Se vi subite volas baki, ion originalan kaj bongustan, tiam ni sugestas ke vi faru nekredeble bonodoran kaj delikatan mielan kukaĵon. Li estas perfekta por festa teo-partio kaj estos vera dioj por la alveno de neatenditaj gastoj.
Simpla kuka recepto
Ingrediencoj:
- ovo - 2 pecoj;
- likva mielo - 90 g;
- sukero - 100 g;
- Faruno - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- juglandoj - 0,5 eroj;
- Sodo - Pinglo.
Preparado
Ni alprenas vian atenton recepton de mielo kukaĵo, do paroli rapide. Por fari tion, batis la ovojn kun sukero ĝis dika ŝaŭmo, kaj poste ĵeti la sodon kaj metu la likvan mielon. Ĉiuj zorgeme miksi, verŝu kefir kaj verŝi faruno. Tranĉi la juglandarbojn kun likvaĵo kaj aldonu al la pasto. Verŝu ĝin en muldilo kaj metu ĝin en precalentan fornon dum 30 minutoj. Preta preni la kukon zorge, malvarmu ĝin kaj servu ĝin al la tablo.
Mielo kukaĵo kun dolĉa kremo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno - 500 g;
- sukero - 200 g;
- butero - 100 g;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 2 pecoj;
- Sodo - Pinglo.
Por kremo:
- sovaĝa kremo malalta graso - 500 ml;
- sukero - 150 g.
Preparado
En bovlo, metu la malvarman kreman oleo, aspergu sukeron kaj metu mielon. Ni instalas la pladojn en akva banurbo, varmegas, moviĝas, ĵetas sofon kaj tenas fajron dum alia minuto. Tiam forigu ĝin, malvarmu ĝin, injekti la ovojn kaj rapide ekscitu ĝis homogena. Tuj poste, verŝu la farunon kaj forigu la ujon en la fridujo. Post duonhoro ni tranĉas ĝin en 9 partojn, ruliĝu ĉiun en pilkon kaj ruliĝu ĝin kiel maldika kiel eble. Ni metis teleron supre kaj tranĉis la kukojn zorgeme ĉirkaŭ la rondo. Ni pikas ilin per forko kaj bakse turnas sin je temperaturo de 200 gradoj dum 5 minutoj. Por kremo, dolĉa kremo estas batita per sukero kaj patas al ili tutan kukaĵon, metante kukojn unu al la alia. Trimu la kukon per viaj manoj en malgrandan muelilon kaj tute aspergu la kukon.
Mielo kukaĵo en la multivariado
Ingrediencoj:
- Mielo likva - 1 ero;
- kefir - 1 ero;
- ovo - 4 pecoj;
- faruno - 3 eroj;
- soda - pinĉaĵo;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj.
Preparado
Por fari kukon, rompu en bovlon freŝajn ovojn kaj bati ilin per miksaĵo ĝis formiĝos dika ŝaŭmo. Poste verŝu en varmaj kefiroj, metu la floron kaj aldonu iom da vegetala oleo. Ĉiuj zorgeme batas kaj iom post iom elversxas malgrandajn porciojn da kuirilata faruno kaj bakanta sodon. Ni genu homogenean paston sen lumoj, rememorante la konsiston de malalta graso dolĉa kremo. Tuj poste, ni glitis la pokalon de la multivarka oleo, verŝu nian paston en ĝin kaj fermi la kovrilon per la aparato. Ni metas la programon "Baking" en la ekrano kaj marki ĝin dum ĉirkaŭ 45 minutoj. Post la tempo la mielo gustigita kukaĵo pretas!
Mielo kukaĵo sur kefir
Ingrediencoj:
- butero - 150 g;
- kefir - 1 ero;
- sukero - 200 g;
- ovo - 1 peco;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 350 g;
- soda - pinĉaĵo;
- sekvinberoj - 100 g;
- vegetala oleo;
- pomoj - ĉe volo.
Preparado
Butero, fandi, malvarmeta kaj miksi kun la batita ovo. Poste ni verŝas sukeron, verŝu iomete varmajn kefirojn kaj ĵetu pinĉaĵon de sodaĵo. Ni miksas ĉion plene kaj apartigas 15 minutojn.
Poste versxu la rezultantan miksaĵon de floreca likva mielo kaj verŝu en malgrandajn porciojn da faruno. Disbatu ĉion al krema konsekvenco kaj ĵeti lavitajn kaj vaporitajn sekvinberojn. Ĉe volo, vi povas meti pomojn en la paston, tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj aŭ malgrandaj kuboj. Ni brasas la bakujon kun verda oleo, disvastigas la paston kaj sendas ĝin al varma forno. Ni bakas kukaĵon dum 40 minutoj je temperaturo de 180 gradoj, kaj poste malvarmeta, tranĉita en tranĉaĵoj kaj servu por varma teo.