Se antaŭe banano estis konsiderata ekzota frukto, nun ĉi tiu delikata fervoreco estas disponebla al ni dum la tuta jaro. Ni kutime manĝas ĝin en kruda formo, kiel ajna alia frukto. Kaj ĝi rezultas, ke eĉ supoj estas pretaj el bananoj. Pluraj interesaj receptoj por kuirado de banana supo atendas vin sube.
Supo de lakto kun bananoj
Ingrediencoj:
- lakto - 2 tasoj;
- bananoj - 2 pecoj;
- kelo de oranĝo;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- salo - pinglo.
Preparado
Ni purigas bananojn, tranĉu ilin per tranĉaĵoj kaj kombini ilin per lakto (1,5 tasoj). Kun la helpo de likvigilo, ni frotas bananojn per lakto. Nun aldonu sukeron kaj salo. Oranĝo, lavi kun bolanta akvo kaj forigi la zeston. Duono de ĉi tiu ŝelo aldoniĝas al la lakto-banana miksaĵo. Ni alportas la mason al boil.
Miksi la farunon kun la restanta malvarma lakto. Ni verŝos ĉi tiun miksaĵon en banan kaldronon sur la kruĉon, ekscitante senĉese. Alvokiĝi kaj forĵeti - lakto-banano-supo-puro estas preta. Ni servas ĝin varme, aspergu per la cetera pikita zesto.
Supo de banano kun curry
Ingrediencoj:
- bananoj - 1 peco;
- Butero - 40 g;
- Faruno - 30 g;
- lakto - 100 ml;
- buljono de kokido - 0.5 l;
- kremo - 50 ml;
- Curry pulvoro - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - pinglo.
Preparado
Mika kokido miksita kun kremo kaj lakto. En pato, fandu butero, fritu iom da faruno en oran koloron. Ni movas la mason en kaserolon kun buljono, aldonu sukeron. Kuiri kun malalta varmego dum ĉirkaŭ 10 minutoj, movante senĉese. Tiam forigu la panon el la fajro, aldonu la mashedan bananon kaj kurion. Denove miksu plene kaj servu ĝin al la tablo.
Supo de bananoj
Ingrediencoj:
- bananoj - 2 pecoj;
- rizo - 1 vitro;
- kokaj flugiloj - 500 g;
- karotoj - 1 peco;
- soy saŭco - 4 tbsp. kuleroj;
- enlatitaj pizoj - 3 tbsp. kuleroj;
- enlatigita maizo - 3 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- curry - 1 cucharadita;
- varma ruĝa pipro - 1 cucharadita;
- golfetoj - 2 komputiloj.
- Tera zingibro - 0.5 kuseno.
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Verdoj, Salo - Gusto.
Preparado
Kuvaj flugiloj estas boligitaj en 3 litroj da akvo ĝis kuiritaj, tiam la karno estas disigita el la ostoj kaj tranĉita en pecojn. Kaj vi povas lasi la flugilojn tute. Preta kuiri rizon. La karotoj estas purigitaj, tranĉitaj en kubojn kaj frititajn en vegetala oleo ĝis mola, poste disvastigas rizon, pizojn, maizon, pikitan bananon, pikitan ajlon kaj verŝas en soja saŭco . Mikse miksi ĝin ĉiujn kaj kelkajn minutojn kuiritaj sub la kovrilo. Translokigu la tutan mason rezultantan en buljonon, aldonu salo kaj spicoj kaj kuiri kun malalta varmego dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Supo pretas, vi povas voki al la tablo!