Ĉiuj junaj gepatroj koncernas la demandon pri kiu maŝinoj de potenco jam povas esti donitaj al bebo, kaj kun kiu ĝi estas pli bone atendi? Kiel elekti la ĝustajn ingrediencojn kaj fari purajn por beboj? Ni provu respondi ĉi tiujn demandojn.
Kun kio puree komenci?
Komencu doni maskatojn al beboj, kiujn vi bezonas iom post iom, kaj ĝi devas nepre esti unu-ero. Estas pli bone komenci kun matura malvarmigita banano, ĝi povas esti donita jam de du monatoj.
Kiam mi povas doni maskojn?
- Je 3 monatoj vi jam povas doni pomon de pomoj . Sufiĉas por komenci kun kulero. De 10-12 monatoj alportu la volumon de puree al 100 g. Vi povas nutri la bebon puree el banano, prunoj (tago por 2-4 kuleroj), uzu enlatigitajn kirasojn, venditajn en butikoj kaj apotekoj.
- En 3,5 monatoj ni komencas doni maskatojn el legomoj (el papoj, karotoj, karotoj, ktp.).
- De la aĝo de 4-5 jaroj, purao el blankaj medoloj kaj blanka brasiko estas enkondukita en la racion.
- De la aĝo de 7 monatoj, vi povas komenci doni karnan puraon por beboj.
Receptoj puree por beboj
Pura legomo
Unue vi devas fari unu-eron, kaj kiam la bebo provas mashedajn terpomojn de diversaj legomoj, ili povas esti miksitaj kune. Por la unua plaga manĝo, masatoj de kruĉo, brokolo.
1. Brokolo pura
Ingrediencoj:
- 3-4 inflorescencoj de brokolo (per pezo proksimume 100 g);
- 1 korpon Vegetala oleo (Prefere olivujo aŭ lino).
Preparado:
Rinse la inflorescencia de brasiko kaj kuiri en akvo aŭ vaporo. Brokolo estas bolita rapide - en nur 15 minutoj. Kuiri la boligita vegetaĵaro en kruelaĵo kun likvaĵo, se necese, aldonu iom da akvo al la dezirata denseco. En la finitaj terpomoj aldonu butero.
2. Pura el florbrasiko kun karotoj
Ingrediencoj:
- 1 karoto;
- 150 g de florbrasiko;
- peco de butero.
Preparado:
Pura kaj lavu miajn legomojn. Ni tranĉas karotojn kaj verŝas iom da akvo, komencas kuiri. Kiam la karoto jam estas mola, ni ankaŭ aldonas la brasikon dividita en inflorescencojn. Vi devas kuiri kun malalta varmego ĝis la legomoj moligas tiel ke ili povas esti genuitaj en malsato (proksimume 15 minutojn post la kuŝado de la florbrasiko). Finitaj legomoj forviŝas sur malgranda gratero, verŝu varman buljonon aŭ laŭvolajn lakton. Denove, metu malrapidan fajron kaj boli por 2 minutoj. Aldonu la buteron al la preta purao. Tiaj masatoj povas esti donitaj kiam la infano jam lernis la unuajn legomojn.
Pura pura
1. Pura pura
Ingrediencoj:
- fosto de porko de malalta graso;
- akvo por buljono.
Preparado:
Rulu la karnon plene, malpezigi ĝin de grasaj interludantoj kaj vivu, tranĉi pecojn. Post unu horo kuiri la viandon en akvo sen salo. Preta farita porko devas esti mola kaj facila por miksi en likvigilo en homogena pureo. Alportu la pladon al la dezirata konsistenco kun la cetera buljono.
2. Infana karno pura kun karotoj
Prenu la jenajn ingrediencojn:
- peco de vualo (100 gr.);
- 1 karoto;
- triono de glaso da lakto aŭ lakto miksaĵo;
- Kubo de butero.
Preparado
Karno, senŝeligita el filmoj kaj graso, malplenigita sub kuranta akvo, tranĉita en kubojn, metu en panon kaj verŝas per akvo. Alvoku ulbon, post 5 minutoj, anstataŭigi la akvon kaj daŭre kuiri ĝis preta (ĉirkaŭ 1 horo). Aparte kuiras la karotojn (ĉirkaŭ 20 minutojn). Finita viando kaj karotoj dufoje ruliĝis en karna muelilo tra fajna krado, tiam grundo pikita en likvigilo, aldonante buljonon aŭ miksaĵon al pura ŝtato. Gravas froti la viandon bone, ĉar la infanoj preferas homogenecon. Ĉu peco da viando en maspotoj povas konstante turni ĝin de ĉi tiu sabla kaj sana plado. La rezultanta purao estas akvumita per oleo.