Kompotado de pomoj kaj oranĝoj por vintro

Ni proponas al vi prepari vitaminan komboton de pomoj kaj oranĝoj por vintro. La trinkaĵo rezultas mirinde bongusta, nekredeble bonodora kaj, kompreneble, utila. En malvarma aŭtuno, li certe zorgos vin kun pozitiva kaj bona animo.

Recepto por kompoto de pomoj kaj oranĝoj

Ingrediencoj:

• pomoj ĝardeno - 10 komputiloj.
• oranĝo - 0.5 komputiloj.
• sukero - 320 g;
• akvo - 3 litroj.

Preparado

1. En la kaldrono, verŝu la fontan akvon kaj metu ĝin sur la fajron.
2. Intertempe, lavi plene per baksa sodo.
3. La pomoj estas rinsitaj kaj tranĉitaj en 2 partojn, tranĉante la semojn.
4. Miaj oranĝkoloraj rondoj.
5. Pretaj fruktoj metitaj en kruĉon, plenigante ĝin ĉirkaŭ trionon.
6. Nun versxu sukeron de bela sablo kaj mildigi en varma akvo.
7. Kovru la supron per kovrilo por kuracado kaj insistas 5-7 minutojn por fari la kaldronon varme.
8. Tuj poste elversxu la buljonon en la kaserolon kaj kuŝu.
9. Plenigu la frukton duafoje kaj streĉu la kovrilon per speciala muelanta maŝino. Bonvolu turni la kruĉon kaj metu sur la plankon sube.
10. Post la kompleta malvarmigo, preta kompoto de freŝaj pomoj kaj oranĝoj estas stokita hejme ĉe ĉambro, aŭ ni transportas ĝin al la kelo.

Komparo en multivarko de pomoj kaj oranĝoj

Ingrediencoj:

• pomoj ĝardeno - 10 komputiloj.
• oranĝo - 55 g;
• Fonto de akvo - 990 ml;
• sukero - 110 g;
• acida cítrico - 5 g.

Preparado

1. Pomoj kaj oranĝkoloraĵoj, lavitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj.
2. Ni tiam transpasas la pretajn fruktojn al la kano de la multivarko, verŝu la necesan kvanton da akvo, verŝu sukeron sur la guston kaj ĵeti pikilon da citrono.
3. Fermu la aparaton kun la kovrilo, aktivigu la "Quenching" programo, agordu la temporizilon dum proksimume 1 horo kaj atendu.
4. Preta kompoto verŝita en kruĉon kaj ruliĝis per metala senfrukta kovrilo.

Komparo de pomoj, piroj kaj oranĝoj

Ingrediencoj:

• pomoj ĝardeno - 300 g;
• piroj - 300 g;
• oranĝo - 5 komputiloj.
• sukero - 510 g;
• akvo - 5 litroj.

Preparado

1. Pomoj, oranĝoj kaj piroj estas plene lavis per varma akvo.
2. Ni tiam demetas ĉiujn fruktojn el la haŭto, senŝeligas, forigas la semojn kaj tranĉas en malgrandajn tranĉojn.
3. Nun metu la pomojn kaj pirojn en kaserolo, plenigu ĝin per sukero kaj verŝu akvon.
4. Ni sendas la telerojn al modera fajro, alportas boŭton kaj ĵetas oranĝojn.
5. Ni reduktas la hejtadon, ni vendas la komputilon dum kelkaj minutoj kaj verŝas ĝin super la kruĉoj. Ni ruliĝas la tapiŝojn kaj insistas ĝis ĝi estas tute malvarmigita. Post tio ni forigas la verkon en la kelo kaj stokos ĝin dum pli ol 2 jaroj.