn, tiam faru 5-6 slotojn en ĉiu sako kaj lasi en la mallumo je temperaturo de + 18-20 ° C. Jam post 2-3 semajnoj en la tranĉaĵoj tie estos la unuaj fungoj. Je ĉi tiu punkto, vi devas translokigi la sakojn al ventolita kaj ĉirkaŭ-horlora lumigita ĉambro kun temperaturo de + 20-27 ° C kaj alta humido (70-95%). Ĉamizonoj kreskos al sia propra grandeco en 3-4 semajnoj. Kolektante ilian rikolton, vi devas movi la sakojn reen al malluma ĉambro, kie ili denove kreskos post semajno.
Kresko de blankaj fungoj en la lando
La reĝo de fungoj en sukceso kreskas sur bone preparita intrigo. Kiel kreski ĉi tiujn fungojn en la lando? Por kreski ilin, vi povas uzi unu el la metodoj priskribitaj supre - la transplantas de mycelio, la plantado de mycelio (inkluzive de aĉetita mycelio), disvastigo de sporoj. Ĉi tiuj bonegaj arbaraj fungoj en la dacoj kreskas proksime al la arboj, kie vi bezonas forigi duonmetran mantelon de tero por malkomponi la komposton, kuŝi semojn, mikiojn aŭ mikiojn kaj kovri ilin per mantelo de folioj. La ejo kun mycelio devus esti periode akvumata. En vintro, la mycelio devus esti streĉita kun komposto kaj kovrita per filmo se necese.
Kiel kreski ostraj fungoj en la lando?
Por kultivado de veshenok vi bezonos aron, esprimitan supre (substrato, mycelio kaj sakoj). La demando restas malfermita: kiel kreski fungoj, kies ĉambro estas pli bone por ili ekipi, kiel humidi ilin, ktp. La ĉambro por la kokido devas esti fermita, malluma, kun konstanta temperaturo de + 22-25 ° C kaj humido de proksimume 95%. Post 20-30 tagoj post la kultivado, la temperaturo en la ĉambro devas esti reduktita al + 12-18 ° C.
Aero kaj humidigo estas esencaj kondiĉoj por kreskantaj ostraj fungoj. Por tio, vi povas meti sitelon en la ĉambro kaj instali fervorulon. Lumo por 12 horoj tage povas esti provizita per fluoreskaj lumoj. Post kolektado de du rikoltoj de ostraj fungoj el unu sako, la substrato devas esti anstataŭigita. La rendimento de 10 kg da substrato estas 3 kg da fungoj. Dum jaro, anstataŭigo de la substrato estas 4-5 fojojn averaĝe. Ĝi rezultas, ke el ĉiu kvadrata metro de via "funebra plantado" vi povas kolekti ĉirkaŭ 80-100 kg da fungoj.
Kreskantaj kantoj en la lando
Kiel kreski chanterelles en la lando - vi demandas. Por fari tion, vi bezonas mikiumon, kiu ŝprucas en la radikojn proksime al la kreskantaj arboj. Ofte ĝi estas kverko aŭ foso. Provoj por "amikiĝi", ĉapeloj kun ĝardenaj arboj estas kondamnitaj al fiasko. Se vi ne havas taŭgan arbon, vi devas planti ĝin. Estas plej bone preni en arbaro juna arbo kun preta mycelio en la radikoj. Al la fosi arbon, ĝi kaptas 15-20 cm de tero kaj coníferas. Plantu tian arbon en la duonombro, provizu lin per regula akvo. Krome, ne necesas fekundigi la grundon - ĉiuj necesaj fungaj ĉapeloj elprenos el la radikoj de la arbo.
Kreskanta oleo en la lando
Estas plej konvena reprodukti ĉi fungon per la metodo de fungkaptado. Ofte ili kreskas inter junaj pinoj - tio estas la loko de arbara tero, kiun vi devas translokiĝi al via dacha. Kiel kreski buteron sur la dometo: ĉi tiuj fungoj estas grave ke la grundo estis riĉa en kalko. La lumigado de la retejo elektita por plantado devas esti modera, kun nerekta suna lumo. En sekaj periodoj, lito de oileoj devus esti akvumata abunde. La unua rikolto aperos 3-4 jarojn poste.
Opencki ĉe la dometo
Se vi estas nova al la aferoj pri kiel reprodukti fungojn en la lando, komencu per simpla reprodukta sproutado . En la arbaro, ili kreskas sur stumpoj kaj duon-putraj logoj. Vi nur devas transferi ion de ĉi tio al via retejo. Alia eblo estas semi la mikiumon sur la stumppunkto ĉe la ĝardeno. Optimuma, se ĝi estas stumpo da fagoj, aspiroj, poploj, salikoj, kverkoj aŭ cindroj. Loko por ilia kultivado devus esti ombra kaj humida. La unua rikolto post plantado de la mycelio povas atendi post 1-2 jaroj.