Unu el la ebloj por desertoj estas sorĉa ĉokolado, kiu povas esti kuirita en multivarko. Por iu, bonega maniero por tiuj, kiuj havas malbonan biskviton en la forno.
Biskvito - ĝenerale, bakado estas ekstreme kaprica, sed la kapablo kuiri ĝin tre ofte postulas. Kukaĵoj, kukoj, diversaj desertoj ofte postulas biskvitajn kukojn kiel bazon. Por tiuj, kiuj ŝatas ĝui hejmajn delikatojn de tempo al tempo, ni prezentos la recepton por la plej simpla ĉokolado en la multivarko.
Biskvitita ĉokolado kun bolanta akvo en multivarko
Ingrediencoj:
- ovo - 5 pcs.
- Akva bolanta akvo - 50 ml;
- Oleo "Kamparano" - 20 g;
- kakao - 4-5 tbsp. kuleroj kun glito;
- tritika faruno de la plej alta grado - 2/3 taso;
- sukero, planko en pulvoro - 2/3 taso;
- Ekstra virga olivoleo - 40 ml;
- vanilino - 2 sakoj;
- bakanta pulvoro - 1/2 sapo.
Preparado
Unue miksi la farunon kun kakao, vanilino kaj bakanta pulvoro kaj plurfoje ripeti ĝin por fari ĝin fluffa kaj lumo. Ovoj batis la miksaĵon ĉe alta rapido, iom post iom aldonante sukeron, ĝis la maso fariĝas avida kaj luma kremo, aldonu la kuleran buteron, dum daŭrigado. Tuj poste, ŝanĝu la miksaĵon al kulero aŭ silikona spatulo kaj milde, iom post iom aldonu sekan miksaĵon, provante moviĝi tre zorgeme. Komochki ne devus esti, sed ĝi ne eblas malhelpi intense, ĉar alie la pasto ne leviĝos. Al la fino aldonu iom da bolanta akvo, iomete movu la movojn de la fundo supren kaj tuj movu la paston en la kapablon de nia multobarko. Ŝanĝu la reĝimon "Baking" por tempo, laŭ la instrukcioj de via modelo. Ni atendas ke la deserto malvarmu. Ni ornamas ĉokoladan biskviton bakitan sur boligita akvo en multivarko, kun iu kremo aŭ sovapo, siropo, kandrita frukto, ĉokolado aŭ simple disfandita ĉokolado.
Aparte oni devas diri pri ne tute kutima fervoreco. Se vi kuiras deserton kun ĉi tiu recepto, vi ricevos ĉokoladan ĉizon, ni ankaŭ preparos ĝin en multivariado. Chiffonov ĉi tiu dolĉeco estas nomata ne hazarde - ĝia strukturo estas nekutima por biskvito; ĝi aspektas malseka, milda kaj tre bongusta.
Ĉokolado Chiffon Biscuit en Multivariado
Ingrediencoj:
- ovo - 5 pcs.
- salo - pinglo;
- kakao - 3-4-a. kuleroj kun glito;
- bolanta akvo - 1/3 taso;
- sukero - ½ taso;
- pulvora bakado - 1 cucharadita;
- Ekstra virga oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- Faruno de la plej alta grado tritiko - 120 g.
Preparado
Ĉi tiu mirinda deserto preparas en pluraj stadioj. Komence, rompante la ovojn tre zorgeme, ni disigas la proteinojn el la yemas. Proteinoj tuj purigas en la malvarmo. Forĵeti la kakaon en bolantan akvon kaj malvarmigi ĝin. Dume, la yemas komencas bati kun sukero. Ni provas fari la amason fariĝi malpeza kremo, saturita per aeraj bobeloj. Iom post iom en verdan oleon, kaj poste iomete kakaon. Pli bone estas antaŭ-filtrilo. Ne por longa
Por prepari biskviton de ĉokolado kun fillers, ekzemple, kun ĉerizo en multivarko, fine de la procezo aldonu la pretaj beroj.