Hodiaŭ ni konsideros alternativan kaj pli rapidan vojon fari picon - en mikroonda forno. En ĉi tiu kazo, la gusto kaj aspekto de la plado restos klasikaj.
Krom la rapideco de kuirado, ĉi tiu metodo havas multajn aliajn avantaĝojn. Do pro la varmigo de ĝia tuta volumo, la pasto por pico en la mikroondoj estas bakita multe pli bone, eĉ kun pli dika tavolo de ĝi. Pico ne multe bruligas pro la uzo de specialaj teleroj por la mikroonda forno.
La pasto povas esti uzata tiel preta kaj mem-kuirita, konsiderante nur ke ĝi devus esti pli likva (mola) ol kutime.
La plej rapida elekto por baksi picon en mikroonda forno estas formi ĝin preta, kiu estas prezentita en granda sorto en superbazaroj.
Malsupre ni rigardos kiel prepari picon en mikroonda forno.
Rapida pico kun ŝinko en la mikroondoj
Ingrediencoj:
Pico maso en mikroonda forno:
- Faruno - 275 g;
- akvo - 100 g;
- Granula sukero - 12 g;
- Sodakvo, estingita per pomita cidro-vinagro - 1/2 kuseneto;
- margarino - 100 g;
- salo - 1/2 kuseneto;
Plenigo:
- ŝinko - 150 g;
- olivoj - 10 pecoj;
- freŝaj tomatoj - 2 komputiloj.
- malgranda cepo - 1 peco;
- fromaĝo - 50 g;
- butero - 1.5 tbsp. kuleroj;
- nigra pipro-pulvoro.
Preparado
Frostita margarino frotita sur gratero, miksita kun faruno, aldonas akvon kun salo solvita en ĝi kaj sukero kaj soda. Ni genuigas la mola kaj ellata pasto kaj lasas ĝin sub la filmo en la fridujo dum du horoj.
Ni prenas la paston el la fridujo, ruliĝu ĝin, poste faldi ĝin kvar fojojn kaj ruliĝos ĝin denove. Ripeti en la sama maniero du pli da fojoj. Tiam ni konsistas el la akirita provo la bazon por nia estonta pico kun malgrandaj flankoj ĉirkaŭ diametro de ĉirkaŭ dudek kvin centimetroj kaj dikeco de dek milimetroj, kaj ni metas ĝin sur telero. De supre disdonu la ŝinkon, tranĉita en striojn, rondojn da olivoj, tomato kaj cepoj, verŝu supre kun fandita butero, pipro kaj verŝi tra la krutero kun malmola fromaĝo. Baku en la mikroondoj okdek minutojn je averaĝa potenco kaj kvin pli altaj. Preta pico povas esti ornamita per basilfluoj.
Pico en la mikroondoj sur preta frostita bazo
Ingrediencoj:
- Bazo frostita de pico - 1 peco;
- karnita kokido - 100 g;
- fungoj - 150 g;
- malgranda cepo - 1 peco;
- fromaĝo - 70 g;
- olivoj - 7-10 pecoj;
- freŝaj verdoj;
- ketchup aŭ tomato-saŭco ;
- majonezo;
- nigra pipro-pulvoro.
Preparado
Preta bazo por pico, se necese, malkonstrui, graso de supre kun miksaĵo de majonezo kaj tomato-saŭco aŭ ketchup. Supre elmetu pecojn da boligita kokido, pikitajn olivajn ringojn, cepojn ringojn kaj antaŭ-kuiritajn kaj pikitajn fungojn. Aspergi per pipro, pikitajn freŝajn herbojn kaj kradritan fromaĝon. Baku en la mikroondoj dum tri ĝis kvin minutoj ĉe maksimuma potenco. Ni servas aromajn picon varme.
Pico en la mikroondoj preta por kvin minutoj
Ingrediencoj:
- Bazo preta por pico - 1 peco;
- kolbaso, boligita aŭ fumita - 150 g;
- freŝaj tomatoj - 2 komputiloj.
- malgranda cepo - 1 peco;
- fromaĝo - 75 g;
- freŝaj verdoj;
- ketchup aŭ tomato-saŭco;
- Provenkaj herboj.
Preparado
Preta bazo por pika graso de supre kun tomato-saŭco aŭ ketchup kaj aspergi per Provenkaj herboj. De la supro, elmetu pecojn da tranĉaĵoj kukitaj aŭ fumitajn kolbasojn, tranĉitajn tomatojn kaj duonajn ringojn de cepoj. Aspergu per pikitaj verdaj herboj kaj lasu tra granda aŭ meza grata fromaĝo. Baku en la mikroondoj dum tri ĝis kvin minutoj ĉe maksimuma potenco.