Verŝajne ĉiu de vi volas denove ĝui la guston de la strigoj kun domaĝa fromaĝo kiel en infanaĝo, kaj niaj receptoj helpos vin kun ĉi tio. De ili vi lernos la detalojn pri la preparado de la kompletigo kaj kompletigos la kolekton de viaj receptoj kun du variantoj de la testo por ovarioj kun domaĝa fromaĝo.
Kiel kuiri delikatajn skamatojn kun domaĝa fromaĝo sur dolĉa kremo - klasika recepto, ambaŭ en infanaĝo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko - 410 g;
- butero - 75 g;
- dolĉa kremo - 120 g;
- Granula sukero - 45 g;
- yema de ovo - 1 peco;
- ovo - 1 peco;
- Sodakvo - 5 g;
- salo - gustumi;
Por la plenigo:
- Hejma fromaĝo - 220 g;
- Granula sukero - 50 g;
- proteino de unu ovo;
- faruno de tritiko - 30 g;
- Vanilino - por gustumi.
Preparado
Por la plenigo ni frotas doman fromaĝon per malgranda kribrilo, miksi ĝin per faruno, aldonu skurĝitan ovon blanke kun sukero, vanilo aŭ vanilo por gusto kaj miksaĵo.
Por prepari la paston, la trinkaĵo de tritika faruno estas miksita kun sodo kaj salo, kaj aldonu la ovon, akran kremanĝon kaj buteron, iomete batita per sukero, kaj metu sur molajn elastan paston. Rulu ĝin por preni tavolon ĉirkaŭ sep milimetrojn dika kaj tranĉi la tasojn. Unuflanke de ĉiu el ili ni postulas plenigon, ni kovras per la dua duono, formante sotnik, kaj ni gutas kun ovo de yema. Ni metas la produktojn per pergamina folio, kuŝita sur bakado, kaj ni determinas en forno hejtita al 210 gradoj dum ĉirkaŭ tridek kvin minutoj.
Búhos caseros kun fromaĝo casero - simpla recepto por kefir
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko - 480 g;
- butero - 95 g;
- kefir - 240 ml;
- Granula sukero - 100 g;
- yema de ovo - 1 peco;
- ovo - 1 peco;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- salo - pinglo;
Por la plenigo:
- Hejma fromaĝo - 220 g;
- Granula sukero - 50 g;
- proteino de unu ovo;
- faruno de tritiko - 30 g;
- pomoj - 150 g.
Preparado
La ovo estas rompita kun sukero, aldonas pinĉon da salo, bakanta pulvoro, mola butero kaj kefir kaj rompas la miksaĵon denove. Aldoni la farunon kaj miksi ĝis
Intertempe ni preparas la kompletigon miksante doman fromaĝon kun sukero, faruno kaj skurĝitaj ovoj, aldonas la antaŭe purigitajn kaj pikitajn malgrandajn kubojn kaj miksi denove.
Ni ruliĝos la malvarmeta pasto en maldikan mantelon, elprenu la muŝojn de ĝi, metu iom el la plenigo kaj faldos ĝin en duonon. Lubri la surfacon de la produktoj kun yema, meti sur baksejon kaj baku en precalentigita forno al 210 gradoj al la dezirata grado de malĝojo.