Tia trinkaĵo kutime adoras ambaŭ infanojn kaj plenkreskulojn. Post ĉio, se vi scias, kiel konvene prepari komputilon el dogrose, ĝi fariĝos plej ŝatata elemento de la hejma menuo. Iom dolĉa gusto de trinkaĵo kun sukero, stimulas la apetiton kaj satigas la korpon kun vitamino C. En ĉi tiu kazo, kontraste kun ekzotaj citronoj aŭ oranĝoj, lezaro kreskas preskaŭ ĉe ĉiu dacha, do eĉ malaltaj familioj povas vidi ĝin.
Komparo de hundo por vintro
En la malvarma sezono, ĝi kutime estas la alteco de la efiko de akra spira malsano kaj gripo. Kaj ĉi tie venas oportuna peza artilerio - komputilo de freŝa hundo-rozo, kiun vi antaŭe antaŭĉiris.
Ingrediencoj:
- akvo - 1 l;
- sukero - 600 g;
- Hundo levis - 1 kg.
Preparado
Lavi berojn kaj purigi ilin de villi. Lin pli bona estas tranĉi la cervizon en duono kaj forigi ĉiujn semojn. Poste enjuŝu denove la pretajn fruktojn kaj komencu kuiri la siropo. Por fari ĉi tion, boli akvon kaj verŝi sukeron tie. Tuj kiam ĝi plene solvas, kaj la siropo denove ploros, ĵetu hundan rozon en ĝin. Boil la beroj dum ĉirkaŭ 5-10 minutoj. Tiam flugi ĝin super la kribrilon kaj disvastigi ĝin super la jam steriligitaj kruĉoj. Nun ĝi restas verŝi ilin kun varma siropo kaj loko sur bolanta akva banujo dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Ruli la kruĉojn kaj post malvarmigo, translokiĝi al malvarmeta loko.
Komponaĵo de koksoj kaj pomoj
Ĉi tio estas vera "bombo" de vitamino, kiu plej bone kuiras en la aŭtuno - ĉe la rikoltado de pompa rikolto. Se vi kaj viaj infanoj regule trinkos ĉi tiun kompoton, la virusoj certe malhelpos vin.
Ingrediencoj:
- koksoj - 200 g;
- sukero - 5 tbsp. kuleroj;
- akvo - 1 l;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- Sekigitaj pomoj - 300 g.
Preparado
Eĉ se vi ne havas ideon kiel rompi kompoton de cervo, kun ĉi tiu recepto vi devos "bonega". La pomoj kaj la cervora plene rinse en varma akvo. Pikitaj pomoj en kaserolo, versxu akvon, metu sur teleron kaj altan varmegon alvoku. Tiam redukti la varmegon kaj kuiri la kompoton dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Tiam la hundo leviĝis kaj kuiris dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Al la fino, aldonu sukeron, miksi bone ĝis ĝi tute solvas, atendu ĝis ĝi bolas kaj forigu la panon el la plato. Lasu la komputilon eksplodita dum ĉirkaŭ duonhoro kaj streĉu ĝin. Post malvarmigi la trinkaĵon, citrono suko enversxas ĝin, kaj ĝi povas esti servata per pomaj tranĉaĵoj forlasitaj post forigo. Ankaŭ, vi ne bezonas longe kompreni kiel rompi kompoton de sekigitaj rozoj, se ĝi estas al via fingro: ĝi pretas same.