Trinki "Tarkhun" estas neeble importi senfine. Lia brila gusto kaŭzas aŭ nepriskribeblan ekstazon, aŭ kontraŭe li ne ŝatas la guston. Por ŝatantoj de ĉi tiu refrescanta trinkaĵo ni informos vin kiel kuiri ĝin hejme de la disponeblaj naturaj ingrediencoj, tiel protektante vin de uzado de butiko produkto de dubinda kvalito.
Kiel prepari trinkaĵon "Tarhun" hejme - recepto
Ingrediencoj:
- freŝa taroko (herbo) - 140 g;
- citrono - 210 g;
- Akvumita akvo - 1.7 litroj;
- kano-sukero - 140 g.
Preparado
Por kuiri tarhuna hejme per ĉi tiu recepto, zorge forprenu citronan kulturon, kaj spizojn de bonodoraj herboj lavitaj kaj iom sekigitaj. Nun mueli la pretajn ingrediencojn per likvigilo, aldonu kanoran sukeron, elpremi la saman sukon de la citrono kaj miksi. Plenigu la rezultan miksaĵon per akvo, ekskuzi ĝis ĉiuj dolĉaj kristaloj estas solvitaj kaj metu ĝin dum kelkaj horoj en la fridujo.
Antaŭ servado, la infuzita, malvarmigita trinkaĵo estas filtrita, verŝita en glasojn, kompletigitan per sprigado de tarhun kaj citrono tranĉaĵo kaj ĝuu.
Trinku el herbo-taroko - recepto kun alkoholo
Ingrediencoj:
- freŝa tarhun - 0.5 rabo;
- kalko - 85 g;
- Akvumita akvo - 750 ml;
- kano de sukero - 95 g;
- spuroj de mento por registri - gustumi;
- Glaciaj kuboj por servado - por gustumi;
- Ĉampano - 750 ml.
Preparado
Ni metas kukan sukeron en sakon, verŝu trionon da glaso da malvarma akvo kaj metu ĝin sur la fajron. Varmigu la siropo, moviĝante senĉese, ĝis ĉiuj kristaloj estas solvitaj. Sprinkoj de freŝa tarhuna lavitaj, sekigitaj, apiladitaj en taŭga ujo, ni verŝas du trionojn de la vitro da akvo kaj frotas la virojn kun pesto ĝis la maksimuma rendimento de ĝia suko. Nun la herbaj tigoj estas forĵetitaj, kaj tie ni ankaŭ kuŝas la antaŭe lavitajn kaj tranĉitaj en lobulajn kalojn kaj ripetas la proceduron muelanta kaj akiri la sukon. Tuj poste, verŝu la reston de la akvo, aldonu la antaŭe preta siropo, miksi kaj agordi dum kelkaj horoj en la fridujo. Post paso de tempo, la bazo de la trinkaĵo estas filtrita, ni aldonas ĉampanon al ĝi kaj povas servi aldonante ĉiun glason da kalko, kalko kaj glacio.
La recepto por la Tarkhun trinkas kun citrono kaj kalko
Ingrediencoj:
- Freŝa tarball - 210 g;
- kalko - 110 g;
- citrono - 190 g;
- akvo filtrita - 1,7-2 l;
- sukero - 170 g aŭ gustumi.
Preparado
En ĉi tiu kazo, por prepari la trinkaĵon, enjuŝu la citronon, kalikon kaj karbonon, mueli la komponantojn unue kun tranĉilo, kaj poste punu en la likvilo, aldonante duonan glason da varma akvo kaj sukero. Nun, uzante la glatan tranĉilon, elpremu la sukon, diluu ĝin al la dezirata gusto kun malvarma boligita akvo kaj metu ĝin sur la breton de la fridujo dum kelkaj horoj.
La recepto por la trinkaĵo "Tarhun" de gruzo por vintro
Ingrediencoj:
Kalkulo por unu 3-litra kruĉo:
- bukedoj - 2 tasoj;
- Spuroj de mento - 3-4 PCoj.
- akvo filtrita - 2 l;
- sukero - 300 g;
- acida cítrico - 1 cucharadita.
Preparado
La gusto de preferata trinkaĵo povas esti atingita sen la partopreno de herbo-taroko. Por tio ni bezonas naĝojn kaj spigojn da mento. Tia trinkaĵo estas preta en la maniero de normala kompoto. En ĉi tiu kazo, ni proponos recepton
Gooseberries estas ordo, lavitaj sub rivereto de malvarmeta akvo, kaj poste lasu ĝin malplenigi kaj sekigi iomete. Simile, preparu kaj sprigoj de mento. Steriligi en ajna konvena maniero tri-litraj glasaj kruĉoj, tiam en ĉiu ni plenigas du glasojn da bukedoj, aldonu tri aŭ kvar spizojn da mento, ni ankaŭ metas tricent gramojn da sukero kaj verŝu la enhavon al la supro kun bolanta filtrita akvo. Tuj ruliĝu la laborojn kun senfruktaj ĉapoj kaj turnu ilin ĝis ĝi malvarmigas tute sub la litkovrilo.