Punch estas la kolektiva nomo de tuta grupo de alkoholaj trinkaĵoj kun frukta suko en ĝia komponado, kiuj estas servitaj en malvarma aŭ varma formo. Plejparto de la punĉo estas servata en bufeto en grandega bovlo kun pecoj da frukto, kies suko estis uzata por fari trinkaĵojn. Malgraŭ la tradicio, ĝi estas permesita prepari kaj servi ne-alkohola punĉo, do ni decidis provizi plurajn versiojn de ĉi tiu klasika trinkaĵo por tiuj, kiuj ne trinkas alkoholon.
Ne-alkohola punĉo kun beroj
Ingrediencoj:
- blueberries - 125 g;
- framboj - 125 g;
- Frago - 250 g;
- arándano suko - 1.5 litroj;
- citrono - 1,2 l;
- kalko - 1 peco;
- glaciaj kuboj.
Preparado
Mi purigas miajn berojn kaj sekigas ilin. Fragoj estas tranĉitaj en duonojn aŭ kvaraj, depende de la grandeco, kaj tute metitaj berberoj kaj framboj. Plenigu berojn kun miksaĵo de mortoj kaj limonado, kaj poste lasu en la fridujo dum 1 horo.
Kaliko tranĉis en maldikaj tranĉaĵoj kaj enmetis bovlon per trinkaĵo. Se ni deziras, ni aldonas pipojn da glacio al la punĉo.
Ne-alkohola varma punĉo - recepto
Ingrediencoj:
- nigra teo - 3 sakoj;
- bolanta akvo - 1 l;
- poma suko - 1 ero;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- ananaso - 400 g;
- pomo - 1/2 komputiloj.
Preparado
Ni metas teajn sakojn en varma rezista bovlo kaj plenigas ĝin per bolanta akvo. Lasu la teon breĉi dum ĉirkaŭ 5 minutoj, kaj poste prenu la sakojn kaj solvi en varma akvo. Ni suplementas la trinkaĵon kun pomaj sukoj, maldikaj tranĉaĵoj de pomoj kaj ananasoj.
Ne-alkohola pompa punĉo
Ingrediencoj:
- pomo-limonado - 1,5 l;
- melono - 1/2 pecoj;
- cantalupo - 1/2 komputiloj.
- pomoj - 2 pecoj;
- mento - 1 grupo.
Preparado
Ni forigas melon kaj kantalupon de semoj kaj senŝeligas kaj tranĉas en kubojn. De la pomoj ni forprenas la kernon kaj tranĉos ilin en maldikaj tranĉaĵoj. Muelu la paprimon tiel ke ĝi lasas la odoron. Plenigu la frukton kun pomo-limonado kaj kompletigi la pecojn da glacio.
Kiel fari molaĵon kun zingibro?
La zingibro estas ne-alkohola trinkaĵo, kiu ankaŭ estas facile preta ĉe hejmo. Paro da kuleroj de aleo faros la punĉon pli bonodoran.
Ingrediencoj:
- oranĝa suko - 1 ero;
- poma suko - 1 ero;
- zingibro ale - 2 tbsp. kuleroj;
- Mento folioj - 1 grupo;
- Frago - 1 plenmano;
- Limonado - 2 tbsp.
Preparado
Miksi oranĝkoloraj kaj pomaj sukoj, aldonu zingibron. Kun fragoj tranĉis la tigon, tranĉis la berojn en kvaraj kaj metis ilin en miksaĵon de sukoj. Ni diluas la trinkaĵon kun limonado kaj kompletigas ĝin per tranĉaĵoj de mento tranĉitaj.
Ne-alkohola punĉo hejme kun tropikaj fruktoj
Fanoj de ekzotikoj estas ofertitaj por fari frakon kun tropikaj fruktoj. Por ĉi tiu recepto, vi povas uzi ambaŭ freŝajn kaj enlatajn fruktojn.
Ingrediencoj:
- ananaso - 1/2 komputiloj.
- pomo - 1 peco;
- Pasia frukto - 2 komputiloj.
- kalko - 1 peco;
- suko de kalko - 1/4 de jarcento;
- zingibro ale - 1/2-a.
- pomo-limonado - 750 ml;
- mango suko - 1 l;
- folioj de mento, glacio - por prezento.
Preparado
Ananasa pulpo tranĉita en kubojn. Ni forigas la pomon de la kerno kaj tranĉos ĝin per maldikaj platoj. Ni ĉerpas la pulpon de pasia frukto kaj miksi ĝin per pretaj fruktoj. Verŝu la tutan pomon-limonadon, aldonu la sukon de tenilo, kalko, iom da zingibro kaj fine ornami la trinkaĵon kun kalikaj tranĉaĵoj kaj freŝaj folioj. En varma tago, vi povas meti iom da glacio en la punĉo.
Nekonkolora Kukumo Punch
Ingrediencoj:
- kukumo - 1 peco;
- oranĝo - 1/2 komputiloj.
- citrono - 1 peco;
- Frago - 1 plenmano;
- mento - 4-5 branĉoj;
- Limonado - 600 ml.
Preparado
Kukumoj tranĉitaj en maldikaj tranĉaĵoj aŭ rubandoj, prelimaj, se necese, forigante la haŭton. Oranĝoj ankaŭ tranĉas sufiĉe maldikaj kaj metas la tranĉilojn en profundan punĉan bovlon. Tie ni metas kvaraj beroj kaj fajne pikita mento. Plenigu ĉiun limonadon kaj servu, aldonante la trinkajn glaciajn kubojn.