Estas malfacile overestimigi la gravecon de terpomoj sur nia tablo. Dum longa tempo ĉi tiu tradicia legomo estis uzata dum labortagoj kaj ferioj. Kaj nun ni ne povas imagi nian dieton sen ĉi tiu mirinda kaj kontentiga produkto. Malsamaj tipoj de terpomoj taŭgas por prepari diversajn telerojn.
Do, por ke la frititaj terpomoj estu krudaj kaj ne vaporitaj, oni devas elekti tiajn variojn, kiuj enhavas malgrandan amelon. Kaj viceversa - por ricevi delikatajn arabajn batatojn, vi devas preni terpomojn kun granda enhavo de amelo por kuiri. Ĝi ankaŭ breĉas multe pli rapide kaj estas tre friable, kio estas bezonata por masatoj.
Ekzistas tiaj terpomoj, kiuj kombinas en si mem kaj bonan guston kaj lezhkost kaj konservas bone ĝis la venonta sezono. Unu el ĉi tiuj varioj estas la terpomo "Elizabeth".
"Terpomoj Elizabeth" - karakterizaĵoj
Ĉi tiu vario estas unu el la unuaj rasoj de terpomoj mamnutritaj de hejmaj reproduktantoj. Malgraŭ la fakto, ke post kiam ĝi malfermiĝis multajn malsamajn variojn, la terpomo "Elizabeto" - kaj ĝis nun bonvenigas gaston sur nia tablo. Vsevolozhskaya-reprodukta stacio kaj la Leningrad Research Institute "Belogorka" kune produktis diversajn terpomojn "Elizabeth" kun bonegaj konsumaj trajtoj.
La arbusto de "Elizabeto" estas malgranda, kompare kun siaj fratoj. La folioj estas grandaj, saturitaj verdaj. La vario floras malagrable kun la faligo de la ovario kaj ne formas semojn.
La tuberoj estas rondaj en formo, iomete platigitaj, la koloron de la kelo de flava al lumo bela. La surfaco de la tubro estas glata, sen aspraj randoj kun apenaŭ videblaj okuloj. La pulpo estas blanka, ĝi ne submetiĝas al malhelaj dum uzado post purigado, en kontakto kun aero.
La vario "Elizabeth" estas tre fekunda - en unu arbusto estas ĉirkaŭ dek grandaj tuberoj, kaj de hektaro, kun la ĝusta agrotekniko, kolektas de kvarcent centistoj da terpomoj. Bonega gusto, averaĝa amelo enhavo, bonega konservado al nova rikolto sen perdoj - ĉio ĉi ne povas malsukcesi
Hodiaŭ, la plantanta materialo "Elizabeth1" estas prezentita sur la merkato, kiu estas genetike modifita. Se vi ne timas eksperimentojn, tiam aĉetas ĉi tiun terpomon, la Ruĝa skarabo kaj malsanoj ne estas teruraj, kaj granda rikolto estas garantiita. Sed tiuj, kiuj ne volas riski sanon, vi devas elekti la malnovan kaj provita dum jaroj "Elizabeth".