Pasto de ĉokolado hejme farita - natura bongusta matenmanĝo aŭ deserto por dolĉinoj kaj ĉokoladaj fanoj, kiu se farita kun la ĝustaj produktoj ne estos malfacila. Sweets povas esti utilitaj kun teo kun tostado, freŝa pano aŭ fendetoj, kaj ankaŭ uzata kiel plenigo por hejma bakado.
Kiel fari ĉokoladon pastaĵon?
Prepari ĉokolada pasto hejme ne estas tiel malfacila kiel ĝi eble ŝajnas unue. Sekretoj kaj subtilecoj de teknologio helpos plenumi ajnan recepton kvalite kaj efike.
- Prepari ĉokoladon baton ĉe hejmo postulas prioritaton havi la bazajn ingrediencojn, kiuj determinas la guston de dolĉeco. Depende de la recepto, vi eble bezonos ĉokoladon, kakaon, buteron, sukeron, nuksojn por krei deserton. Por denseco, aldonu faruno aŭ amelo, kaj por gusto, vanilo, aliaj spicoj.
- Kiam oni aldonas al la komponado de nuksoj, ili estas antaŭsekigitaj kaj malpeze brunaj sur seka frizujo aŭ sur bakita folio en la forno.
- Post kiam la varma kuracado kompletigas, iomete malvarmigita pastaĵo kun la aldono de nuksoj estas traktita kun likvigilo. Delikateco sen nutraĵo povas simple esti batita per miksaĵo.
Kiel fari ĉokoladon paston el ĉokolado?
Ĉokolado batas per viaj propraj manoj el preta ĉokolado estas unu el la plej facilaj kaj plej rapidaj manieroj por akiri vian plej ŝatatan preferecon. La recepto prezentita malsupre helpos al fari la taskon en la plej bona maniero, ne multe da tempo kaj penado. Nuksoj povas esti prenitaj unu speco aŭ eĉ tute sen kompletigo.
Ingrediencoj:
- nigra ĉokolado - 75 g;
- Faruno - 2 korpon.
- lakto condensada - 1 kruĉo;
- kakao - 2 tbsp. kuleroj;
- butero - 150 g;
- juglandoj kaj arakidoj - 0.5 glasoj ĉiu.
Preparado
- En kaserolo kun dika fundo fandita butero.
- Aldoni la rompitan ĉokoladon, movu ĝis la tranĉaĵoj solvu.
- Miksi la kondensitan lakton kaj poste la kakaon faruno ĝis la lumoj dissolvu.
- Varmigu la mason kun kontinua movado ĝis bolantan kaj dikiĝas.
- Al la fino, ĉokolada ĉokolado-pasto kompletigas per teraj nuksoj, denove miksita kun likvilo kaj malvarmigita.
Ĉokolado bati "Nutella" hejme
Ŝatata per multaj ĉokoladaj batoj "Nutella" estas elementa preta hejme. Kompare kun la aĉetita produkto, la akirita delikateco de propra preparado ne enhavas malutilaj malpurecoj, konservativuloj kaj aliaj malcertaj aldonaĵoj. En la originala recepto, la nukta plenigaĵo estas aveloj, sed sen manko de aliaj nuksoj.
Ingrediencoj:
- lakto - 4 glasoj;
- sukero - 4 glasoj;
- Faruno - 4 tbsp. kuleroj;
- avelino - 4 tbsp. kuleroj;
- kakao - 6 tbsp. kuleroj;
- butero - 250 g;
- salo - 0,5 cip.
Preparado
- Miksi sekajn ingrediencojn en la kaserolo: sukero, faruno, kakao kaj salo.
- Verŝu en porcioj de lakto, moviĝante per fajilo, enmetu oleon.
- Forigi la ujon sur la fornon kaj kuiri kun kontinua stirrado dum 15-20 minutoj, post kiam aldoniĝas la nuksoj disbatitaj en la likvaĵo.
- En konkludo, la natura ĉokolada pasto estas kuirita al la dezirata denseco kaj disbatita kiel bezonas likvigilo.
Chocolate-nukso bati hejme
Alia versio de la bongusta pasto, prezentita sube, estos ricevita kun speciala respekto de nutraj amantoj, kies nombro estas en ĉi tiu recepto. Vi povas uzi avelojn, juglandarbojn, pinarojn, arakojn aŭ miksaĵon de diversaj specoj. La produkto nepre brilas iomete al la odoro, post kiu ĝi estas tero.
Ingrediencoj:
- lakto - 500 ml;
- sukero - 200 g;
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- nuksoj - 200 g;
- kakao - 6 tbsp. kuleroj;
- butero - 70 g;
- Vanilo - por gustumi.
Preparado
- Kombini la sekajn ingrediencojn: sukero, faruno, kakao kaj vanilo.
- Frapu la ovon en la miksaĵon, frotu ĝin zorge, aldonante kelkajn kulerojn da lakto.
- Verŝu la reston de la lakto, movu, metu la ujon sur la fornon.
- Mueli la nuksojn, metu la bazon de bonfartoj, miksi la mason, varmegon por boli.
- Post kiam la ĉokolado nutras densajn, aldonas oleon, vanilon kaj minuto poste forigita de la fajro.
Paka Lakta Pasta - Recepto
Ĉokolada lakto-peco eĉ sen nuksoj kaj en konkreta komponado povas esti bonega por gusto kaj nekredeble mola. Speciale riĉa gusto de dolĉeco povas esti ricevita per uzanta lakton, gustumitan per bolanta vanilino aŭ natura vanilo, bolante dum kelkaj minutoj.
Ingrediencoj:
- lakto - 370 ml;
- sukero - 200 g;
- faruno - 0,5 taso;
- Vanilino aŭ vanilo-bastono - por gustumi;
- kakao - 2 tbsp. kuleroj;
- Butero - 30 g.
Preparado
- Stir la farunon kun kakao kaj sukero, aldonante vanilon al gusto.
- Verŝu iom da lakto, ĉiufoje movante la maskon per batalado, kaj sukcesu la malfondon de ĉiuj lumoj.
- Metu la vazon sur la fornon kaj varmegon kun kontinua stirrado ĝis la dikiĝantaj delikatajxoj.
Kiel fari ĉokolada pasto el kakao?
Ĉokolado-pasto el kakaa pulvoro estas preta elementa por iu ajn el la receptoj kaj la sekva ne estas escepto. La dolĉaj riceviloj ne nur povas esti tranĉitaj sur tranĉaĵo da pano, sed ankaŭ aplikitaj en receptoj de dolĉa bakado, servitaj per pancakes, pancakes. La ŝlosilo al sukceso estas la uzo de nur kvalito kaj naturaj komponantoj de fidinda fabrikisto.
Ingrediencoj:
- lakto - 500 ml;
- sukero - 250 g;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj;
- kakao - 6 tbsp. kuleroj;
- butero - 200 g;
- Vanilo - por gustumi.
Preparado
- Stiri la sukeron kun kakao kaj faruno, aldonante vanilinon.
- Fandu buteron en lakto per modera fajro, post kiu enverŝiĝas sekaj ingrediencoj, dum miksas intense la substancon per batalado.
- Post kiam la ĉokolado batas kaj dresas, metu ĝin en kruĉon kaj stoku ĝin en la malvarmo.
Ĉokolado bati sen kuiri
Ĉokolado pasto hejme estas recepto kiu povas esti plenumita sen varma traktado. Delikato fariĝas per nuksoj kaj sen, plenigante la mason per la deziritaj gustoj en formo de vanilo, cinamo, citrono kaj aliaj aldonaĵoj. Por la homogeneidad de la deserto, uzu pulvoritan sukeron aŭ grundan sukeron antaŭe en kafa muelilo.
Ingrediencoj:
- lakto malvarma boligita - 150 ml;
- Pulvora sukero - 4 tbsp. kuleroj;
- Vanila sukero - 1 pakaĵo;
- lakto estas seka - 4 tbsp. kuleroj;
- kakao - 4 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo sen odoro - 350 ml.
Preparado
- Lakto kun la aldono de pulvora sukero kaj vanila sukero estas batita per likvigilo.
- Verŝu la lakton sekigi kaj bati denove.
- Verŝu maldikan triketon de vegeta oleo, daŭrigante batis la mason ĝis dika.
- Metu 4 kulerojn de la kremo en aparta bovlo kaj aldonu kakaon al la resto kaj miksu iom pli.
- En la kruĉo, blanka kaj ĉokolada pasto estas translokigitaj, alternantaj tavoloj.
Ĉokolado bati per lakto pulvo - recepto
Ĉokolado pasta sur sekigita lakto estos tre plaĉa por gusto. La koncentriĝo de ĉokolado povas esti ĝustigita variante la kvanton de kaka pulvoro kaj la dolĉecon ŝanĝante la parton de la uzita sukero. Ne estu superfluaj en la kunmetaĵo estos disbatita en malgrandajn panerojn aŭ pulvajn nuksojn.
Ingrediencoj:
- sekigita lakto - 200 g;
- Granula sukero - 250 g;
- akvo 75 ml;
- kakao - 5-6 tbsp. kuleroj;
- butero - 70 g;
- Vanilo - por gustumi.
Preparado
- De la akvo kaj sukero, siropo estas kuirita, en kiu la butero estas solvita.
- Svingi en komuna bovlo de lakto pulvoro, kakao, aldoni vanilon.
- Verŝiĝu en varma miksaĵo de varma siropo, movu ĉion kun miksaĵo ĝis glata kaj flava.
Blanka ĉokolado bato
Ĉokolado-bato, la recepto de kiu estos prezentita poste, fariĝas el blanka ĉokolado, rezultas mirinde mola kaj mola. La komponado de la traktadoj estas kompletigita per vanilo, aldone pikitajn nuksojn aŭ kokajn pecojn, ĉiufoje ricevanta novan tutan, kiu taŭgas por mem-servado, kompletigante desertojn aŭ bakadon.
Ingrediencoj:
- blanka ĉokolado kaj butero - 200 g;
- lakto condensada - 400 g;
- kokosaj blatoj aŭ nuksoj - por gustumi.
Preparado
- Butero kaj tranĉaĵoj de blanka ĉokolado fandiĝas en akva bano, moviĝantaj.
- Aldonu la kondensitan lakton, miksi la ingrediencojn plene kun miksaĵo aŭ miksaĵo.
- Aldonu la kokosajn skatolojn aŭ nuksojn, miksu denove, metu ĝin en la malvarmon.
- Post 3-4 horoj, la ĉokolado blanka bastono estos preta por uzo.
Ĉokolado kaj banano
Impona al gusto povas ĉokoladon bati el kakao pulvoro kaj bananoj. La kvanto de pulvora sukero uzita dependos de la natura dolĉeco de banana pulpo. Denseco de traktadoj estas reguligita aldonante suplementan parton de pikitaj nuksoj aŭ reduktante la kvanton de lakto uzita.
Ingrediencoj:
- lakto - 2/3 taso;
- bananoj - 2 pecoj;
- Pulvora sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- kakao - 6 tbsp. kuleroj;
- avello - 2.5 tasoj.
Preparado
- Muelu la frititajn avelojn en likvaĵo.
- Aldonu la bananojn, kakaon, pulvoron kaj denove batu ĝis la miksaĵo estas homogena.
- La finita ĉokolado banana pasto estas konservita en la fridujo dum pli ol unu semajno.
Ĉokolado bati per vegeta oleo - recepto
Ĉokolado batas per verda oleo en la ĉeesto de likvigilo preta en kelkaj minutoj. Kiel bazo por akiri bonkvalojn uzas malhelan aŭ lakton-ĉokoladon kaj frititan en seka frizado aŭ en la fornaj aveloj, kiuj, se necese, povas esti anstataŭigitaj per aliaj nuksoj kiuj estas haveblaj.
Ingrediencoj:
- ĉokolado - 1 kahelo;
- avello - 1 vitro;
- Vegetala oleo - 2-4 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Pikitaj ĉokolado kaj aveloj estas metitaj en likvaĵo, terenon al paŝta teksturo, aldonante vegetalajn oleojn al la procezo.
- Kiam la dezirata teksturo estas atingita, la pastoj estas translokigitaj al la kruĉo kaj stokitaj en la malvarmo.
Pasto de ĉokolado de lakto condensada kaj kakao
Kukaĵita kokolado el kakao kun kondensita lakto kaj natura ĉokolado estas ordo de grando pli sabla ol aĉetitaj analogoj kaj estas pli ol ajna dubo pli utila ol tiuj. Delicateco estas tradicie kuirita kun aveloj, aliaj nuksoj estas uzataj por plenigi, aŭ la pasto tute restas sen aldonaj.
Ingrediencoj:
- lakto condensada - 1 kruĉo;
- Faruno - 2 korpon.
- ĉokolado - 100 g;
- kakao - 2 tbsp. kuleroj;
- butero - 150 g;
- nuksoj - 1 vitro.
Preparado
- Fandi la buteron kune kun la tranĉaĵoj de ĉokolado.
- Stiriĝi en kondensa lakto, kakaa pulvoro kaj faruno, varma kun kontinua stirrado ĝis bolado.
- Verŝu tranĉitajn nuksojn, batis la mason per likvigilo.
Kokolado bati de faboj
Dietara kaj ne tiel alta kalorio kiel la klasika versio, ĝi rezultas vegan ĉokoladon paston, kuiritan de faboj. La ideala elekto estos nigra beko kun nukta gusto, kiu devas esti trempita dum almenaŭ 12 horoj, tiam boli kaj mueli per viando, kaj poste likvigilo.
Ingrediencoj:
- bolitaj faboj - 200 g;
- Mielo - 3-4-a. kuleroj;
- nuksoj - 80 g;
- kakao - 4 tbsp. kuleroj;
- Kokosa oleo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Boiled beans, frititaj nuksoj estas torditaj per karna muelilo, metitaj en likvigilon.
- Aldoni kakaon, mielon, kokan oleo kaj rompu la mason al homogena teksturo.
- Preta ĉokolada pasto el kana bezono estas perfekte stokita en fridujo ĝis monato.