Kompotado de pomoj estas la nura trinkaĵo, kiu povas esti kuirita en ajna momento de la jaro. Kiel ĉiam, ĝi rezultos esti agrabla dolĉa, bonodora kaj tre utila, ĉar ĉi tiuj fruktoj konservas guston kaj vitaminajn proprietojn en freŝa tiel kiel sekigita formo, kaj kombine kun aliaj fruktoj, sekaj fruktoj kaj beroj malkaŝas ilin eĉ pli.
Kiel kuiri kompoton de pomoj?
Apple-komputado estas nekredeble facila por prepari. Oni Devas meti la semojn de frukto, senŝeligita de semoj, en bolantan akvon, aldoni sukeron kaj kuiri. Freŝaj fruktoj estas varmegataj dum kelkaj minutoj, tro malmolaj pomoj estas premataj dum kvara horo, kaj sekigitaj dum duonhoro. Poste, donu la trinkaĵon por breĉi, filtri kaj trinki.
- Estas plej bone boli komputilon de freŝaj pomoj, uzante dolĉajn variojn. En ĉi tiu kazo, oni rekomendas tranĉi la frukton en la samaj lobuloj. Do ili donos sian sukon pli egale.
- Pinglo da salo, aldonita kun sukero en la kompoto, faros ĝin pli esprimiĝema, kaj kelkaj gramoj da citraj acidoj retenos agrablan dolĉaĵon.
- La gusto de komparo fariĝos pli brila se vi aldonos spicojn kaj eksplodos la trinkaĵon dum 10 horoj.
- Komparo de tutaj pomoj multe pli gustos se vi forigos la korpon de la frukto. Por fari ĉi tion, detranĉu la ŝnuron de la jeringaĵo de la flanko de la nadlo, penetru la pomon tiel ke la kerno estas ene de la tubo kaj elpremu ĝin.
- Boil-komputiloj devas esti malalta varmego kaj bolante, insistas sub la kovrilo dum almenaŭ horo.
- Oni devas konsideri la rilaton de sukero kaj akvo. La norma proporcio de akvo kaj sukero 1: 2 - al favoro de akvo. En mezumo, 125 g de sukero estas metitaj sur unu litron da akvo.
Komparo de freŝaj pomoj - recepto
Komponaĵo de freŝaj pomoj forgesas vian soifon en la somero kaj refresxiĝu en la malvarmo, eĉ tiuj, kiuj ne havis tempon provizi la fruktojn por estonta uzo. Malalta prezo kaj ĉiujare disponeblaj fruktoj kontribuas al la preparado de la trinkaĵo eĉ vintre, kaj la akompanantaj komponantoj ne dependas de la sezonoj. La procezo mem estas simpla kaj konsistas kuiri pomojn en akvo kaj sukero dum 7 minutoj.
Ingrediencoj:
- pomoj - 4 pecoj;
- akvo - 2.5 litroj;
- sukero - 120 g;
- tranĉaĵo de citrono - 2 komputiloj.
Preparado
- Verŝu la pikitajn pomojn kun malvarma akvo kaj atendu la bolantan.
- Aldonu sukeron kaj tomatonon kun malalta varmo dum 5 minutoj.
- Metu citronajn tranĉilojn kaj post 2 minutoj forprenu la trinkaĵon el la plato.
- Insisti komputilon de pomoj sub la kovrilo ĝis tute malvarmeta, streĉiĝema kaj trinka.
Kompoto de sekigitaj pomoj - recepto
Komponaĵo de sekigitaj pomoj superas ĉiujn vitaminojn. Sekigitaj fruktoj, kontraste kun freŝaj, ne perdas guston kaj utilajn proprietojn dum longtempa stokado, do ili produktas koncentritajn vitaminajn trinkaĵojn, kiuj estas agrablaj por trinki eĉ kun varmaj. Vi nur bezonas boli la frukton dum 20 minutoj kaj lasi la komputilon daŭri pli longe.
La ingrediencoj
- Sekigitaj pomoj - 450 g;
- akvo - 3 l;
- sukero - 200 g;
- Cinamo - 1 pc.
Preparado
- Verŝu la lavitajn pomojn per malvarmeta akvo kaj alportu la kompoton al kuiras.
- Metu la sukeron kaj kuiri dum 20 minutoj.
- Aldonu la cinamo-bastonon kaj forigu el la plato.
- Insisti komputilon de sekigitaj pomoj dum 2 horoj.
Kompoto de frostitaj manĝoj - recepto
Ne malpli sabrosa estas la kompoto de frostitaj manĝoj. Kun konvena preparado, la fruktoj perfekte toleras malaltajn temperaturojn, sen perdi nutraĵojn kaj utilajn proprietojn. Por akiri ĉi tiujn kvalitojn transiris al la trinkaĵo, la frukto devas esti kompetente soldata. Por tio, ili ne malŝaltas, disvastiĝas en bolanta akvo kaj bolas ne pli ol 3 minutojn.
Ingrediencoj:
- akvo - 2.5 litroj;
- frostitaj pomoj - 450 g;
- sukero - 200 g;
- acida cítrico - 5 g.
Preparado
- En la varma akvo, verŝu la sukeron kaj alportu la likvaĵon por kuiri.
- Metu la frostitajn pomojn en akvo kaj atendu duan verbon, kuiras la enhavon dum 3 minutoj.
- Aldonu la citric-acidaĵon kaj forprenu la kompoton de la pomoj el la plato.
Komparo de aromeroj kaj pomoj - recepto
Kompotado de pomoj kaj arbores refutigas la kutiman ideon servi trinkaĵon nur en malvarma formo. Ĉi tiu recepto, kiu reprezentas kombinaĵon de dolĉa kaj dolĉa frukto kun maldolĉa bero, estas tre bona kiel varma vintra trinkaĵo. Ĉi tiu efiko estas plibonigita per zingibro, farante komputilon bonegan kontraŭ-malvarman rimedon.
Ingrediencoj:
- akvo - 2 l;
- arbores - 200 g;
- pomoj - 400 g;
- sukero - 150 g;
- zingibro - 30 g.
Preparado
- Dispecigas pecon da pomoj, kradrita zingibro kaj arándano.
- Plenigu la enhavon per akvo kaj alportu herbon.
- Aldoni la sukeron kaj kuiri la trinkaĵon dum 3 minutoj.
- Permesu stari dum 10 minutoj kaj verŝi en glasojn.
Komparo de tangerinoj kaj pomoj
Kompoteo de tangerinoj kaj pomoj en kaserolo ne lasos iun ajn indiferentan. La kombinaĵo de dolĉaj kaj dolĉaj pomoj kun refrescanta cítrino donas mirindan aromon, senhezigebla, kaj perfekte forgesas soifon. Ĉi tio estas ĝuste estimita de la domanaro, do vi devas prepari la kompoton en granda kaserolo, ne surprizite, ke ĝi trinkos en kelkaj horoj.
Ingrediencoj:
- pomoj - 4 pecoj;
- Mandarinujoj - 3 pecoj;
- zander mandarino - 20 g;
- sukero - 60 g.
Preparado
- Senŝeligi mandarinojn kaj pomojn el la kalkulo, tranĉu tranĉaĵoj de tangerinoj en duono, tranĉi pomojn en tranĉaĵoj.
- Metu la frukton kaj la cítron en bolantan akvon, aldonu sukeron kaj zeston.
- Kuiri la trinkaĵon dum 7 minutoj.
- Insisti komputilon ĝis tute malvarmigita.
Komparo de persimoj kaj pomoj - recepto
Kompoteo de persimoj kaj pomoj estas ideala eblo por tiuj, kiuj ne toleras apartan beron aparte. En ĉi tiu kazo, ĝia astringenta kaj astringa gusto kaŝas malantaŭ dolĉaj pomoj, kiuj perfekte nivelas la akrecon de la karnoj, farante la trinkon ekvilibrigita. Ĉi tiuj komponantoj koincidas eĉ kun kuirado, kiu portas ĝuste 5 minutojn.
Ingrediencoj:
- persimmon - 3 pecoj;
- pomoj - 4 pecoj;
- akvo - 2 l;
- sukero - 250 g.
Preparado
- Senŝeligi la kudron de la ŝelo kaj tranĉi en tranĉaĵoj.
- Aldoni la tranĉaĵoj de pomoj, sukero kaj akvo.
- Alportu la kompoton por kuiri kaj kuiri dum 5 minutoj.
- Kovri kaj permesi la komputilon stari.
Komparo de freŝaj pomoj kaj piroj
Se vi volas ĝui somerajn gustojn en vintro, oni rekomendas komputi pomojn kaj piroj . Trinkaĵo ne postrestas multan tempon kaj ne trafas la buĝeton, ĉar pomoj estas malmultekostaj, kaj piroj estas tiel saturitaj kun gusto, ke kelkaj fruktoj sufiĉas por 2-litroj da kompotado. La tria komponanto estas pli bone preni oranĝkoloraĵon, ĉar la zesto faras facilan kaj mildan trinkon pli espriman.
Ingrediencoj:
- piroj - 250 g;
- pomoj - 650 g;
- oranĝa ŝelo - 40 g;
- sukero - 120 g;
- akvo - 2.3 litroj.
Preparado
- Forigu la frukton el la semo-skatoloj kaj tranĉu la karnon.
- Metu en kaserolo, aldonu akvon, zeston, sukeron kaj kuiri dum 15 minutoj.
- Malvarmeta, trinkaĵo kaj trinkaĵo.
Komparo de sekigitaj hundaj rozoj kaj pomoj
Kompotado de hundaj rozoj kaj pomoj estas helpo por tiuj, kiuj volas rapide replenigi la vitaminan rezervon en la malvarmo. En ĉi tiu tempo de jaro estas pli facile akiri sekigitajn berojn. Ili, kiel freŝaj, enhavas utilajn substancojn kaj havas agrablan guston, precipe en kombinaĵo kun pomoj, kiuj faras kompoton bonodoran, malpezan nektaron, kaj ne kuracan drogon.
Ingrediencoj :
- Hundo leviĝis - 180 g;
- pomoj - 450 g;
- akvo - 3 l;
- zander mandarino - 20 g;
- sukero - 150 g.
Preparado
- Metu la lavitajn masonojn en bolantan akvon, redukti varmegon kaj malvarmigi dum 15 minutoj.
- Aldoni pomojn, sukeron, zeston.
- Boil la trinkaĵo dum aliaj 5 minutoj kaj forigi el varmego.
Komponaĵo de prunoj kaj pomoj
Kompotado de pomoj sen sukero helpos redukti pezon kaj superi sezonajn dolenojn. En ĉi tiu kazo, vi ne devos suferi, reveling en senpaga kompoto: prunoj helpos por ekvilibrigi la guston kaj forgesi pri sukero por ĉiam. Plie, la dolĉa sekigita frukto perfekte kombinas kun neŭtrala pomo, kiu diluas la obsesan prikorion de prunoj.
Ingrediencoj:
- prunoj - 60 g;
- akvo - 2.5 litroj;
- pomoj - 350 g.
Preparado
- Metu prunojn en bolantan akvon.
- En minuto - senŝeligita pomoj.
- Malmuligu la komputilon dum 8 minutoj.
- Donu la trinkan tempon por breĉi kaj streĉi.
Apple kompotas en multivarko
Multaj mastrinoj longe forgesis pri la kutimaj pomoj kaj kuiras kompoton de pomoj en multivarko . Ĉi tio estas tre komprenebla: fruktoj, languante per monotona, ŝaŭma reĝimo, same donas sian tutan sukon, konservas allogan formon, vitaminan komponadon, kaj estas preparitaj en bovlo senatenta, kio neeblas fari kuirante sur la forno.
Ingrediencoj:
- pomoj - 750 g;
- bolanta akvo - 2 litroj;
- sukero - 250 g.
Preparado
- Metu la pomojn senŝeligitaj el la semo kaj pomoj tranĉitaj en tranĉaĵoj en bovlo.
- Metu sukeron, verŝu bolantan akvon kaj kuiri en "Pekanta" reĝimon dum 30 minutoj.
- Insistu la trinkaĵon en la "varmiga" reĝimo dum aliaj 30 minutoj.
La recepto por kompoto de pomoj por vintro
Por prepari komputilon de pomoj por vintro signifas provizi hejmojn por la tuta malvarma periodo kun utila trinkaĵo. Hodiaŭ estas multaj receptoj destinitaj al konservado de ĝiaj gustoj kaj vitaminoj. Ĉi tiu - ne diferencas simplecon kaj inkludas steriligon, sed la trinkaĵo povas esti tenata ĉe temperaturo.
Ingrediencoj :
- pomoj - 1.5 kg;
- akvo - 1.5 kg;
- sukero - 250 g;
- karno de karno - 3 pecoj;
- Suko de citrono - 80 ml.
Preparado
- Senŝeligi pomojn el la kelo kaj semoj, tranĉi, aspergi per citrono kaj foriri.
- Plenigu la haŭton per akvo, alportu herbon, aldonu sukeron kaj kuiri dum 5 minutoj.
- Transmetu la tranĉaĵoj de pomoj en kruĉon, verŝu en siropo kaj malvarmeta.
- Verŝu la siropo, boli, verŝu denove, metu la karnaĝajn burĝonojn kaj steriligi 20 minutojn.
- Ruliĝi, renversi kaj teni ĝis tute malvarmigita.
- Sendu la malvarmetan pompoton por stokado por vintro .