Miksante malsamajn produktojn, homoj kutimas enfokusigi la guston, ne profiti. Scienculoj, realiginte eksperimentojn, pruvis, ke iuj produktoj ne povas esti kombinitaj en unu manĝo. Kia "ne paroj", nun ni komprenos.
Kuracistoj kaj nutristoj diras, ke vi bezonas ne nur elekti sanajn nutraĵojn por via dieto, sed ankaŭ kombini ilin korekte. Alie, la servoj povas esti minimumigitaj kaj eĉ fari la produktojn malutilaj. Multaj surpriziĝos, ke la manĝaj tandemoj amataj de multaj estas rekonitaj kiel danĝeraj.
1. Kukumoj + tomatoj
Komenciĝu tuj kun informoj, kiuj ne povas helpi sed surprizi, ĉar salato da tomatoj kaj kukumoj estas inkluzivita en la listo de la plej atingeblaj, simplaj kaj delikataj. La malpermeso de tia tandem estas sufiĉe simpla klarigo, ĉar la kukumo estas nomata alkala, kaj la tomatoj estas referitaj al acidaj manĝaĵoj. Ilia kombinaĵo kondukas al la formado de saloj. Ĉu ĝi estas familiara kun la sento de doloro, kiu okazas post manĝi grandan parton de salato?
2. Ovoj + torto
Unu el la plej popularaj matenmanĝoj en la mondo rezultas malutila. Sciencistoj kredas, ke en tia kombinaĵo tro da besto-proteino, sur kies digesto bezonas multan energion, kaj la kalorieca enhavo de tia plado estas alta. La plej bona suplemento al ovoj estas tomatoj.
3. Milk + Banano
Multaj kiel bataloj, sed fakte tia tandem konsideras unu el la plej malfacilaj. La afero estas, ke tia trinkaĵo povas kaŭzi bloating kaj la aspekton de graveco. Krome, eble ekzistas problemoj kun mensa agado, do por lernejoj kaj studentoj, nur unu el tiuj ingrediencoj ne rekomendas.
4. Porridge + oranĝa suko
Alia populara elekto por matenmanĝo ankaŭ ne estas tre utila. Ĝi estas tre simpla: multaj homoj ŝatas ĉi tiun kombinaĵon povas provoki malgajecon en la stomako. Ĉi tio estas pro la fakto, ke la acidoj de cítra suko reduktas la aktivecon de la enzimo respondeca pri la rompo de karbonhidratoj, kiu estas riĉa en broĉo. Memoru ĉi tiun procezon kaj ne kombinas cerealojn kun aliaj acidaj fruktoj kaj beroj. Kuracistoj rekomendas trinki sukon unu horon post manĝo.
5. Fromaĝo + viando
La kombinaĵo de ĉi tiuj produktoj troviĝas en malsamaj pladoj. Jes, ĝi estas delikata, sed ne utila. Kuracistoj klarigas ĉi tion pro la fakto, ke proteinoj de bestoj kaj vegetalaj originoj estas digestitaj de kostaj sukoj de diversa koncentriĝo kaj acideco. Alia argumento en favoro de ĉesi kombini la fromaĝon kaj la viandon, estas pro tio ke la fosforo, kiu estas parto de la fromaĝo, reduktas la imposton de asimilado de zinko, kiu estas en la karno.
6. Legomoj + citrono (vinagro)
Ĉu vi ŝatas vesti salatojn kun citrono aŭ vinagro? Tiam sciu, ke vi ne ricevas multajn gravajn vitaminojn. Por asimili multajn utilajn substancojn, necesas grasoj, do uzu vegetala oleo kiel vestaĵo (prefere olivoleo). Se vi ne ŝatas oleojn, tiam inkluzivu en la receptoj aliajn nutraĵojn riĉajn en utilaj grasoj, ekzemple, nuksoj aŭ aguacates.
Buckwheat + milk
Unu el la plej ŝatataj kombinoj ekde infanaĝo. Li ankaŭ estis inkluzivita en la listo de "malpermesita", ĉar la lakto ne estas digestita en la stomako, sed en la malgranda intesto kaj ĝi eniras en la stomakon en formo de varoj, kiuj pligravigas la procezon de digesto. Krome, lakto, riĉa en kalcio, duonigas la procezon de asimila fero, kiu estas en broĉo.
8. Milk + kakao
Multaj homoj konas la guston de kakao kun lakto de frua infanaĝo, kaj la sekva informo certe fariĝos vera frustrado. En la komponado de kakao estas oxala acida, kiu ne permesas kalcion esti sorbita en la korpo, kaj ĝi ankaŭ kontribuas al la formado de oxalataj saloj, kaj ili estas malutilaj al la renoj en grandaj kvantoj. Estas klare, ke taso da trinkaĵo ne kaŭzas malbonon, sed vi ne devus trouzi ĝin. Kaj pli: uzu pli bonan markon.
9. Bran + lakto
De tia tandemo neeblas akiri la necesan kalcion kaj magnezion enhavitan en lakto, ĉar en la branĉo ekzistas fitika acido, kiu ligas ĉi tiujn mineralojn. La solvo estas - antaŭ-boli la branĉon, ĉar termika traktado helpas detrui fitikan acidaĵon.
10. Kiwi + jogurto
Sour kaj brila frukto ofte aldoniĝas al jogurto kaj estas farita el ĉi tiuj produktoj. Se vi amas ĉi tiun tandem, tiam por vi la malbona novaĵo estas, ke la enzimoj, kiuj konsistas la kiwion, akcelas la procezon de malkomponaĵo de lakto-proteinoj, farante la trinkaĵon maldolĉa kaj malpli utila.
11. Glui + tomatoj
En la komponado de pasto estas karihidratoj de amelo, kiuj komencas esti digestitaj en la buŝo sub la influo de saliva. En la komponado de tomatoj estas acidaj, kiuj detenas ĉi tiun procezon. Eĉ pli plimalbonigas la situacion de proteino, kiu estas en fromaĝo - populara aldonaĵo al pasto. La optimumaj pliaj ingrediencoj estas ne-acidaj freŝaj aŭ bakitaj legomoj kaj folioj verdaj.
12. Biero + Arakidoj
Nuksoj estas la plej populara aldonaĵo al ŝaŭma trinkaĵo, sed ĉi tiu tándem estas malutila por la figuro kaj la sano. Manano raportas al nutraĵoj de altaj kalorioj kiuj provokas la procezon de formado de gaso kaj florecimiento. Koncerne al biero, ĉi tiu trinkaĵo havas kompleksan kemian komponadon, kiu povas elĉerpi la aperon de diversaj reagoj en la korpo, ekzemple, procezoj de fermentado.
13. Pico + karbonataj trinkaĵoj
Ĉi tie agnoskas, kiom ofte vi faris tian ordon en kafejo? Kaj malmultaj homoj suspektas, ke ĉi tiu kombino postulas la korpon multe da forto por digesto. Krome, sukero, kiu estas riĉa en karbonataj trinkaĵoj, reduktas la aktivecon de la stomako, tiom ofte ĉi tiu manĝo forlasas post si ne plezuron, sed senton de doloro. Ofta uzo de tiaj manĝaĵoj povas provoki la evoluon de problemoj kun la stomako.
14. Alkoholo + Coca-Vosto
En la komponado de alkoholaj kokteloj, tia tandemo estas uzata, ekzemple multaj homoj ŝatas dilui kognacon kun karbonita trinkaĵo. Scienculoj argumentas, ke en tia koktelo kombinas kontraŭe en efekto trinkaĵoj, ĉar alkoholo malstreĉiĝas, kaj kolo, kontraŭe, ekscitas. La cerbo malfaciligos navigi per tia dubasenca efiko. Krome, ambaŭ trinkaĵoj kontribuas al forigo de fluidaĵo de la korpo, do la sento de malhidratigo certe estos ĉeestanta.
15. Blanka pano + konservas
Ĉi tiu estas la plej favorata delicateco de homoj, kiuj kreskis en sovetiaj tempoj! Sed laŭ kuracistoj, tia delikateco estas unu el la plej malutilaj. Ĉi tio estas pro la ĉeesto de duobla parto de rapidaj karbonhidratoj, kiu pliigas la nivelon de sukero en la sango. Alia opinio "kontraŭ" estas, ke tia kombinaĵo de produktoj povas kaŭzi la aperon de fermentado en la intesto, precipe se vi manĝas tiom dolĉan sandviĉon sur malplena stomako.