Kukurbo estas unu el la plej utilaj legomoj enhavantaj multajn vitaminojn, do postulitaj de la korpo. Speciale en la kukurbo estas multe da vitamino A, kaj plej grave - ĝi estas tute konservita kiam bakanta kukurbon. Estas multaj bongustaj kaj utilaj receptoj por kukurbaj pladoj en la mikroondoj. Estas ĉi tiuj receptoj, kiujn ni volas dividi kun vi.
Kukurboka kuirado en mikroonda forno
Kukurbo povas esti kuirita de malsamaj manieroj, la kukurbaj receptoj en la mikroondoj estas tre diversaj. Ĉiu plado estas interesa kaj bongusta en sia propra maniero. Provu ĉiun el la receptoj, kaj vi certe trovos ion, kion vi volas.
Kiel baki kukurbon en mikroondoj?
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 2 Kg;
- akvo 50 g;
- sukero - 300 g;
- butero - 50 g;
- sekvinberoj;
- cinamo;
- pulvora sukero;
- freŝa mento.
Preparado
Nu lavu la kukurbon, senŝeligi ĝin el la koto kaj semoj, tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj. Pladoj por mikroonda forno-oleo kaj kuŝis kukurbon en ĝi. Aspergu per sukero kaj aspergu per akvo. Baku kukurbon dum proksimume 12 minutoj ĉe 800 vattoj. Poste aldonu la sekvinberojn, aspergu cinamo kaj foriri en la mikroondoj dum 3 minutoj. Servinte, aspergu la kukurbon per pulvoro kaj ornami per mento.
Kukurboka pudingo
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 500 g;
- lakto - 500 ml;
- miliono - 1 ero;
- akvo - 3 eroj;
- citrono - ½ parto;
- oranĝo - ½ parto;
- sukero;
- vanilo;
- salo
Preparado
Lavu la kukurbon kaj senŝeligi ĝin el semoj kaj senŝeligi. Tranĉi en malgrandajn kubojn, faldi en profundajn telerojn kaj verŝi tute per akvo. Metu la mikroondon en mikroondoj por kuiri, ĉirkaŭ 10 minutojn. Mash bone kun varma akvo. Plenigu la milionon en bolantan akvon al la kukurbo kaj kuiri dum ĉirkaŭ 7 minutoj. Kun duono oranĝkolora kaj citrono, senŝeligas kaj fajne tranĉas. Milvo varmiĝas iom kaj versxu kukurbon kaj milion, aldonu cinamo, vanilo, salo, sukero kaj disbatita frukto. Kovru la telerojn kun kovrilo kaj kuiri dum aliaj 6 minutoj.
Kukurbo kaserolo en mikroonda forno
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 1 kg;
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- ovoj - 1 peco;
- kefir - 300 ml;
- Sodakvo - 1 kulero;
- bakanta pulvoro - 2 korpon;
- sekalo de faruno;
- vinagro.
Preparado
Stiri la ovon kun jogurto kaj kabano. Aldonu sodon kun vinagro kaj aldonu al la pasto. Stiru bone, verŝu la farunon ĝis atingu maldika maso. Lavu la kukurbon kaj forigu la kalkanon kaj la semojn. Tranĉu en malgrandajn pecojn aŭ kradu sur granda gratero. La pladoj por la mikroonda forno devas iomete glui per butero kaj meti kukurbon en ĝin. Supre, verŝu ĉiujn pretajn pastojn kaj sendu ĝin al la mikroondoj dum 4 minutoj en meza potenca reĝimo.
Kukurbo en mikroondoj kun mielo
De la kukurbo, vi ankaŭ povas kuiri rubraĵojn kaj baki kun terpomoj en la mikroondoj. Ĉi tiuj pladoj estas tre facilaj por prepari kaj ne postulas multan tempon.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 250 g;
- pomoj - 2 pecoj;
- hezamo - 1 tbsp. kulero;
- Lino semoj - 1 tbsp. kulero;
- mielo;
- vanilino.
Preparado
Kukurbaj semoj kaj ŝelo. Tranĉi en malgrandajn kubojn. Pomoj ankaŭ puraj kaj tranĉitaj en kubojn. Aldonu flakajn semojn, sesajn semojn kaj pikilon da vanilo. Kuiri la kukurbon en la mikroondoj ĉe maksimuma potenco dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Kuiri la kukurbon iom kaj sezonu kun mielo.
Bakita kukurbo kun terpomoj en mikroonda forno
Ingrediencoj:
- terpomoj - 7 komputiloj.
- cepo - 3 pecoj;
- Kukurbo - 500 g;
- tomatoj - 5 komputiloj.
- oleo de olivo;
- salo, pipro.
Preparado
Fiksitaj cepoj, fritas iomete da butero en la mikroondoj. Tranĉi terpomojn en muojn, sezono kun salo kaj aldonu cepojn. Kuiri dum ĉirkaŭ 25 minutoj. Kukurbo kaj semoj, tranĉitaj en malgrandaj tranĉaĵoj kaj aldonu al terpomoj kaj cepoj. Lasu la teleron en la mikroondoj dum 7 minutoj. Tranĉi tomatoj, pipro, salo kaj metu supre de la resto de la legomoj. Kovru kaj baku por aliaj 15 minutoj.