Se via interrilato kun bakado ne aldonas la plej sukcesan vojon, tio ne signifas, ke vi ne povas prepari belan kukon por la feriado. Granda alternativo al spongo-kuko estas pancakoj, kiuj povas esti ornamitaj laŭ via propra diskuto, pre-smeared kun via preferata kremo. En la kadro de la sekvaj receptoj, la kremo estos la lasta kremo bazita sur dometa fromaĝo.
Recepto por pancake-torto kun kudra kremo
Ingrediencoj:
Por pancakes:
- ovoj - 4 pecoj;
- lakto - 355 ml;
- Faruno - 245 ml;
- Granula sukero - 35 g;
- oranĝa ŝelo 1;
- butero - 75 g;
- akvo 240 ml.
Por kremo:
- boligita kondensa lakto - 3/4;
- Hejma fromaĝo - 3/4;
- pulvora sukero - 10 g;
- 1/2 ŝelo de oranĝo.
Preparado
Unue preparu la pancake batteron, ĉar li bezonos ripozi en la fridujo dum almenaŭ duonhoro. Por la pasto, unue batis ovojn, cítricos, lakto, akvo, sukero kaj fandita butero. Komencu per enkondukado de partoj de la likvaĵo al la sakita faruno. Kneadu la likvan pancakeran paston, certigante, ke ne ekzistas buloj en ĝi. Kovru la ujon kun la pasto kaj lasu en malvarmeta dum almenaŭ duona horo, sed eblas kaj dum la tuta nokto.
Malpeza oleo la varmigita pato kaj disvastigas parton de la pasto sur ĝi en maldika tavolo. Fritu la pancakojn ĝis ili estas brunaj sur ambaŭ flankoj kaj lasu malvarmeti.
Forviŝu la doman fromaĝon per kribrilo kaj miksi ĝin per sukero-pulvoro kaj oranĝa ŝelo. Por kuraci paston, aldonu kondensan lakton kaj laboru la kremo kun miksaĵo. Distribuu egalajn partojn da kremo inter ĉiu el la pancakes, stakigi ilin per pilo kaj ornami la finitan pancakan kukon kun kudra kremo laŭ via opinio.
Piskake-torto kun piro kaj kudra kremo
Ingrediencoj:
Por saŭco:
- piroj - 2 komputiloj.
- cranberry - 2 eroj;
- akvo 235 ml;
- bruna sukero - 130 g;
- cinamo - 1 tbsp. kulero;
- kelo kaj suko de oranĝo.
Por kremo:
- kremo por batado - 950 ml;
- Hejma fromaĝo - 240 g;
- Granula sukero - 35 g.
Por la kuko:
- Pretaj pancakes - 20-25 Komputiloj.
Preparado
Tranĉu la pirojn kaj metu ilin en la kaserolon, poste sendu la resto de la ingrediencoj: arbores, sukero, cinamo, zumo kaj akvo. Tomu la saŭcon per meza varmo dum ĉirkaŭ unu horo. Ĉi tiu fojo sufiĉas por friti kaj malvarmigi panĉakojn, kaj ankaŭ prepari malpezan kremo bazitan sur doma fromaĝo. Por ĉi tiu lasta, metu la grasan kostan fromaĝon en la bovlon de la miksaĵo kaj bati ĝin per sukero ĝis akiri miksaĵon de krema konsekvenco. Aparte, vipo kremo en stabila kaj aera kremo kaj partojn de ĝi al la kurbiga miksaĵo. Lubriku ĉiun el la pancakes kun la kremo, metu ĝin en kruĉon, kaj metu pizojn kaj berojn supre kaj verŝu traktadon sur la siropo.
Kukaĵo de pancake saligita kun kruta kremo
Snack-kukoj malproksimigas de noveco en la mondo de kuirado, ofte ili estas preparitaj surbaze de puffaj kukvendoj, biskvitoj aŭ ĉiuj samaj pankoj. La recepto, kiun ni diskutos sube, estas modifo de la familiara lasagna, nur en ĝia pancakekarniĝo.
Ingrediencoj:
- pancakes - 20 pecoj;
- Hejma fromaĝo - 260 g;
- dolĉa kremo - 45 ml;
- kradrita malmola fromaĝo - 65 g;
- spinaco - 480 g;
- ovo - 1 peco;
- tomatoj - 420 g;
- ajloj - 1 peco;
- Miksaĵo de sekaj italaj herboj - 1 kulero.
Preparado
Unue, preparu la tomaton-saŭcon. Por li, hazarde tranĉu tomatojn kaj mildigas ilin per meza varmego kun ajlo kaj herboj ĝis la miksaĵo estas dika kaj homogena.
Aspergi la spinakon per seka frizujo, elpremi la troan humidon, kaj metu la foliojn en la restajxon en la kaldrono de la likvilo kaj biskviti kune kun la doma fromaĝo, dolĉa kremo, ovo kaj sindona pinĉaĵo. Preta krema fromaĝa kremo por pancakekuko estos likva, sed ne zorgos, ĝi kaptos dum bakado danke al la ovo.
Aliflanke, apliki saŭojn al ĉiu el la pancakes, faldante ilin per pilo en la formo. Metu la biskvitan kukon en la fornon dum 20 minutoj je 180 gradoj.