Pelmeni - preskaŭ nemalhavebla plado en ĉiu hejmo. Kiam ni deziras ion bongusta kaj kontentiga aŭ ni nur ne havas tempon prepari plenan vespermanĝon, la unua afero, kiun ni memoras, estas dumplings. Kaj por multaj homoj - ĉi tiu estas unu el la ĉefaj produktoj de la dieto.
Dumplings komencas kun malsamaj specoj de viando, kelkfoje miksante kelkajn el ili samtempe por plibonigi la guston. La plej komuna maniero kuiri ilin kuiras, kvankam kelkaj homoj ŝatas frititajn tamburojn. Sed ĉio la plej grava afero, kiam ilia gusto dependas de ĉiu kompletigo kaj metodo prepari - paston.
Se vi ricevas bonan paston, tiam viaj spuroj certe estos delikataj, kiom vi kuiras ilin. Kaj la plej fidinda maniero fari bonan paston estas uzi la pano-kreinton. La recepto por piksa maso por pano-kreilo estas tre simpla, vi nur devas memori iujn regulojn por ĝia preparado.
Akvo, kiu estas deviga ingredienco en dumplingaj receptoj por dumplings en pano-fabrikanto, devas esti ĉe temperaturo de ĉambro. La proporcio de faruno kaj akvo, specifita en la recepto, devas esti observita skrupule, alie la manĝanto povas rompi. Sekve, se vi volas akiri pli abruptan paston, vi nur devas kuiri ĝin permane, aldonante farunon.
Pelmennoe-maso en bakisto - recepto
Se vi ankoraŭ decidis plaĉi viajn amatojn kun delikata kaj plaĉa plado, tiam ĉi tiu maso dumplinga recepto por manfaristo estas universala por ĉiuj markoj de aparatoj.
Ingrediencoj:
- akvo 210 ml;
- faruno de tritiko - 450 g;
- salo - 0,5 cip.
- ovo - 1 pc.
Preparado
Ĉiuj ingrediencoj nur enmetas la bovlon de la pano-kreinto, rimarku, ke en iuj modeloj vi unue ŝarĝu likvajn ingrediencojn, tiam faruno kaj salo. Elektu la programon "Pelmeni", en kelkaj bakejoj - "Pasta" kaj turnu la aparaton. Ĉirkaŭ duonhoron poste via dumplingta pasto estos preta. Vi povas lasi ĝin en la bakejo dum alia horo, aŭ metu ĝin en bovlo, kovru ĝin per filmo kaj lasu ĝin varme. Dum ĉi tiu tempo, la gluten kreskos, la pasto fariĝos pli elasta kaj ĝi estos pli facile ruliĝi.
Mastraĉoj en manĝisto
Ĉi tiu recepto estas iomete malsama al la antaŭa en tiu vodko aldoniĝas al la pasto, kiu donas al ĝi stratigon. Ĝi estas bonega ne nur por hejmaj paŝejoj, sed ankaŭ por ĉerbukoj aŭ mantoj.
Ingrediencoj:
- akvo - 200 ml;
- vodko - 2 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 450 g;
- salo - 0,5 cip.
- ovo - 1 pc.
Preparado
Ni sendas ĉiujn ingrediencojn al la bovlo de la poma kreinto, sekvante la instrukciojn. En iuj modeloj ni metas ĉion tuj, en iuj - unuaj likvaj ingrediencoj. Ni elektas la "Dough" reĝimon, turnu la aparaton kaj dum la pasto preparas, ni faros la plenigon. Kukita sur ĉi tiu recepto, la maso ne povas esti sendita por eksplodi dum varmo dum unu horo, kaj tuj uzata.
Tight dumpling maso en Redmond Baker
Ingrediencoj:
- akvo 100 ml;
- ovo - 1 peco;
- salo - 0,5 cip.
- Faruno - 500 g;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Fakte, ĉi tiu pasto povas esti kuirita en ia poma kreinto, vi nur devas elekti la ĝustan modon por ĝi kaj faldi la ingrediencojn ĝuste.
Tiam elprenu la paston, metu ĝin en bovlo, kovru kaj pruvi dum 20 minutoj. Tiam ruliĝu kiel kutime. Dum la preparado de la pasto, ĝia denseco devas esti kontrolita per viaj fingroj, kaj tenas la murojn de la sitelo pura. Se la pasto fariĝas glueca, aldonu iom da faruno al ĝi.