Palma oleo estas vegeta fonto de grasoj. Ĝi estas akirita de la karna parto de la frukto de la oleo-palmo. Ĝis nun, la oleo de palmo estas parto de multaj produktoj, kiel ingredienco, pro kiu pliiĝas enhavo de nutrajxoj, pliigas vivmanĝejon (ĉokolado, kondukita lakto, francaj frititaj, mufinoj, kuketoj, blatoj, ktp.). Esence ĉi tio okazas, ĉar ĉi tiu oleo estas sufiĉe malmultekosta kruda materialo, kaj sekve avantaĝa kompletigo en produktado de manĝaĵoj.
Palma oleo estas inkluzivita en la komponado de infanaj formuloj. Lia enhavo tie proksimigas la komponadon de la miksaĵo al lakto de lakto. En ĉi tiu kazo ĝi estas fonto de palmitika acido, kiu ankaŭ estas ĉeestanta en homa lakto. Tamen, ĉu la miksaĵo fariĝas pli utila?
Ĉu palma oleo estas danĝera?
Palma oleo estas la fonto de vitaminoj kiel A, E, vitamino Q10, kiu siavice estas potencaj antioksidantoj. Sed samtempe ĝi estas riĉa en granda kvanto da saturitaj grasaj acidoj, kiuj komplikas la digestojn kaj digestadojn de sia korpo. La ĉefa afero estas kiel danĝera palma oleo - ĝi pliigas la nivelon de kolesterolo en la sango, kiu povas negative influi la sanon de la sistemo cardiovascular.
La fandanta punkto de palma oleo estas 39 ° C, kiu estas pli alta ol la normala korpo de sana persono. Ĉi tio konsistas pri la fakto, ke palma oleo ne solvas en la gastrointestinalo, kaj sekve ĝi ne rompiĝas per enzimoj kaj ne estas sorbita de la korpo.
Acida palmitico en palma oleo kiel parto de lakto-miksaĵoj ligas al kalcio-molekuloj, formante fortan nesolveblan komponaĵon, kiu, pro malriĉa absorción de la intesto, estas ekscitita kune kun la bovidoj de beboj. Ĉi tio estas danĝera pro la manko de grasaj acidoj kaj kalcio en la korpoj paneroj.
Palma oleo en bebo-manĝaĵo ĉeestas ne nur en la kunmetaĵo de miksaĵoj, sed ankaŭ en biskvitoj, broĉoj, ktp. Ĝi estas uzata ne nur kiel kompletigo, sed ankaŭ por plibonigi guston.
Tiel, la influo de palma oleo sur la korpo de la infano povas esti konsiderata pli negativa ol utila, kaj tial rekomendas monitori ĝian konsumon.
Bebo formulo sen palma oleo
La miksaĵoj de infanoj kun palma oleo enhavo povas kontribui al la formado de pli densaj fekoj en la infano. Kiam studis la influon de palma oleo sur la sano de infanoj, ĝi trovis, ke ĝia enhavo en la miksaĵoj eble kaŭzas malriĉan mineraligon de ostoj en la unua odo de vivo. Ĉi-rilate, oni rekomendas elekti infanajn formulojn, kiuj ne enhavas palmalan oleon.
Kiuj miksaĵoj troviĝas hodiaŭ sur la bretoj sen palma oleo? Fakte, preskaŭ ĉiuj fabrikantoj de bebo-manĝaĵoj uzas palma oleo por krei mamnutrajn anstataŭojn. Oni garantias eviti renkonti ĉi tiun ingrediencon
Inter markoj, kiuj ne uzas palma oleo en la produktado de miksaĵoj, ĝi eblas distingi "Nenni" kaj "Simila" (Similak).
Bebo porndo sen palma oleo
Preskaŭ en ĉiuj rapid-kuiraj cerealoj, palma oleo ĉeestas por nutri infanojn. Ĝi donas dolĉecon al la cerealoj, kiu helpas la produkton por plaĉi al la infano. Markomarkoj kiel "Heinz" kaj "Spelenok" ne uzas ĝin en fabrikado de bebraj poŝtoj. Alia eblo por eviti enmeti la korpon de infano estas palma oleo kune kun poŝtoj - tio estas sendependa pretaĵo de ili kun helpo de regulaj cerealoj kaj lakto.