Ĝi okazis, ke ĝi estas terpomo, kiu estas por nia persono kaj la ĉefa dieto, kaj la kialo por la plej grandaj spertoj: unue ĝi estas plantita fare de la tuta familio, tiam ili estas piĉetitaj kaj elliberigitaj de la atakoj de la Ruĝa skarabo kaj fine fositaj kaj kusxitaj en la kelo. Sed malgraŭ ĉiuj penoj, ĝi ne ĉiam eblas savi la rikoltitan rikolton nerompita. Kiel stoki vintrajn terpomojn en la kelo rakontos nian artikolon.
Kelo por stoki terpomojn
Unue, ni eksciu, kelo, kiu estos la ideala loko por vintri terpomojn. Unue, ĝi devus esti seka kaj bone ventilata, ĉar la humida nivelo por terpomoj ne devas superi la nivelon de 60-80%. Due, la temperaturo en la kelo devas esti en la gamo de +2 ĝis +3 gradoj. Je pli malalta temperaturo, la amelo en la frukto fariĝos sukero, kaj je pli alta temperaturo komenciĝos la procezo de germinado. Trie, por sukcesa stokado, necesos bone ventolitaj bendoj, en kiuj la terpomoj ne kontaktos la plankon kaj murojn.
Reguloj de vintra stokado de terpomoj
Sed eĉ la plej ideala kelo ne helpas, se vi ne aliĝas al la jenaj reguloj:
- Vi povas deponi nur zorgeme sekigitajn terpomojn sen ia ajn spuroj de difekto aŭ kortego, antaŭe varminte ĝin laŭ grandeco.
- Por vintra stokado nur papoj de malfrua matureco estas taŭgaj, kaj pli bone por stoki malsamajn variojn aparte.
- Sur la surfaco de la bunko kun terpomoj rekomendas disvastigi la beton en unu tavolo, kiu sorbas troan humidon.
- Perekie la terpomoj devas esti ordo. La signalo, ke la procezo de dekadenco komenciĝis en la rubujoj estas malagrabla aroma odoro aŭ aspekto de muŝoj en la kelo.