Milk-disigilo donos al vi la ŝancon en ajna momento manĝi freŝan kaj superkvalitan lakton de certa grasa enhavo, same kiel realan lakton kremo.
Intenco de la lakto-disigilo
La celo de la lakto-disigilo estas dividi la lakton en kreman kaj nekonatan lakton. La principo de la aparato estas kiel sekvas. Ĝi havas en sia aparato konstante turnanta ujon (lakto-ricevilo). Milĉo enversxas ĝin. Dum rotacio, la lakto parto moviĝas, kiu estas pli malpeza ol la kremo, al la muroj de la ujo. En la mezo de la bovlo estas kremo, kaj sur la randoj - skim lakto (reveno). Samtempe, ambaŭ specoj de fluido fluas laŭ apartaj tuboj, per kiuj ili eniras diversajn ricevilojn.
Ekzistas varioj de lakto-apartigiloj, kiuj faras malsamajn funkciojn:
- kremaj apartigiloj;
- normaligiloj (uzataj por produkti lakton de certa grasa enhavo);
- lakto-purigantoj (forigu diversajn malpurecojn de lakto);
- por deshidratación de la restaĵo;
- por la preparado de aparte grasa kremo.
Kiel elekti lakton-apartigilon?
La kriterioj por elekti apartigilon estas kiom ofte vi planas uzi ĝin kaj kiom da lakto procesi kun ĝi. Oni rekomendas, ke vi atentu la sekvajn elektojn:
- La kapitalo de lakto de receptaklo estas kutime 10-12 litroj;
- Produkteco - La kutima disigilo kapablas prilabori 70-90 litrojn da lakto per tago. Se vi planas uzi la aparaton por personaj bezonoj, vi estas tre taŭga hejma lakto-disigilo. Se ĝi bezonas por bieno, tiam necesas industria apartigilo;
- la materialo el kiu la aparato estas farita - povas esti farita el plasto
aŭ metalo, kiu estas konsiderata pli fidinda; - Riparas de la disigilo de lakto - multaj modeloj havas la funkcion de ĝustigi la grasan enhavon de la kremo, kiu estas farita per specifanta la "kremon: reveno". Ĉi tiu raporto povas esti de 1: 4 ĝis 1:12. La pli granda estas, la pli grasa estas la kremo;
- Kontrolu la ĉeeston de geedzeco.
Tiel, se vi bezonas fari lakton-procesadon hejme, la lakto-disigilo helpos vin ĉi-rilate.