Omelette - unu el la plej popularaj elektoj en la mondo por matenmanĝo aŭ tagmanĝo, tamen por lunĉo aŭ vespermanĝo, ankaŭ vi povas prepari ĉi tiun delikatan kaj sanan teleron. Kio estas la sekreto de ĉi tiu ŝajne simpla manĝaĵo? Unue, omelette estas simpla, vi ne bezonas fari komplikajn manipuladojn, vi ne bezonas ekster-hejmajn aparatojn aŭ specialajn aparatojn. En dua loko, la ovoj ruliĝitaj estas rapidaj, la plado preparas en malmultaj minutoj, ŝparante tempon kaj energion, ĝi povas esti kuirita inter la komerco, ne necesas esti en la kuirejo dum la tuta tempo, dum ĝi preparas manĝaĵon. Trie, omelette estas plado kun multaj gustoj, laŭ la kompletigoj, vi povas prepari omeleton kun viando, fiŝo, kolbasoj kaj mariskoj, legomoj kaj fungoj. Kvara, tortelo estas malmultekosta, vi ne bezonas serĉi multekostajn ekzotajn produktojn por prepari ĝin, la plado preta laŭvorte de tio, kio estis proksima. Fine, omeleto estas nutra, kontentiga plado, sed ĝi enhavas malmultajn grasojn kaj karbonhidratojn, pli da proteinoj, tre bone por kreskantaj organismoj, same kiel por tiuj, kiuj okupiĝas en peza fizika laboro.
Se vi ne povas friti
Do tortelo estas mirinda plado, sed kion fari al tiuj, kiuj ne rajtas manĝi frititajn manĝaĵojn por multaj kialoj? Eliro - kulera en la mikroondoj! En la mikroonda forno, kiel vi scias, la produktoj estas preparitaj tute tute malsamaj, do la kularto kuirita en la mikroondoj estos pli bakita ol rostita.
Ama omeleto en mikroonda forno estas facile prepari, tamen, atentu. Ovoj kaj lakto ne devas esti malvarma. Ankaŭ estas pli bone varmigi la muldilon iomete, tiel ke ĝi estas almenaŭ temperaturo. En omleto, ne aldonu sodon aŭ bakanta pulvoro - ĝi efikos ĝian guston. Por kuiri malmultan omleton en mikroondoj, prenu 2 ovojn kaj komencu disigi la proteinon de la yema. En bovlo, batis la sciurojn per pinglo da salo ĝis aperos ŝaŭma ŝaŭmo. Prenu la yemas aparte, tuj aldonu ĉiujn aromajxojn, kiujn vi deziras: grundan nigran pipron, sekigitajn verdojn, kuriojn aŭ paprikojn. Komforte kombini la proteinojn kun yemas, verŝu 100 ml de lakto kaj miksi ĝis homogene. Por mikroonda forno, bone lubri la buteron kaj verŝu en ĝi milkvan ovon. Omelet estas preparita en kelkaj minutoj (dependas de la mikroonda forno). Plena, delikata omeleto el la mikroondoj estos via plej ŝatata matenmanĝo.
Proteinoj Apartigas
Vi povas fari proteinon omelet en mikroondoj - ĉi tiu plado rezultas esti pli luma kaj delikata, ĝi alvokos tiujn, kiuj preferas lumo-matenmanĝejon. Por prepari proteinon-kuleton, prenu 6 ovojn, disigi la proteinojn el la yemas. Jokoj povas esti rostitaj aparte aŭ uzataj por lubri bakadon aŭ kuiri mason. Sciuri la proteinojn, aldonu iom da tero korandro kaj bati al firma ŝaŭmo, tiam verŝu 100 ml da lakto en maldika truko, dum daŭre batas. Verŝu la rezultantan miksaĵon en prepremitan formon (ne forgesu iomete olei ĝin) kaj baku. Proteino omeleto en la mikroondoj povas esti preta kun fromaĝo aŭ finely pikitaj herboj: verdo, petroselo, basilio, cilantro, cepo kaj eĉ ajlo. La pika gusto de tia omeleto surprizos kaj plaĉos la tutan familion.
Matenmanĝo por la infano
Multaj infanoj estas kapricaj matene, ne volas matenmanĝi. La preparado de omeleto en mikroonda forno distranĉos la bebon kaj interesos lin. Diru al li historiojn pri manĝaĵo, petu helpon - donu forkon aŭ halo, lasu lin meti la formon en la mikroondoj. La infano plaĉos kaj volonte mangxos infanon de knabinoj por matenmanĝo. En la mikroondoj oni povas prepari diversajn tipojn de omajloj por la bebo: normala omleto kun lakto, ĉuleto kun doma fromaĝo aŭ fromaĝo, kun beroj aŭ marĉo, eĉ ĉokolado. Por oleo de ĉokolado, simple aldonu kakaon aŭ varman ĉokoladon kuiritan antaŭen anstataŭ lakton.