Biskvitoj de fromaĝo - mirinda traktado por plenkreskuloj kaj infanoj, ankaŭ estas bonega alternativo al tute senutilaj blatoj kaj fendetoj. Kiel kuiri kukon de fromaĝo hejme, ni diros al vi nun.
Biskvitoj de fromaĝo - recepto
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- butero - 150 g;
- Faruno - 160 g;
- ovoj - 1 peco;
- malmola fromaĝo - 100 g;
- grunda papriko - 1 tbsp. kulero;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- salo - 0,5 cip.
- hezamo por pulvoro.
Preparado
Miksi domon fromaĝon, buteron, yemon, farunon, sukeron, salo kaj papriko, genuu la paston, ruli ĝin per maldika tavolo, malpeze aspergi per faruno kaj forĵeti 4 fojojn. Kovru la paston kun manĝaĵo kaj metu ĝin en la fridujon dum ĉirkaŭ unu horo. Tuj poste frotu malgrandan kruĉon kun malmola fromaĝo, ruliĝu la paston kaj aspergu per fromaĝo, ripetu la proceduron plurajn fojojn ĝis finiĝos la fromaĝo. Ni ruliĝas la paston denove al dikeco de 1 cm. Ni tranĉas figurojn ekstere de la formo, metu ilin sur bakotuko kovrita per bakado. Lubri la supron kun proteino kaj aspergi per sesaj semoj. Je 180 gradoj ni bakas proksimume 15 minutojn.
Kuketoj kun fandita fromaĝo
Ingrediencoj:
- kukaj kukoj - 3 pecoj;
- margarino - 125 g;
- faruno - 1.5 glasoj;
- ovoj - 1 peco;
- malmola fromaĝo - 50 g.
Preparado
Margarino kaj fandita fromaĝo kroĉas sur granda gratero, aldonas farunon kaj kradras sur fajna kraĉa malmola fromaĝo, genuiĝas, kaj aldonas la batitan ovon kaj rekomencu. Plenigu la paston 5 mm de dika, tranĉi la figurilojn de kuketoj de iu ajn formo. Tiam ni movu la biletojn al baksa bato kaj baku dum 15 minutoj je temperaturo de 190-200-gradoj. Tio estas, rapidaj fromaĝoj estas pretaj!
La recepto por fromaĝoj por kefir en la forno
Ingrediencoj:
- ovoj - 1 peco;
- kefir - 1 vitro;
- butero - 200 g;
- Faruno - 500 g;
- bakanta pulvoro - 1 sapo;
- Forta fromaĝo - 250 g.
Preparado
En profunda bovlo, miksi buteron, kefiron, ovon, farunon kun bakanta pulvoro, kradrita fromaĝo kaj genuigi la molajn pastojn. Ni formas malgrandajn pilkojn ĉirkaŭ 3-4 cm de diametro de ĝi. Ni bakas fromaĵojn per kefir je temperaturo de 220 gradoj dum ĉirkaŭ 15 minutoj.
Biskvitoj de fromaĝo - recepto por kuiri
Ingrediencoj:
Por kuketoj:
- butero - 100 g;
- kradrita "Parmesano" - 70 g;
- ovoj - 1 peco;
- faruno - 2 tasoj;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo - pinglo.
Por pulvoro:
- hezamo;
- kradrita "Parmesano".
Preparado
En bovlo, verŝu duonon de la faruno, metu la humiligitan buteron kaj frotu ĝin en manojn al la stato de paneroj. Poste frotu sur malgranda grater "Parmesano" kaj aldonu al la kruĉo. Tuj poste aldonu salo, aldonu acida kremo, la restantan farunon kaj genuu la paston. Ni forprenas ĝin en la fridujo dum duonhoro. Post kiam la tempo pasis, la pasto estas ruliĝita en maldikan mantelon. Tranĉi la paston en striojn 2-3 cm larĝe, grasu ilin per ovoj, tranĉu en pecojn 6-7 cm longajn kaj forkuri en sesamaj aŭ kradritaj "Parmesanoj". Se vi deziras, vi ankoraŭ povas aspergi la bastonojn per salo. Baku en la forno je temperaturo de 180 gradoj dum 15 minutoj antaŭ kruta ŝelo. Biskvitoj de fromaĝo estos bonega bakado por biero.
Krizaj biskvitoj kun fromaĝo - recepto
Ingrediencoj:
- fromaĝo "Gouda" - 200 g;
- Faruno - 200 g;
- butero - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- dolĉa pipro - 1 pinglo;
- kumino, sésamo, papaĵo - por gustumi.
Preparado
Ni svingas la farunon sur la tablo kun glito, en la centro ni fandas kaj enmetas ĝin en kradrita fromaĝo, butero, tranĉaĵoj, 1 ovo kaj spicojn por gustumi. Miksu la mallongan paston kaj sendu ĝin al la frostujo dum 15 minutoj. Post tio, ruligu ĝin en tavolon ĉirkaŭ 5 mm. Tiam vi povas tranĉi kuketojn de iu ajn formo. Interesa aspektas triangulojn, ili ankoraŭ povas fari truojn, kaj tiam estos realaj fromaĝoj. Ni metas niajn celojn sur baksaĵejo. Supra graso kun skurita yema, kaj aspergu per spicoj. Ni bakas krizajn fromaĝajn kukojn ĉe 200 gradoj dum 10 minutoj.
Krom biskvitoj de fromaĝo, saleta manĝaĵo por trinkaĵoj povas esti salta kroĉaĵo aŭ brezelo .