Kiam faranta festan menuon, alkoholaj kokteloj ne estas la lasta loko, kreante la ĝustan humuron. Vi povas prepari trinkaĵon dum semajnoj, donante ĝin laŭ la komponado kiel aperitivo antaŭ la vespermanĝo aŭ digestiva post nutra kaj nutra manĝo.
Kiel fari alkoholajn koktelojn?
Se vi havas la ĝustajn ingrediencojn kaj sciante iliajn proporciojn, iu ajn, kiu havas similan deziron povos prepari alkoholajn koktelojn hejme.
- Komence, vi devas prizorgi la ĉeeston de iuj aparatoj, kiujn vi povas uzi al la kreado de trinkaĵoj: mezurante tasojn, kulerojn, kruĉojn por skuado aŭ likvigilo.
- Estas same grave havi la dekstrajn vitrojn aŭ vitrojn por spektaklo de koktelo.
- Se la recepto ne donas alie, la trinkaĵo preparas miksante la alkoholaĵon kun kromaj ingrediencoj.
- En iuj kazoj, koloraj komponantoj estas verŝitaj en la vitro en tavoloj, antaŭpletigante la vazon per glacio.
- Konstanta akompano de iu koktelo estos koktalaj tuboj, kromaj dekoracio, folioj de mento.
- Popularaj alkoholaj kokteloj estas servitaj en malvarmeta formo, ofte kun la aldono de glaciaj kuboj.
Alkohola koktelo "Mojito" - recepto
Ŝatata de multaj "Mojito" estas preta en aŭtentika versio de freŝa mento kaj kalko. Kiel alkohola bazo, kvalito de rono estas aldonita kaj la komponantoj estas ŝprucitaj kun sprite kaj disbatita glacio. La kvanto de sukero estas determinita de gusto-preferoj, variante la kvanton de unu al du kuleroj.
Ingrediencoj:
- lumo - 40 ml;
- sprito - 80 ml;
- granulita sukero - 1-2 kuleroj;
- Mint-folioj - 15 komputiloj. kaj vergo por ornamado;
- kalko - 1 peco;
- glacio - 100-150 g.
Preparado
- Ĵetu la foliojn kun sukero kaj kalko ĝis la dolĉaj kristaloj solvu.
- La dua duono de la kalko estas tranĉita en 4 lobules kaj enmetita en glason kun bonodora miksaĵo.
- Aldonu lumon, spritaĵon, disbatita glacio, movu la alkoholajn koktelojn "Mojito" kun kulero kaj tuj servu, aldonante tubon kaj spionon da mento.
Alkohola koktelo "Pina colada"
La karbona koktelo "Pina colada" , kies komponado estas malklara kaj simpla, havas agrablan mildan guston kaj aromon. Uzata en la aŭtentika versio de kokosa lakto povas esti anstataŭigita per kokoso-likvaĵo Malibu, kaj ĵus elpremita freŝa ananaso enujigita suko. Ornamu la finitan trinkaĵon antaŭ servado kun tranĉaĵo de ananaso, ĉerizoj kaj skurĝita kremo, se oni deziras.
Ingrediencoj:
- lumo - 30 ml;
- suko de ananaso - 90 ml;
- Kokosa lakto - 30 ml;
- Kuboj de glacio - 50 g;
- tranĉaĵo de ananaso, koktelo-ĉerizo kaj kremo skurĝita.
Preparado
- Kombini sin per likvilo kun kokoso lakto kaj ananaso, aldonu glacio.
- Forprenu la ingrediencojn al unuforma teksturo, verŝu en altan glason.
- Ornamu la trinkaĵon kun ananaso, ĉerizo, kremo kaj, kiel aliaj alkoholaj kokteloj, servata per pajlo.
Alkohola koktelo "Blua Lageto"
Elektante alkoholajn koktelojn kun vodko por partio, multaj elektas trinkaĵon sub la sorĉa nomo de la "Blua Lageto". Bildoj antaŭ ĉio la ekzota ŝajno de la trinkaĵo, kiu atingiĝas pro la inkludita en la likva Blue Curacao, kaj post la gustado iĝas unu el la plej amataj kaj la gusto de la koktelo.
Ingrediencoj:
- vodko - 50 ml;
- Likva Blua Curacao - 10 ml;
- sprito - 150 ml;
- glacio - 150-200 g;
- citrono tranĉaĵo por prezento.
Preparado
- Plenigu altan glason kun glaciaj kuboj.
- Miksi kun vodko kun sako kun likvoro, verŝu la miksaĵon en glason.
- Aldonu la spriteon.
- Stiru la trinkaĵon kun kulero, aldonu tranĉilon de citrono al la vitro, kaj servu pajlon.
Alkohola koktelo "Margarita"
Ekstreme popularaj alkoholaj kokteloj kun tekilo kaj unu el tiuj estas "Margarita". Multaj famaj baristoj rekomendas miksi 7 partojn de tekilo, 4 partojn de oranĝa likvoro kaj 3 partoj de kalko. Tamen, la proporcioj de la komponantoj 2: 1: 2 estas konsiderata aŭtentikaj kaj historie ĝentilaj. Servu la trinkaĵon en glaso kun salo, kiu estas akirita perŝovante la randon de la ujo en akvo, kaj poste en la salon.
Ingrediencoj:
- tekilo - 40 ml;
- Likva oranĝo - 20 ml;
- suko de kalko - 40 ml;
- glacio glaciata - 150-200 g;
- tranĉaĵo de citrono aŭ kalko por dekoracio.
Preparado
- Metu la malplenigitan glacion en la ŝrankon.
- Verŝu tekilon, kalikon kaj oranĝkoloraĵon, miksi plene.
- Verŝu la enhavon de la kruĉisto en preta glaso, ornamu per tranĉaĵo de kalko aŭ citrono, servita per tubo.
Alkohola koktelo "Ĉielarko"
Ideala dekoracio de ia ferio estos alkoholaj originalaj kokteloj, preparitaj per maniero ne normala de individua alproksimiĝo. Kuirita kun la sekvaj rekomendoj, "Ĉielarko" impresos per mirinda aspekto. Pro malsamaj densecoj, la trinkaj komponantoj facile disponas en la vitro en tavoloj.
Ingrediencoj:
- vodko - 50 ml;
- Liquor Malibu - 30 ml;
- Likva Blua Curacao - 20 ml;
- siropo Grenadino - 20 ml;
- oranĝa suko - 150 ml;
- glacia glacio.
Preparado
- La glaso plenigas per du trionoj da disbatita glacio, verŝas en la granadinoj.
- La sekva tavolo malrapide infuzis per trinkebla kulero oranĝa suko.
- Miksi en la ŝranko disbatita glacio, vodko, likvoro Bluo Curacao kaj Malibu, filtri la miksaĵon en la glason tra la strainer supro tavolo.
- Kiel multaj aliaj interesaj alkoholaj kokteloj, ornamu la trinkaĵon per ĉerizo aŭ oranĝa tranĉaĵo kaj tuj servu.
Alkohola koktelo "Ĉerizo" - recepto
La sekva recepto por tiuj, kiuj serĉas simplajn alkoholajn koktelojn de buĝeto kaj materialmente haveblaj ingrediencoj. La trinkaĵo estas preparita surbaze de ĉerizozo, kiu estas miksita kun ĉampano. Danke al gasaj bobeloj, la trinkaĵo rezultas ebria, kvankam ĝi enhavas malaltan proporcion de alkoholo.
Ingrediencoj:
- ĉampano - 200 ml;
- ĉerizo suko - 400 ml;
- Suko de citrono - 50 ml;
- disbatita glacio, citronaj tranĉaĵoj kaj koktelĉerizoj por prezento.
Preparado
- Miksi ĉerizon kaj citronan sukon en unu ujo, aldonu ĉampanon.
- Servu alkohola koktelo kun ĉerizo-suko en belaj glasoj kun glacio, ornamante per ĉerizoj kaj citronaj tranĉaĵoj
Alkohola koktelo "Nigra Vidvino"
Multaj receptoj por alkoholaj kokteloj havas ne alkoholajn radikojn, kiel ekzemple la sekva varianto nomata "La Nigra Vidvino". Trinkaĵo uzanta aŭtentikan teknologion estas preta el frostita "Plombiro" kun la aldono de Coca-Vosto. Kun la tempo, la versio estis superplektita kun amaso de alkoholaj legoj, ofte malproksime de la originalo. Plej ofte la trinkaĵo estas preparita de frago aŭ alia frukta likvoro, Opal Nera-likvoro kaj kremo.
Ingrediencoj:
- Frago likva - 80 ml;
- Liquor Opal Nera - 80 ml;
- kremo - 60 ml.
Preparado
- En glaso elversxu tavolojn kun drinkejo, frakasita likvoro, kaj poste Opal Nero.
- Trinku iom por lumigi ŝaŭmon-kremo, verŝu la trian mantelon.
- Kiel ia alkohola koktelo, la trinkaĵo povas esti ornamita per koktelo-ĉerizo aŭ en ĉi tiu kazo freŝaj fragoj.
Ĉokolado alkohola koktelo hejme
Por ĉokoladaj fanoj, sabrosaj alkoholaj kokteloj estas tiuj, kiuj pretas kun la partopreno de prefera ingredienco aŭ ingrediencoj bazitaj sur ĝi. La proponita versio de la trinkaĵo akiras la deziritajn gustojn de notoj aldonante ĉokoladajn siropojn kaj likvorojn. Dum servado, la koktelo estas ornamita per skurĝita kremo kaj ŝprucita per ĉokoladaj blatoj.
Ingrediencoj:
- Liquor Baileys - 100 ml;
- vodko - 90 ml;
- Likva kafo - 100 ml;
- siropo de ĉokolado - 2 tbsp. kuleroj;
- glacio - 4 glasoj;
- kremo skurĝita kaj blatoj de ĉokolado.
Preparado
- Metu en la likvilo ĉiujn ingrediencojn de la listo krom kremoj kaj ŝercoj.
- Rompi la komponantojn al la maksimuma unuformeco, verŝitaj en glasojn.
- Ornamu la ĉokoladon alkohola koktelo kun kremo kaj ĉokolado.
Lakta alkohola koktelo
Konsiderinda spektantaro de fanoj havas alkoholajn laktokoktelojn. Tiaj trinkaĵoj estas preparitaj surbaze de lakto kun la aldono de fruktoj aŭ berra karno kaj alkoholo. Malsupre estas versio de la trinkaĵo kun agrabla mola karamelo. En ĉi tiu kazo, permesiĝas brando aŭ viskio-brando.
Ingrediencoj:
- cognac - 50 ml;
- Lakto - 0.5 litroj;
- sukero kaj akvo - 2 tbsp. kuleroj;
- kremo skurĝita.
Preparado
- Miksu sukeron kun akvo en malgranda kaserolo.
- Havu ujon sur la fornon, kuiri ĝis karamelo.
- Stiri en la karamelo bazo boligita lakto, varmigi ĝis la karamelo tute solvas.
- Malvarmu la trinkaĵon, aldonu kudron.
- Donu alkoholajn koktelojn kun lakto , aldonante trinkaĵon kun skurĝita kremo.
Alkohola koktelo kun banano
Agrabla por gustumi kaj mirinde milda, vi ricevas bananan alkoholajn koktelon , kuiritan per ron kaj kafaj likvoroj. Kiam la recepto estas ekzekutita, vi povas anstataŭigi la kremo kun plenigo sen aldonaĵoj aŭ kun grasa lakto. Pokaloj kun trinkaĵo, kiam oni servas, estas ornamitaj per bananoj kaj, se ili deziras, folioj de mento.
Ingrediencoj:
- lumo - 30 ml;
- Kremata lakto - 60 ml;
- bananoj - 2 pecoj;
- pulvora sukero - 1 cucharadita;
- Kafo de leko - 40 ml;
- glaciaj kuboj.
Preparado
- En la likva tanko, kombini la senŝeligitajn bananojn, kremo, ron, sukero-pulvoro, likvoro kaj glacio-kuboj.
- Plene batis la ingrediencojn al la maksimuma unuformeco, verŝu en glasojn.
- Aldonu la koktelon kun tubo kaj tranĉaĵo de banano.
Alkohola koktelo "Bounty"
Alkohola koktelo kun kokoso, preparita laŭ la sekva recepto, estas speciale populara kaj postulata inter la ina spektantaro. Karakterizaj gustoj de la trinkaĵo donos kokajn likvojn kaj ŝakojn de aromata tropika nukso, aldonitaj rekte al la ricevilo kun trinkaĵo antaŭ servado. Servu koktelon en altaj pokaloj, aldonante tubon.
Ingrediencoj:
- kokoso-likvoro - 15 ml;
- siropo vanilo - 15 ml;
- Liquor Baileys - 15 ml;
- glaciaj kuboj - 200 g;
- kokaj blatoj.
Preparado
- Metu glaciajn kubojn en bovlo de likvaĵo, verŝu du specojn de likvoro, vanilo-siropo.
- Rompi tra la komponantoj al la maksimuma unuformeco, verŝu en glasojn.
- Ŝprucigu la skui kun kokosaj blatoj kaj servu.