Por tiuj, kiuj preferas regali sian bebon nur kun siaj hejmkuiritaj plaĉaj manĝaĵoj, ni diros al vi kiel fari bebon-maĉpomojn hejme.
Puraj fruktoj de infanoj
Plej ofte, pomoj kaj piroj estas uzataj por la preparado de beba purao pro siaj malaltaj alergenaj propraĵoj. Tia frukto povas esti donita al infanoj, ekde 4-6 monatoj. Sed ne forgesu, ke kiel ajna alia produkto, novaj fruktoj devas esti enmetitaj laŭgrade laŭ la dieto de la bebo, en malgrandaj partoj, komencante kun duono de kulero.
Por prepari maskatojn de pomoj aŭ piroj, ni plene lavas la fruktojn, forigu la haŭton, tigon kaj semon, tranĉu en malgrandajn tranĉojn kaj metu ĝin en embalajn telerojn. Verŝu iom purigitan akvon kaj refreski la frukton kun malalta intenseco dum dek kvin minutoj. Post tio, ni punkos la mason per likvigilo ĝis ĝi estas maskita aŭ genuita ĝisfunde per forko aŭ tondilo.
Kiel eblo, vi povas prepari fruktojn por paro, kaj poste mueli ilin al la ŝtato de masatoj, do ĝi estos eĉ pli utila.
Puraj legomoj de infanoj
Vegeta pura, kvankam malsupera al frukto al gusto, sed multe pli facile asimili la korpon de la infano kaj malpli verŝajne kaŭzi neescepteblajn konsekvencojn por ĝi. Tial vi devas komenci laŭdi ĝin. Idealaj legomoj por ĉi tiu celo estas zucchini kaj florbrasiko aŭ brokolo. Poste vi povas provi eniri kukurbon, terpomojn kaj verdajn pizojn.
Vegeta purao pretas same kiel frukto. Vi povas freŝigi, se necese, la senŝeligitajn kaj morditajn legomojn en malgranda kvanto da akvo, aŭ kuiri ilin en paroj, kaj poste penetri per likvigilo aŭ rubi per kribrilo por fari mash. Se vi uzas aĉetitajn krudajn legomojn kiel krudan materialon, ili devus esti trempitaj en malvarma akvo dum kelkaj horoj. Por terpomo postulas dek du horojn, kaj al la ceteraj legomoj sufiĉas du horojn.
En vegeta pura vi povas aldoni iomete da butero, sed nur se ĝi permesas la aĝon de la infano kaj vi certas, ke via bebo bone toleras ĉi tiun produkton.
Beba karno purae hejme - recepto
Ingrediencoj:
- meleagro (fileto) - 100 g;
- karotoj de malgranda grandeco - 1 peco;
- lakto - 75 ml;
- butero (se ebla) - 5 g;
- salo (kiel eble plej multe).
Preparado
Turkia karno kaj karotoj estas kuiritaj en malsamaj enamelaj ujoj ĝis preta kaj mola. Por meleagro ĝi daŭros ĉirkaŭ kvardek minutojn ĝis unu horo, kaj karotoj estos tridek minutoj. Post tio, ni muelos la produktojn per likvigilo, aldonante boligitan lakton . Se la infano estas pli malnova, vi povas aldoni iom da salo kaj butero.